Еда

Филиппины

Национальная кухня Филиппин, что попробовать

Национальная кухня Филиппин — результат веков колонизации, которые превратили её в смесь традиций и вкусов. Она впитала в себя кулинарные влияния Испании, Индии и...
Порту, Португалия

Какой сыр попробовать в Португалии: 5 лучших видов

Португалия внесла заметный вклад в развитие европейской гастрономии. Самый известный продукт этой страны — портвейн. Но мало кто знаком с португальскими сырами — важнейшим...
Сыр Ливаро

5 сыров, которые стоит попробовать во Франции

Сыр — неотъемлемая часть французской кулинарии. Традиции ежедневного потребления этого продукта зародились во Франции несколько столетий назад. Вот и сегодня трапеза местного жителя не...
Зеленый чай

Неизвестные факты о чае

Существует более 3 000 сортов чая, и все они произошли от одного растения — camellia sinensis. Несмотря на общего родителя, цвет, аромат и вкусовые...
Австрийский сыр

Путешествие со вкусом: какие сыры попробовать в Австрии

Кухня Австрии — это не только знаменитые шницель и штрудель. Признание гурманов всего мира заслужили австрийские сыры, традиции изготовления которых основаны на старинных рецептах....
Итальянская моцарелла

Куда поехать в Италии, чтобы попробовать лучший сыр

Маскарпоне, горгондзолла, пекорино — эти названия отлично известны любителям сыров. Их объединяет страна происхождения — Италия, где этот продукт ставят в один ряд с...
полезные советы по приготовлению мяса

Хозяйке на заметку: советы по приготовлению мяса

Мясо, в силу своей пищевой ценности, просто обязано присутствовать в рационе каждого человека. А уж насколько полезными окажутся блюда из него, зависит, прежде всего,...
Нарезка сыра

Пять правил сырного гурмана

Если вы по-настоящему любите сыр, соблюдайте золотые правила его хранения, покупки и сервировки. Тогда этот деликатес доставит истинное наслаждение. Правила покупки, хранения и сервировки сыра 1....