Главная Блюда из овощей

Блюда из овощей

Предлагаем простые пошаговые рецепты с фото как приготовить вкусные горячие и холодные блюда из овощей в домашних условиях.

  • Приготовим цеппелины – клецки из картофеля с фаршем, популярное блюдо литовской кухни, которое можно встретить практически во всех местных кафе и ресторанах. Очень вкусное и аутентичное блюдо. Обязательно попробуйте. Процесс приготовления сложен только…

  • Готовим овощное рагу с курицей и картошкой – простое, но очень вкусное и сытное повседневное блюдо. Овощи выбирайте по вкусу и по сезону. Предварительное обжаривание сделает рагу более ароматным. Здесь и специй практически…

  • Готовим отличное сытное блюдо из вареной картошки, картофельные оладьи с сыром. Подойдет даже вчерашний сваренный картофель, который некуда деть. Всего пара минут, и на столе уже румяные оладушки. Ингредиенты: картофель – 300 г;…

  • Сегодня научимся готовить в домашних условиях полезный десерт – мармелад из тыквы с желатином. Отличное низкокалорийное лакомство. Делается быстро и просто, прекрасно хранится в холодильнике около недели. Ингредиенты: тыква – 500 г; вода…

  • Сегодня предлагаю приготовить диетический вариант известного грузинского блюда. На столе хачапури из кабачков с сыром. Нет привычного дрожжевого теста, что существенно снижает калорийность. Блюдо легкое, но при этом сытное. А внешний вид не…

  • Готовим отличный десерт из тыквы на скорую руку и без особых хлопот. На столе манник с тыквой на кефире. Мягкий, пушистый, ароматный. Ингредиенты: крупа манная – 1 стакан; кефир – 1 стакан; сахар…

  • Сегодня приготовим оригинальную закуску в виде торта. На столе торт из кабачков с сыром и помидорами. Делается быстро, получается сытно, вкусно и красиво. Ингредиенты: кабачок – 700 г; яйцо куриное – 1 шт.;…

  • Готовим рулетики из кабачков с курицей в духовке. Хороши в качестве горячего мясного блюда, после остывания могут подаваться и как холодная закуска. При использовании белого куриного мяса их можно отнести к разряду диетических.…

  • Готовим простую, но очень вкусную закуску из кабачка, рулетики с сыром и чесноком. Делаются быстро, выглядят празднично. Ингредиенты: кабачок – 300 г; сыр твердый – 150 г; чеснок – 2 зубца; помидор –…

  • Жареные кабачки в кляре с чесноком – простое, вкусное и сытное сезонное блюдо. Здесь важно правильно подготовить овощ и подобрать рецепт кляра, чтобы он равномерно обволакивал, хорошо держался и не сползал. Ингредиенты: кабачок…

  • В сезон кабачков можно быстро сделать вкусные и сытные блинчики с мясом. Готовим оладьи из кабачков с куриным фаршем. Благодаря кабачку даже с суховатым белым мясом оладушки получаются сочными. Ингредиенты: кабачок – 400…

  • Сегодня на столе вкусное повседневное блюдо, тушеная картошка с курицей, которое особенно хорошо получается в мультиварке. Мясо прекрасно растушивается, ароматы и вкусы отлично раскрываются. Все делается в одной посуде и без лишних хлопот.…

  • В летний сезон готовить только что выкопанную молодую картошечку можно даже не очищая. Кожица тонкая, а при запекании становится хрустящей и очень вкусной. Сегодня на столе молодая картошка в кожуре с чесноком в…

  • Сегодня готовим в духовке сладкие пирожки с весьма необычным наполнением – с щавелем. Выпечка очень интересная, начинка кисло-сладкая. Такие оригинальные пирожки точно порадуют и удивят своим вкусом. Ингредиенты: дрожжи свежие – 10 г;…

  • Сегодня приготовим сочный, мягкий, с приятной кислинкой, очень вкусный омлет с щавелем на сковороде. Отличное решение для полезного завтрака или перекуса. Ингредиенты: яйцо куриное – 3 шт.; щавель – 100 г; лук зеленый…

