Часто у хозяйки есть в запасе совсем немного времени, а так хочется порадовать гостей или домашних вкусной выпечкой. Возможно приготовить вкусный десерт за пару минут? Отличный вариант десерта – песочные тарталетки с яблоками и корицей. Если есть готовые песочные тарталетки, которые без труда можно купить в любом магазине, на приготовление уйдет от силы 4-5 минут. Десерт очень вкусный и ароматный. Хрупкое песочное тесто, горячие яблоки с корицей и медом, и вытекающий темный шоколад. Это просто наслаждение, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- Тарталетки песочные – 8 шт.;
- Яблоко – 2 шт.;
- Шоколад темный – 50 г;
- Корица – 0,25 ч. л.;
- Масло сливочное – 15 г;
- Мед – 2 ч. л.;
- Изюм – горсть.
Как приготовить песочные тарталетки с яблоками, корицей и шоколадом
Тарталетки можно купить либо испечь самостоятельно из песочного теста. Изюм залить кипятком на пару минут.
В сотейнике или сковородке растопить сливочное масло и высыпать нарезанные небольшими кубиками яблоки. Предварительно их следует очистить от кожицы и семенной коробки.
Жарить, помешивая, 2-3 минуты. Яблоки должны лишь немного размягчиться, сохранив свою форму. Если передержать, выйдет яблочное пюре, что нежелательно. Добавить молотую корицу и разбухший изюм, перемешать.
В тарталетки выложить кусочки темного шоколада, если он в плитке, измельчить ножом.
Затем наполнить горячими яблоками. Поставить на полминуты в микроволновку, чтобы шоколад растаял, а сами тарталетки прогрелись.
Влить в каждую небольшое количество меда.
Песочные тарталетки с яблоками, шоколадом и корицей готовы. Идеальным будет дополнение в виде шарика пломбира, который сразу же начнет таять от соприкосновения с горячим. Но и в остывшем виде такой десерт очень вкусный.