Фрукты и ягоды употребляют в свежем и в сушеном виде, готовят из них варенье, повидло, джемы, компоты, пастилу, делают начинку для пирогов и тортов. Простые пошаговые рецепты с фото помогут приготовить вкусные блюда и заготовки на зиму из фруктов и ягод в домашних условиях.
Помимо традиционного варенья, очень люблю делать желе из вишни без косточек на зиму с желатином. Такую заготовку удобно использовать для прослойки торта, подавать к блинчикам, сырникам. А детей он банки с вишневым желе …