Главная Рецепты вторых блюд Рецепты мясных блюд

Рецепты мясных блюд

Предлагаем вашему вниманию пошаговые рецепты мясных блюд, каждый этап приготовления которых проиллюстрирован фотографиями. Мясные блюда составляют важную часть рациона питания. В мясе содержатся незаменимые аминокислоты, которые организм не может синтезировать самостоятельно.

Свинина отбивная в панировке - рецепт

Отбивные из свинины в двойной панировке

Отбивные готовят из филе курицы, индейки, свинины и говядины. Чтобы мясо стало нежным, кусочки хорошо отбивают, обжариваю на сковороде или запекают в духовке. Если...
Гречка с тушенкой на сковороде - рецепт

Гречка с тушенкой из говядины на сковороде

Гречневая крупа отлично подходит не только для гарнира, но и для приготовления вторых блюд. Гречку готовят с индейкой, грибами, свининой, курицей или говядиной на...
свиное сердце в сметане-рецепт

Сердце свиное тушеное в сметане

Блюда из субпродуктов очень разнообразны. Готовят их из печени, сердца, легкого, языка, головы, хвостов, мозгов. Они отлично сочетаются со многими овощами, фруктами, сметаной, томатными...
Капуста тушеная с тушенкой - рецепт

Тушеная капуста с тушенкой

Тушеная капуста – блюдо весьма популярное и его рецепты встречаются в кулинарных книгах разных стран. Например, в некоторых странах Европы блюдо называется Бигос и...
Быстрая лазанья с фаршем - рецепт

Быстрая лазанья с фаршем

Для многих приготовление лазаньи - это большое событие. Действительно, процесс довольно трудоемкий и длительный по времени. Нужно отдельно готовить томатный мясной соус болоньезе, отдельно...
фрикадельки из говядины с овощами - рецепт

Фрикадельки из говядины

Среди мясных блюд самое известное, это, пожалуй, котлеты. Готовят их практически в каждом доме. Но иногда так хочется разнообразия, не изменяя при этом привычным...
Мясо гармошка в духовке - рецепт

Мясо гармошка в фольге в духовке

Многие опасаются запекать мясо целиком из-за боязни, что внутри оно будет не слишком ароматным, ведь в толщу куска используемые специи точно не проникнут. В...
пастрома из говядины - рецепт

Пастрома из говядины

Пастрома из говядины в домашних условиях делается очень просто. Мясо получается сочным и в меру соленым благодаря длительному вымачиванию в рассоле, ну а особый...
рубленые котлеты из говядины - рецепт

Котлеты рубленые из говядины

Говядина - очень вкусное мясо, но многие хозяйки боятся иметь с ним дело, потому что не всякий кусочек можно приготовить таким образом, чтобы получилось...
перловка с мясом в мультиварке - рецепт

Перловка с говядиной в мультиварке

Перловая каша - не особо популярное блюдо, а вот от солдатской каши с перловкой и мясом редко кто откажется, она вкусная и сытная, особенно...
макаронные гнезда с фаршем - рецепт

Макаронные гнезда с фаршем

Что может быть проще, чем сварить макароны, с этой задачей справится каждый. А вот если сделать из обычной лапши красивое ресторанное блюдо, то его...
Говядина тушеная в пиве - рецепт

Говядина тушеная в пиве в духовке

Давно известно, что алкоголь обладает способностью размягчать мясо, значительно улучшая вкус блюд. Однажды попробовав мясо с новым необычным компонентом, вы будете готовить снова и...
свиные рулетики с сыром и помидорами - рецепт

Рулетики из свинины с сыром и помидором

Небольшие мясные рулетики готовят из куриного, индюшачьего, свиного или говяжьего филе. Начинкой могут быть обжаренные грибы, свежие, консервированные или жареные овощи, сухофрукты, орехи, зелень,...
тефтели в духовке в сметанном соусе - рецепт

Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе

Существует множество рецептов тефтелей и их способов приготовления. Мясной фарш для тефтелей может быть дополнен перловкой, рисом, гречкой, овощами, измельченными сухарями или хлебом, сыром...
плов со свининой в горшочке - рецепт

Плов со свининой и рисом в горшочках

Существует множество рецептов плова и способов его приготовления. Его готовят в сковородах и казанах на плите, костре, в духовке, томят в мультиварке, в больших...