Пошаговые фоторецепты
Главная Рецепты на завтракБлины, оладьи, сырники Рецепты блинов

Рецепты блинов

Рецепты и разновидности блинов невозможно пересчитать – в каждой стране свои рецепты и технологии их приготовления: во Франции – крепы, в Америке – панкейки, в Марокко – багрир, в Беларуси – налистники и т. д. Все они имеют сходства в сочетании ингредиентов и способе приготовления. Правильно комбинируя продукты для замешивания теста можно получить совершенно разные варианты блинчиков, которые подойдут для полноценного завтрака, к обеду или ужину в качестве десерта или закуски к праздничному столу. Диетические, постные, ажурные, пышные, на воде, молоке, кефире, дрожжах, с начинками, овощные или фруктовые – все рецепты блинчиков найдутся в этой рубрике.

Национальная русская кухня предлагает множество рецептов блинов. Это обусловлено тем, что их готовят в разных ситуация: в качестве полноценного завтрака, на десерт, фаршируют блины начинками…

Среди огромного разнообразия блинчиков выделяют блины на кефире. Способов и рецептов, как приготовить блинчики на кефире много, но общие принципы одинаковы. Экспериментируя с ингредиентами можно…

Креп Сюзетт – тонкие блинчики с апельсиновым соусом, оригинальный десерт французской кухни, который можно попробовать в лучших ресторанах. Блины Креп Сюзетт пропитанные апельсиновой карамелью легко…

Тонкие блины на воде с яйцами получаются очень сытным, готовятся быстро и легко. Главное преимущество этого рецепта тонких блинчиков на воде перед другими заключается в…

Сегодня научимся готовить пышные панкейки на молоке. Панкейки (Pancakes) – популярное блюдо в странах Северной Америки. Визуально они напоминают пышные оладьи. Традиционно панкейки подают на…

Приготовить тонкие блины на молоке и кипятке очень легко, рецепт невероятно простой. Румяные сладкие заварные блинчики имеют интересное название «Налистники». Приготовленные по этому рецепту заварные…