Блины, оладьи, сырники - рецепты

Блины, оладьи, сырники - рецепты

Вкусные и сытные блины, оладьи и сырники – очень распространенное блюдо, которое частенько встречает нас по утрам. Рецептов приготовления блинчиков, оладушек и сырников очень много – от классических тонких блинов с дырочками на молоке или кефире, заварных на кипятке до американских панкейков и марокканских воздушных блинчиков. В этой рубрике представлены пошаговые рецепты с фотографиями любимой выпечки из разных стран – готовьте и наслаждайтесь результатом.

Американские панкейки на сметане - рецепт

Американские панкейки на сметане за 15 минут

Приготовим пышные панкейки на сметане. Панкейки считаются американским блюдом. Едят их в США не только с традиционным кленовым сиропом, но и с джемом, с...
Марокканские блинчики Багрир - рецепт

Блинчики по-мароккански Багрир с медовым соусом

Что вы знаете о кухне Марокко? Это своеобразный микс из средиземноморской, еврейской и арабской кухонь. Пожалуй, самые известные блюда - это кускус, тажин, марокканская...
Овсяноблин с творогом - рецепт

Овсяноблин с творогом и медом

Надоела овсяная каша на завтрак и хочется чего-то новенького, тогда попробуйте сделать овсяноблин. Готовится не дольше каши, а выходит очень вкусно и необычно. От...
Овсяноблин с сыром - рецепт

Овсяноблин с яйцом и сыром

Не так давно в обиходе тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного здорового питания, появилось слово овсяноблин. Это блинчик, состоящий всего из трех...
Оладьи на кефире с зеленым луком - рецепт

Оладьи на кефире с зеленым луком

Если есть желание разнообразить меню несладкими оладьями, то в качестве наполнителя отлично подойдут зеленый лук, вареные куриные яйца, кабачки, любые колбасные изделия, твердый или...
Оладьи на кефире без дрожжей - рецепт

Пышные оладьи на кефире без дрожжей

Оладьи – популярное блюдо в виде лепешек, которые жарят в масле на сковороде. Они хороши и на завтрак, и в качестве сытного перекуса с...
Блины из кукурузной муки на молоке

Кукурузные блинчики на молоке

Что может быть лучше блинчиков, особенно если они мягкие, румяные, ароматные, да еще и желтого цвета, и пахнут кукурузными палочками. Все это кукурузные блинчики...
фаршированные блины с мясом - рецепт

Фаршированные блины с мясом

Русская кухня богата разнообразными рецептами блинов и отдельное место в ней занимают фаршированные блины. Для их приготовления подходят тонкие блины без дырочек, которые готовят...
сырники из творога в духовке - рецепт

Творожные сырники в духовке

Сырники – блюдо в виде оладий, которые готовят из творога. В классическом варианте творог измельчают в мелкую крошку, дополняют сахаром, яйцами, мукой и замешивают...
Тонкие блины на молоке - рецепт

Тонкие блинчики на молоке с дырочками

Самой распространенной основой для блинов является молоко. На нем можно замешивать блинное тесто с дрожжами или без них. Бездрожжевое тесто на молоке готовят густым...
классические сырники из творога - рецепт

Сырники из творога классические на сковороде

В классическом варианте сырники готовят из творога с добавлением куриных яиц, небольшого количества муки и сахара. Сырники еще отличаются по способу приготовления. Их можно обжаривать...
Оладьи на кефире с яблоками - рецепт

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи без дрожжей очень пышными получаются на кефире. Есть несколько хитростей, которые помогут вам всегда готовить пышные оладушки и радовать своих близких. Если научиться...
толстые блины на кефире - рецепт

Толстые блины на кефире

В русской кухне существует множество рецептов блинов. Они отличаются технологией приготовления: тонкие заварные блины или обычные, на дрожжах или с припеком, основами (вода, кефир,...
Пышные панкейки на молоке - рецепт

Американские блины панкейки на молоке

Панкейки – популярное блюдо в странах Северной Америки. Визуально они напоминают пышные оладьи. Традиционно американские панкейки подают на завтрак и поливают шоколадным или кленовым...
тонкие блины на кефире - рецепт

Тонкие блины на кефире с дырочками

Тонкие блины готовят на свежем или кислом молоке, сыворотке, воде, но самыми красивыми с дырочками они получаются на кефире с добавлением соды. Чтобы можно...
Сырные блины с зеленью - рецепт

Сырные блинчики с зеленью

Для того, чтобы завтрак был вкусным и сытным, совсем не обязательно долго возиться с приготовлением пищи. Вкусные сырные блинчики с зеленью получатся всего за...
Налистники

Тонкие блины на молоке с кипятком

Приготовить тонкие блины на молоке с кипятком очень легко, рецепт невероятно простой. Румяные сладкие заварные блинчики имеют интересное название «Налистники». Приготовленные по этому рецепту заварные...
Заварные блины на кефире и кипятке

Заварные блины на кефире и кипятке с дырочками

Приготовим тонкие заварные блины на кефире и кипятке с дырочками. Горячие блинчики у многих ассоциируются с прекрасным беззаботным детством, домашним теплом и уютной атмосферой...
Овсяные блинчики на кефире

Овсяные блинчики на кефире с морковкой

О пользе овсяных хлопьев знают многие, но мало кто включает их в свой рацион, отдавая предпочтение другим крупам. А между тем, овсянка очень полезна....
Морковные блины на сыворотке

Морковные блины на сыворотке с корицей

Предлагаю приготовить морковные блины на сыворотке с корицей. Если делаете творог сами, то у вас наверняка есть запасы сыворотки, ее можно использовать для приготовления...
Оладьи с капустой

Оладьи с капустой на кефире

Оладьи с капустой на кефире приготовленные на сковороде получаются мягкими и сочными, обладают ярко выраженным запахом тушеной капусты. По вкусу они похожи на пирожки...
оладьи из кабачков на сковороде

Оладьи из кабачков и картофеля

В жаркие летние дни актуальны блюда из кабачков. Они не только сытные, но и вкусные. Оригинальные оладьи из кабачков и картофеля придутся по вкусу...