Сан-Себастьян: главный курорт Страны Басков

Сан-Себастьян (Испания) – город фестивалей и архитектурного наследия, гастрономических наслаждений и великолепных пляжей, какие достопримечательности «жемчужины Страны Басков» посмотреть в первую очередь? В начале XX века Сан-Себастьян был любимым местом отдыха аристократов. В нём до сих пор есть что-то аристократическое, но в то же время уютное, по-испански гостеприимное.

Сан-Себастьян (Испания): главные достопримечательности города

Самая выдающаяся достопримечательность Сан-Себастьяна — кафедральный собор, построенный в конце XIX столетия. Первый камень для главного храма города заложили члены королевской семьи. Через 9 лет, когда строительство завершили, неоготический облик собора поразил роскошью. Он примечателен 25-метровым центральным нефом и колокольней, высота которой достигает 75 метров. В Сан-Себастьяне нельзя пройти мимо церкви Сан Висенте, построенной в XV веке. Она официально признана старейшим зданием города.

С давних пор на побережье Сан-Себастьяна любили проводить время знатные семейства. И королевская семья — не исключение. Для аристократов, которых привлекал мягкий климат и природа этих мест, был специально построен роскошный дворец Мирамар.

Сегодня он — популярная туристическая достопримечательность, сохранившая оригинальные интерьеры. Полюбоваться богатым убранством королевских покоев может каждый. Отдельного внимания заслуживают сады, разбитые вокруг дворца. Летом на территории Мирамар проводятся культурные мероприятия и фестивали.

За фантастическими видами в Сан Себастьяне нужно отправляться на гору Игуэльдо. Подняться можно на фуникулёре, с которого весь город виден как на ладони. А можно дойти пешком — потребуется больше времени, зато гарантированы впечатления от знакомства с природой Игуэльдо. На вершине, помимо смотровой площадки, ждёт сюрприз: развлекательный парк с аттракционами на любой вкус.

Чем заняться и куда пойти: развлечения в Сан-Себастьяне

Самое популярное развлечение для всех возрастов в Сан-Себастьяне — городской аквариум, который считается одним из самых современных и оснащённых в Европе. Чего стоит один только панорамный туннель, позволяющий «погрузиться» в подводный мир. В аквариуме можно увидеть более 200 видов рыб, несколько видов акул, скатов и черепах, а также огромный скелет кита. С детьми стоит сходить в интерактивный музей «Эврика», где всё сделано для того, чтобы заинтересовать юных гостей и их родителей. Он посвящён последним достижениям техники и науки. В музее работают восемь выставок: есть обсерватория, планетарий и парк миниатюр с копиями достопримечательностей города.

Магнит для туристов — Площадь Конституции. Здесь хватает и достопримечательностей, и развлечений. Можно пройтись по магазинам, посидеть в кафе, любуясь архитектурой, или поучаствовать в шумных городских праздниках, которые часто проводятся на площади в летние месяцы.

Ночью Сан-Себастьян преображается: для тех, кто не привык засыпать слишком рано, здесь настоящее раздолье. В городе работают джаз-клубы, пабы и казино. Лучший способ провести вечер в Сан-Себастьяне — отправиться на прогулку по утопающей в огнях набережной. На ней выстроились многочисленные кафе и магазины.

Сан-Себастьян летом: калейдоскоп впечатлений

Главная причина посетить Сан-Себастьян летом — его пляжи. Самым известным здесь считается Ла Конча, надёжно защищённый от волн небольшими островками. Пляж покрыт чистым золотым песком и протянулся почти на 1,5 км. Здесь есть всё для комфортного отдыха: от спортивных клубов до кафе и душевых кабинок. На побережье работает водолечебница для желающих совместить пляжный отдых с оздоровительным.

Рядом расположился пляж Ондаретта протяжённостью 600 м. Здесь ждёт золотой песок, отсутствие волн и спокойная атмосфера. От пляжа Ондаретта отходят прогулочные катера до островка Санта Клара. На нём также есть небольшой пляж и бар. Санта Клара — лишь одна из остановок. Дальше ждёт увлекательное путешествие по всему заливу и вдоль побережья Сан Себастьяна. Любителям сёрфинга стоит выбрать пляж Сурриола, открытый всем волнам. На Сурриола есть бары, игровые площадки, регулярно проводятся фестивали и концерты.

Кухня Сан-Себастьяна: самые вкусные блюда

Сан-Себастьян в прямом смысле придётся по вкусу любителям вкусной и разнообразной гастрономии. Количество заведений приятно удивит: есть фешенебельные рестораны, в меню которых отразились самые модные кулинарные тенденции, а есть рестораны в традиционном испанском стиле, где накормят по-домашнему вкусной едой. Сан-Себастьян нередко называют гастрономической столицей Страны Басков, и это однозначно правда.

Близость к океану обеспечивает Сан-Себастьян свежими морепродуктами. Стоит попробовать треску, приготовленную по особому баскскому рецепту, сардины в чесночном соусе или жаркое с тунцом. Любителям необычных блюд понравится кальмар в чернилах. Сначала кальмара обжаривают в панировке, смеси белого вина, томатов и лука, затем смешивают с чернилами и тушат в горшочках до тех пор, пока соус не загустеет.

Мармитако — ещё одно популярное блюдо, пришедшее из рациона простых рыбаков. Эта похлёбка готовится из тунца и картофеля с добавлением оливкового масла, чеснока, помидоров, лука и смеси перцев, высушенных под солнцем.

В Сан-Себастьяне трудно устоять перед местными десертами. Особенно популярен Пастель Васко — нежный и слегка хрустящий пирог из песочного теста и заварного крема. В качестве начинки обычно используют вишню, но каждая пекарня имеет свой рецепт Пастель Васко. Дополнить любую трапезу в Сан-Себастьяне лучше домашним вином, которое здесь называют «чаколи». Классическое чаколи — белое сухое или розовое. В таком вине содержится меньше алкоголя, оно лёгкое и обладает приятным фруктовым ароматом. Если удастся съездить на частную винодельню, её хозяева обязательно дадут продегустировать все сорта чаколи, проведут экскурсию по виноградникам и расскажут историю самого известного баскского вина.

Будет интересно почитать: 5 лучших курортов Коста-Бланки.