Выпечка с яблоками наполнит дом изумительным ароматом и порадует всех ярким вкусом, напоминающим о теплых солнечных днях. Сегодня у нас 10 простых рецептов, с помощью которых узнаем как приготовить слойки яблоками, яблочный пирог на скорую руку в духовке и шарлотку без кефира и молока.
Содержание:
Выпечка с яблоками на любой вкус
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками и творогом
Овсянка – очень полезный продукт, и крупа эта пригодна не только для приготовления каш. Сегодня сделаем пирог из овсяных хлопьев с яблоками и творогом. Вкус просто удивительный, слегка ореховый, к тому же, добавление овсянки позволяет использовать меньше муки, что снижает калорийность десерта. А начинка из яблок и творога отлично дополнит необычное тесто.
Ингредиенты:
- хлопья овсяные – 2 стакана;
- мука пшеничная – 1 стакан;
- яблоки – 3-4 шт.;
- творог – 300 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сахар – 2 ст. л.;
- масло сливочное – 120 г.
Пошаговый рецепт пирога из овсяных хлопьев с яблоками.
Пирожки с яблоками из дрожжевого теста
Из яблок в сезон можно приготовить много вкусного, варенье, конфитюр или испечь в духовке пирожки с яблоками из дрожжевого теста. Они получаются очень мягкими и воздушными, их можно подать в качестве угощения к чаю или взять как перекус на работу.
Яблоки для начинки к пирожкам подойдут любые, к ним все равно будет добавляться сахар. Поэтому, если они немного кислые – это совершенно не страшно. Как замешивать дрожжевое тесто для пирожков? Его можно сделать на воде или на молоке. Выбор делайте согласно вашим вкусовым предпочтениям. Дрожжи, пожалуй, самый важный ингредиент в тесте. Поэтому лучше использовать дрожжи в маленькой пачке и открыть ее непосредственно при приготовлении теста. Дело в том, что любые сухие дрожжи после открытия имеют небольшой срок годности. Поэтому не стоит покупать большие пачки.
Ингредиенты:
- вода – 1 стакан;
- мука пшеничная – 3 стакана;
- сухие дрожжи – 0,5 ч. л.;
- соль – ¼ ч. л.;
- яблоки – 3 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- сахар – приблизительно 60 г (20 г в тесто, остальное в начинку);
- масло растительное – для смазывания противня.
Пошаговый рецепт пирожков с яблоками.
Блинчики с яблоками и корицей
Блинчики с яблоками и корицей – это простой, но невероятно вкусный десерт. Если все сделать правильно, снаружи будет хрустящий золотистый блинчик, а внутри нежная и ароматная яблочная начинка. Здесь важно не передержать яблоки, чтобы кусочки сохранили свою форму и пропитались сливочным маслом и корицей.
Ингредиенты:
- блинчики тонкие – 5 шт.;
- яблоки – 3 шт.;
- масло сливочное – 50 г;
- корица молотая – 0,25 ч. л.;
- цедра апельсина сушеная – 0,25 ч. л.;
- сахар – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт блинчиков с яблоками и корицей.
Манник с яблоками на сметане
Всем любителям сладкой выпечки, в состав которой входит манка, предлагаю приготовить манник с яблоками на сметане. Ничего необычного в рецепте яблочного манника нет. За основу возьмем ингредиенты, из которых готовится знакомый многим манник на сметане, и внесем в него буквально два вкусных дополнения. А именно добавим яблоко и лимон.
Ингредиенты:
- по 100 г маргарина и сметаны (жирность 30%);
- по 70 г песка сахарного и муки пшеничной;
- 90 г крупы манной;
- 2 щепотки мелкой соли;
- 1 яблоко (100 г);
- 2 куриных яйца;
- 1 лимон среднего размера;
- неполная чайная ложка разрыхлителя.
Вместо лимона в этом рецепте подойдет любой цитрус (мандарин, апельсин, лайм). Неплохим дополнением может стать ванильный сахар. Жирность сметаны в данном случае особого значения не имеет.
Пошаговый рецепт манника с яблоками.
Розочки из слоеного теста с яблоками
Узнав, что перед глазами десерт розочки из слоеного теста с яблоками, кажется, что эта красота несомненно является результатом ювелирной и кропотливой работы кулинара. Ровненькие и практически одинаковые розочки так и притягивают взгляд. Самое удивительное, что готовятся они в считанные минуты, а на то, чтобы собрать и завернуть такой цветок, уходит не более десяти секунд. Сегодня хочу поделиться этим рецептом с вами. Готовим красивый и вкусный десерт, яблоки в слоеном тесте.
Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.;
- Тесто слоеное бездрожжевое – 200 г;
- Джем абрикосовый – 2 ст. л.;
- Сахар – 2 ч. л.;
- Лимонная кислота – 0,25 ч. л.;
- Вода 500 мл.
Пошаговый рецепт розочек с яблоками.
Слойки с яблоками и корицей из готового слоеного теста
Слойки с яблоками и корицей из готового слоеного теста – вкусная и быстрая выпечка на любой случай. Рецепт простой – возьмите готовое бездрожжевое слоеное тесто, нарежьте его после полной разморозки, дополните яблоками, порубленными тонкими дольками, и присыпьте ароматной корицей. Пятнадцать минут в духовке и ароматные яблочные слойки можно подавать к чаю.
Ингредиенты:
- пласт слоеного теста – 500 г;
- крупное кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;
- обычный сахар для присыпки – 1 ст. л.;
- корица для яблок – 1 ст. л.;
- сливочное масло для смазки противня.
Пошаговый рецепт слоек с яблоками.
Яблочный пирог из песочного теста
Яблочный пирог из песочного теста со сметанной заливкой пожалуй, один из самых популярных среди сладких пирогов. Начинка из доступных сочных яблок подходит для любого теста – дрожжевого, бисквитного, слоеного. Очень вкусный пирог с яблоками из песочного теста можно испечь в духовке, рецепт предлагается ниже.
Ингредиенты:
- яблоки – 0,5 кг;
- сахар – 125 г;
- сметана – 2 ст. л.;
- мука пшеничная – 200 г;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- масло сливочное – 125 г;
- разрыхлитель – 5 г;
- ванильный сахар – 1пакетик;
- соль – 5 г.
Пошаговый рецепт яблочного пирога из песочного теста.
Песочные тарталетки с яблоками и корицей
Часто у хозяйки есть в запасе совсем немного времени, а так хочется порадовать гостей или домашних вкусной выпечкой. Возможно приготовить вкусный десерт за пару минут? Отличный вариант выпечка – песочные тарталетки с яблоками и корицей. Если есть готовые песочные тарталетки, которые без труда можно купить в любом магазине, на приготовление уйдет от силы 4-5 минут. Десерт очень вкусный и ароматный. Хрупкое песочное тесто, горячие яблоки с корицей и медом, и вытекающий темный шоколад. Это просто наслаждение, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- Тарталетки песочные – 8 шт.;
- Яблоко – 2 шт.;
- Шоколад темный – 50 г;
- Корица – 0,25 ч. л.;
- Масло сливочное – 15 г;
- Мед – 2 ч. л.;
- Изюм – горсть.
Пошаговый рецепт тарталеток с яблоками и корицей.
Шарлотка с яблоками без кефира и молока
Оригинальная шарлотка с яблоками без кефира и молока приготовленная в духовке станет отличным вариантом быстрого пирога к чаю. Нежное тесто и аппетитный аромат блюда порадую всю семью. Вкус яблочного пирога с чашкой горячего чая оценят все домочадцы, от лишнего кусочка не сможет никто отказаться.
Ингредиенты:
- 2 крупных яблока;
- 2 куриных яйца;
- Стакан сахарного песка;
- Стакан пшеничной муки;
- Пакетик ванильного сахара;
- Пакет разрыхлителя для теста.
Пошаговый рецепт шарлотки без кефира и молока.
Насыпной яблочный пирог с манкой “Три стакана”
Часто хозяйки не рискуют делать большие объемные пироги с фруктовой начинкой. Очень сложно правильно рассчитать пропорции, чтобы и тесто хорошо пропеклось, и фруктов было достаточно. Отличное решение к чаю выпечка с яблоками – очень простой и вкусный насыпной пирог Три стакана. Рецепт пирога легко запомнить, каждого ингредиента по стакану. Он сочный и ароматный, для любителей яблок это просто наслаждение. А тот факт, что тесто вообще не нужно замешивать, оценят все хозяйки. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 1 стакан;
- Мука пшеничная – 1стакан;
- Сахар – 1 стакан;
- Яблоки – 1,5 кг;
- Масло сливочное – 100 г;
- Корица молотая – 0,5 ч. л.;
- Кислота лимонная – 0,25 ч. л.
Пошаговый рецепт яблочного пирога “Три стакана”.