Рецепты вторых блюд

Рецепты вторых блюд

Пошаговые рецепты простых и вкусных вторых блюд на каждый день и на праздник из мяса, птицы, рыбы и овощей.

Стейк из свинины на кости - рецепт

Стейк из свинины на косточке

Что может быть лучше, чем большой кусок вкусного, нежного и сочного жареного мяса. К нему даже дополнений никаких не потребуется. Сегодня готовим стейк из...
Паштет из куриной печени - рецепт

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Паштет из куриной печени приготовленный в домашних условиях, в отличие от готовых магазинных паштетов, всегда получится вкусным и полезным, ведь в его состав будут...
Хе из кижуча по-корейски - рецепт

Хе из кижуча по-корейски

Предлагаю приготовить хе из красной рыбы кижуча по-корейски с морковью. Хе - это традиционное корейское блюдо, приготовленное из сырой рыбы, "проваренной" в уксусе, с...

Холодец из утки

Отличным угощением праздничного стола может стать домашний холодец из утки. Утиное мясо очень наваристое, бульон получится густым и ароматным. Как раз то, что нужно...
сальтисон из свиной головы - рецепт

Сальтисон из свиной головы в домашних условиях

Из свинины можно приготовить невероятно вкусные деликатесы. Свиную шею, например, лучше запечь целым куском в фольге. Из нее получается самый аппетитный шашлык. Свиная вырезка...
Холодец из курицы - рецепт

Холодец из курицы без желатина

Приготовим холодец из курицы без желатина. Различные части куриной тушки содержат коллаген, больше всего их в голове, крыльях и лапках птицы, если добавить их в...
Курица с ананасами на сковороде - рецепт

Курица с ананасами на сковороде с соевым соусом

Еще недавно сочетание мяса и сладких фруктов никак не укладывалось в понятие большинства. Но сейчас такие блюда становятся все более популярными. И одно из...
Салат из сырой тыквы с сыром - рецепт

Салат из тыквы с сыром Брынза

Тыква - универсальный овощ, который можно использовать как в десертах, так и для приготовления "соленых" блюд. Она отлично ведет себя в салатах, хорошо сочетается...
Фарфалле с лососем в сырном соусе - рецепт

Фарфалле с лососем, сыром и сливками

Приготовим вкусное горячее блюдо фарфалле с лососем в сырном соусе. Макаронные изделия в виде бантиков итальянцы называют фарфалле и готовят из них самые разные...
Свиная корейка в духовке - рецепт

Запеченная куском свиная корейка по-домашнему

Свиная корейка запеченная в духовке в фольге - очень вкусное и ароматное блюдо. Корейка - мясная часть туши сельскохозяйственного животного, взятая со спины, чаще...
Сазан в духовке с овощами - рецепт

Сазан запеченный целиком в фольге в духовке

Сазан вкусен и в жареном, и в запечённом виде. Если сазан весит менее килограмма, его можно запечь целиком в фольге в духовке с овощами....
Куриные ножки в слоеном тесте - рецепт

Куриные голени в слоеном тесте в духовке

Куриные ножки в слоеном тесте приготовленные в духовке - оригинальное угощение для праздничного стола. У них яркий и аппетитный внешний вид. Благодаря румяной корочке,...
Пошаговый рецепт тыквы запеченной с сахаромРецепт

Тыква запеченная в духовке с сахаром

Тыква запеченная в духовке кусочками, с сахаром - незатейливое лакомство, которое подходит для взрослого и детского меню. Магний, калий, железо, витамины А, С, В...
Утка жареная на сковороде с луком - рецепт

Утка жареная на сковороде с луком кусочками

Утку или утиное мясо хозяйки не очень любят готовить из-за повышенного содержания жира. Жир во время жарки вытапливается, а потом просто остается в утятнице...
Селедочная намазка для бутербродов - рецепт

Паштет из селедки с морковью и маслом

В магазинах без труда можно найти различные рыбные паштеты и намазки, но в их составе рыбы может и не быть вовсе. Приготовить домашний аналог...
Шампиньоны фаршированные фаршем - рецепт

