Главная Рецепты вторых блюд

Рецепты вторых блюд

Пошаговые рецепты простых и вкусных вторых блюд на каждый день и на праздник из мяса, птицы, рыбы и овощей.

Мойва в духовке

Мойва в духовке с овощами

Сегодня в нашем меню запеченная мойва в духовке. Отличным дополнением к ней станут овощи. Предлагаю расположить предварительно замаринованную мойву на луковой подушке, а сверху...
жареные куриные крылышки в кляре - рецепт

Жареные куриные крылышки с хрустящей корочкой

Сегодня приготовим жареные куриные крылышки с хрустящей корочкой. Мясо получится сочным и ароматным, ну а корочка, как и положено, будет плотной и очень хрустящей. Ингредиенты: ...
Хе из курицы по-корейски - рецепт

Хе из курицы по-корейски с морковью

Хе из курицы по-корейски с морковью можно приготовить в качестве закуски или к гарниру из любых круп. Блюдо получается довольно сытным. Для его приготовления...
Рубленые котлеты из куриного филе - рецепт

Рубленые котлеты из куриного филе

Я просто обожаю рубленые котлеты из куриного филе. На это есть несколько причин. Во-первых, готовятся они очень легко и быстро, во-вторых, получаются очень вкусными....
Фасоль тушеная с овощами на сковороде - рецепт

Фасоль тушеная с овощами

Фасоль тушеная с овощами – блюдо, которое можно приготовить как в пост, так и в обычный день. Фасоль по этому рецепту получается мягкой, вкусной...
Отбивные из куриного филе в кляре - рецепт

Отбивные из куриного филе в кляре на сковороде

Отбивные из куриного филе в кляре на сковороде получаются очень вкусными. Приготовить их можно быстро. За счет кляра сверху отбивные получаются с хрустящей корочкой,...
котлеты из фасоли постные - рецепт

Котлеты из фасоли постные

Постные котлеты из фасоли понравится тем, кто соблюдает диету или очень сильно любят фасоль. Готовятся такие овощные котлеты довольно просто, ингредиенты недорогие и доступные....
Тушеная капуста с курицей

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, тогда советую приготовить в ней тушеную капусту с мясом. Получается не только очень сытное, но еще и ароматное блюдо....
Курица тушеная в сметане в мультиварке - рецепт

Курица в сметане в мультиварке

Курица в сметане в мультиварке получается очень сочной, нежной и вкусной. Для приготовления лучше всего использовать мясо домашней курицы, оно по вкусу намного вкуснее...
Терпуг в духовке - рецепт

Терпуг в духовке с овощами

Предлагаю приготовить рыбу терпуг в духовке с овощами. Запеченная рыба с овощами в духовке получается намного нежнее, сочнее и полезнее, чем жареная на сковороде. Это...
Луковые котлеты с манкой - рецепт

Луковые котлеты с манкой

Сегодня расскажу как приготовить диетические луковые котлеты с манкой. Не удивляйтесь, оказывается котлеты можно приготовить не только из мяса, но и из овощей, таких...
Роллы темпура - рецепт

Роллы темпура в домашних условиях

Роллы - популярное блюдо японской кухни. И, если к традиционным все уже более -менее привыкли, то жареные, или горячие роллы, доводилось пробовать далеко не...
Капустные зразы - рецепт

Капустные зразы с яйцом

Капустные зразы с яйцом получаются очень сочными и вкусными. Жарить их можно на сковороде или запечь в духовке. Какой рецепт и способ приготовления выбрать...
жареный картофель на сковороде - рецепты

Рецепты как вкусно пожарить картошку на сковороде

Кажется, что может быть сложного в том, чтобы вкусно пожарить картошку на сковороде с хрустящей корочкой. Нарезал, выложил в сковородку и доводи до готовности....
Печеночники - рецепт

