Цукаты – это засахаренные высушенные кусочки фруктов. Десерт можно делать из яблок, груш, тыквы, кабачка, ананаса, даже из арбузных корок. Важный момент, это процесс пропитки сахарным сиропом, если переварить, кусочки развалятся и превратятся в кашу. Пошаговые рецепты с фото помогут приготовить вкусные цукаты в домашних условиях.