  • Готовим витаминный салат из щавеля с яйцом и огурцом. Особенно ценно такое блюдо весной, ведь щавель одним из первых появляется на огороде. Салат простой, но очень гармоничный. Все компоненты хорошо дополняют друг друга.…

  • Готовим полезный и вкусный завтрак. На столе тыквенная каша на молоке с рисом. Вязкая, мягкая, ароматная. Делается быстро и просто, заряд бодрости и витаминов обеспечен. Ингредиенты: рис круглозерный -1 стакан; вода – 1,5…

  • При приготовлении мяса или рыбы всегда жалко ароматный сок, скапливающийся на дне формы. Поэтому очень удачное решение – поместить внизу гарнир. Сегодня на столе будет скумбрия с картошкой и луком приготовленная в духовке.…

  • Сегодня готовим оригинальную закуску на замену чипсам и сухарикам. На столе картофельные палочки из пюре с сыром в духовке. Вкусно, сытно, красиво, и абсолютно натурально. Ингредиенты: картофель – 300 г; сыр твердый –…

  • Сегодня на столе простое повседневное блюдо, вкусные куриные ножки с картошкой приготовленные в духовке. Удобно, что замариновать курицу можно заранее, а в нужный момент просто сложить все в форму и запечь. Здесь и…

  • Еще недавно про булгур мало кто слышал, но теперь эта крупа весьма популярна. Сегодня узнаем, как вкусно приготовить булгур на гарнир на сковороде. Всего пара хитростей, и получится рассыпчатая, вкусная каша с приятным…

  • Сделаем вкусную и ароматную заготовку из тыквы и яблок, запасаемся витаминным пюре. При правильном подборе компонентов домашнее яблочно-тыквенное пюре приготовленное на зиму получится даже без сахара. Ингредиенты: тыква – 200 г; яблоко –…

  • Простой рецепт вкусного десерта, сегодня у нас будет домашняя пастила из тыквы и яблок с апельсином, готовить будем в духовке. Полезная сладость, которую можно есть без ограничений – яркая, солнечная, ароматная. Отличная замена…

  • Сегодня готовим вкусный бюджетный ужин на скорую руку, на столе тушеная капуста с сосисками, морковью и помидорами на сковороде. Рецепт овощного блюда простой, делается быстро, можно сытно накормить всю семью. Ингредиенты: капуста свежая…

  • Сегодня сделаем осеннюю заготовку с легким ароматом апельсина и специй. Приготовим густой, яркий, невероятно вкусный джем из тыквы с апельсином. Отличное сочетание вкуса и пользы солнечной тыквы. Ингредиенты: тыква – 1 кг; сахар…

  • Тыква может служить замечательным гарниром и сегодня запечем ее кусочками с курицей в духовке. Куриные ножки получаются нежные и ароматные, с зажаристой кожицей, а кусочки тыквы мягкие и сочные. Все делается в одной…

  • Блюда в горшочках всегда отличаются отменным вкусом. А что, если этот горшочек будет съедобным? Сегодня готовим мясо запеченное в целой тыкве в духовке. Вау-эффект при подаче обеспечен. Даже те, кто не любит тыкву…

  • Сегодня готовим простое бюджетное блюдо, на столе капуста тушеная с томатной пастой на сковороде. Это классическое блюдо русской кухни, рецепт идеально подойдет для обеда или ужина. Оно не только вкусное, но и полезное,…

  • Сегодня готовим ароматное, яркое тыквенное варенье. Это не только очень вкусный, но и полезный десерт. Тыква богата витаминами A, C, E, K и группы B, а также минералами, такими как калий, магний, цинк…

  • Тушеные овощи – всегда беспроигрышный вариант. Можно подать и самостоятельно, и в качестве гарнира или салата. Сегодня готовим кабачки с капустой тушеные на сковороде. Блюдо постное, но, при желании, в рецепт вполне можно…