Национальная болгарская кухня известна аутентичными рецептами с местным колоритом и версиями различных блюд, в которых прослеживается связь с традициями Греции и Турции. Чтобы понять, что Болгария — не только ласковое море и близкая нам страна, достаточно зайти в любой ресторан и попробовать на вкус лучшие образцы местной гастрономии. Любители готовить самостоятельно могут ознакомиться с рецептами болгарской кухни в этом разделе.
Кто бывал в Болгарии, наверняка пробовал чушка бюрек – традиционное национальное блюдо болгарской кухни. Это сладкий перец, фаршированный сыром брынза, запеченный в духовке и обжаренный…