Шампиньоны фаршированные фаршем запеченные в духовке

Шампиньоны - очень вкусные грибы. Благодаря круглым шляпкам в виде чашечек, их можно фаршировать всевозможными начинками. Получаются очень красивые и аппетитные грибочки. Сегодня приготовим шампиньоны...
Жульен с курицей и грибами - рецепт

Жюльен с курицей и грибами под сырной корочкой

Жульен - популярное блюдо из грибов запеченных в сметане под сырной корочкой, которое традиционно готовят в специальных металлических формочках под названием кокотницы. Классический рецепт...
Омлет с фаршем на сковороде - рецепт

Омлет с мясным фаршем на сковороде

Сегодня приготовим омлет с фаршем на сковороде. Многие ошибочно полагают, что омлет никак не может быть сытным. Значит, они никогда не пробовали добавить к...
Отбивные из говядины в духовке - рецепт

Говяжьи отбивные в духовке с сыром

Метод отбивания мяса перед приготовлением известен довольно давно. Он позволяет размягчить мясные волокна и сделать блюдо более сочным. Такие отбивные можно жарить на сковородке...
Рулетики из говядины с начинкой - рецепт

Рулетики из говядины с болгарским перцем и сыром в духовке

Мясные рулетики из говядины с начинкой приготовленные в духовке - вкусное и простое блюдо, которое никогда не надоест, ведь вариантов наполнения очень много. Это...
Яичница со шпинатом на завтрак - рецепт

Яичница со шпинатом и помидорами

Шпинат у большинства ассоциируется со здоровым питанием, и действительно, зелень богата полезными веществами и ценится за высокое содержание белка, железа, клетчатки и множества минералов. Яичница...
Сочная горбуша на сковороде гриль - рецепт

Сочная горбуша на сковороде гриль

Красная рыба - ценный продукт, содержащий много полезных веществ. Вкуснее и проще всего пожарить ее в виде стейков на гриле. Но, чтобы рыбка получилась...
Домашняя колбаса из индейки - рецепт

Домашние колбаски из индейки

Индейка – одна из самых распространенных и крупных домашних птиц, мясо которой широко используется хозяйками для приготовления вторых блюд. Идейку жарят, тушат, запекают и,...
Куриное филе в панировке - рецепт

Нежное куриное филе в панировке на сковороде

Очень часто при приготовлении мяса в кляре или панировке возникают определенные трудности. То кусок не прожарится, то панировка плохо схватится, то кляр стечет. Попробуйте приготовить...
Мясо по-французски из курицы с картошкой в духовке - рецепт

Мясо по-французски из курицы с картошкой в духовке

Мясо по-французски в духовке из курицы с картошкой, помидорами и сыром – калорийное и сытное блюдо, которое часто готовят к праздничному столу. Благодаря слоеной...
Филе карпа в духовке с овощами - рецепт

Рыбное филе с овощами в духовке

Что может быть лучше, чем большой кусок запеченного рыбного филе. А вот как приготовить из него аппетитное и красивое блюдо, знает не каждая хозяйка....
Жареный свиной желудок с луком - рецепт

Жареный свиной желудок с луком

Жареный свиной желудок с зеленым луком – это простое и сытное блюдо. Если его сделать на ужин, и подать с любимым гарниром, то все...
говяжий рубец в домашних условиях - рецепт

Жареный говяжий рубец с луком

Очень интересное блюдо можно приготовить пожарив говяжий рубец с луком на сковороде. Рецепт жареного говяжьего рубца с луком Ингредиенты: Говяжий рубец - 600 г; Морковка -...
плов с мидиями - рецепт

Плов с мидиями

Традиционно плов готовится с мясом, но почему бы не сделать плов с морепродуктами, тем более, что они отлично сочетаются с рисом. Сегодня приготовим вкусный плов...
Котлеты из баклажанов - рецепт

Баклажанные котлеты на сковороде

Для многих котлеты - это исключительно мясное блюдо. Но любители овощей знают, как сделать так, чтобы в составе не было ни грамма мяса, а...