Главная Домашняя выпечкаДомашние торты Крем для торта

Крем для торта

В разнообразии кремов для домашней выпечки сориентироваться непросто. Однако, стоит освоить основные рецепты крема для торта – белковый, заварной, сливочный крем, их способы приготовления в домашних условиях, а дальше подключатся опыт и фантазия. Если не знаете как приготовить крем для торта, пошаговые рецепты с фото в этой рубрике помогут вам в этом.

  • Крем Пломбир для торта на сметане

    Никто не откажется от мороженого, а тем более если оно не холодное, да еще и в торте. Сегодня сделаем крем Пломбир для торта на сметане в домашних условиях. Действительно, вкус очень напоминает сливочное…

  • Крем из творожного сыра для торта и капкейков

    Сегодня научимся делать крем из творожного сыра – рецепт идеален для выравнивания и украшения торта, для декора капкейков. Крем на масляной основе довольно стабильный при стандартной температуре в помещении, а вот в летнюю…

  • Крем Шарлотт для торта

    Приготовим масляный крем Шарлотт для торта на основе сливочного масла и молочного сиропа в домашних условиях. Крем Шарлотт универсальный, им можно прослоить торт Наполеон, выровнять бисквитный или отсадить при помощи кондитерского шприца разнообразные…

  • Крем чиз для торта с творожным сыром на сливках

    Крем чиз – один из самых популярных кремов. Есть несколько рецептов как приготовить крем чиз для торта с творожным сыром в домашних условиях, сегодня сделаем на сливках. Этот крем отличается мягкостью и нежностью,…

  • Шоколадный ганаш для торта

    Ганаш – густой крем на основе шоколада и сливок. Он быстро застывает, но при этом остается мягким, как помадка. Шоколадный крем ганаш на сливках используется для покрытия и выравнивания торта, в качестве начинки…

  • Лимонный курд для торта

    Сегодня простой рецепт, как приготовить классический лимонный курд для торта в домашних условиях. Следуя рецепту и соблюдая все тонкости и нюансы, вы получите нежный, с выраженным лимонным ароматом, прекрасный крем. Внизу секрет, как…