Печеночники

Печеночники - небольшие котлетки, сделанные из печени, получаются гораздо тоньше своих мясных аналогов. Но при этом они намного полезнее, мягче и нежнее. Обладая особенным...
Рыбные котлеты на пару - рецепт

Рыбные котлеты из горбуши на пару

Сегодня приготовим диетические рыбные котлеты на пару из горбуши. Они отлично подойдут для детей и тех, кто находится на диетическом питании. Способ приготовления блюд на...
Бефстроганов из курицы со сливками - рецепт

Бефстроганов из куриной грудки со сливками

Бефстроганов из курицы со сливками, один из вариантов оригинального рецепта, по которому блюдо готовится из говядины. Получатся очень нежные кусочки курицы в кремообразном сливочном...
Гороховая каша с копченостями - рецепт

Гороховая каша со свиной копченой грудинкой

Гороховая каша с копченостями - очень полезное блюдо для любого времени года. В зимний период гороховая каша, заправленная свиной копченой грудинкой, будет отличным калорийным...
Котлеты с овсяными хлопьями - рецепт

Котлеты из фарша с овсяными хлопьями

Жареные котлетки нельзя назвать полезным блюдом, да и калорийность у них немаленькая. Это все благодаря маслу, которое они вбирают при жарке, и хлебу в...
Креветки темпура в кляре - рецепт

Креветки темпура

Сегодня на столе будут вкусные креветки темпура в кляре, хрустящие снаружи и невероятно нежные внутри. Темпура - разновидность блюд японской кухни из морепродуктов и...
котлеты из судака - рецепт

Рыбные котлеты из судака

Приготовим нежные, вкусные рыбные котлеты из судака. Для фарша лучше, конечно, использовать свежую рыбу. При выборе судака в магазине обратите внимание, во-первых, на глаза...
Гречка с котлетами на пару в мультиварке - рецепт

Гречка с котлетами на пару в мультиварке

Гречка с котлетами на пару в мультиварке - простое комбинированное блюдо, которое очень легко готовится. В процессе приготовления сок с котлет будет стекать в...
Морковный рулет с сыром - рецепт

Морковный рулет с сырной начинкой и зеленью

Приготовьте морковный рулет с сыром и зеленью, если хотите подать на праздничный стол что-то яркое и необычное. Морковка в рулете ощущается, но очень нежно...
Маш с овощами на гарнир - рецепт

Маш с овощами на гарнир

Сегодня расскажу как вкусно приготовить маш на гарнир. Маш, или бобы мунг, однолетнее растение с семенами в виде маленьких зеленых горошин, родом из Индии. Мунг...
Креветки в панцире на сковороде - рецепт

Креветки в панцире с чесноком на сковороде гриль

Креветки - очень популярный морепродукт, который широко используется для салатов и блюд восточной и средиземноморской кухни. Креветки украсят любой стол и привлекут внимание гостей....
Морковные котлеты в духовке с манкой - рецепт

Морковные котлеты в духовке

Морковные котлеты — полезное и вкусное блюдо, которое отлично сочетается с овощными салатами, мясом или рыбой, а также с различными соусами. К примеру, котлеты...
Стейк из свинины на кости - рецепт

Стейк из свинины на косточке

Что может быть лучше, чем большой кусок вкусного, нежного и сочного жареного мяса. К нему даже дополнений никаких не потребуется. Сегодня готовим стейк из...
Паштет из куриной печени - рецепт

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Паштет из куриной печени приготовленный в домашних условиях, в отличие от готовых магазинных паштетов, всегда получится вкусным и полезным, ведь в его состав будут...
Хе из кижуча по-корейски - рецепт

Хе из кижуча по-корейски

Предлагаю приготовить хе из красной рыбы кижуча по-корейски с морковью. Хе - это традиционное корейское блюдо, приготовленное из сырой рыбы, "проваренной" в уксусе, с...

Холодец из утки

Отличным угощением праздничного стола может стать домашний холодец из утки. Утиное мясо очень наваристое, бульон получится густым и ароматным. Как раз то, что нужно...