Молодая картошечка всегда отличается особым вкусом и текстурой. А если еще выбрать правильный рецепт, то получится полноценное самодостаточное блюдо, а не просто гарнир из картофеля. Сегодня на столе жареная молодая картошка со сметаной…
Картошка на сковороде
Кажется, что может быть проще, чем жареная картошка на сковороде. Нарезать, выложить в сковородку и ждать когда пожарится. Но, как и в любом деле, так и в жарке картофеля есть свои секреты и особенности. Пошаговые рецепты с фото помогут пожарить картошку на сковороде и получить вкусное красивое блюдо.
-
-
Хрустящий жареный картофель и ароматные лесные грибочки – очень хорошее сочетание. Сегодня на столе жареная картошка с лисичками и луком на сковороде. Блюдо хоть и простое, но невероятно вкусное, особенно если готовить со…
-
Пожарим картофельные оладьи из сырого картофеля на сковороде. Чаще всего для приготовления такого блюда используется отваренный картофель размятый в пюре. Мы сделаем наши оладьи из сырого картофеля. Это, кстати, намного упростит и ускорит…
-
Кажется, что может быть сложного в том, чтобы вкусно пожарить картошку на сковороде с хрустящей корочкой. Нарезал, выложил в сковородку и доводи до готовности. Но, как и в любом деле, здесь есть свои…
-
Ароматные лесные подберезовики жареные с картошкой на сковороде с добавлением лука и чеснока – традиционный сибирский рецепт, который известен также под названием «Жареха с грибами по-сибирски». Считается, что правильную «жареху» следует готовить только…
-
Как только в продаже появляется первая молодая картошечка, многие платят немалые деньги, чтобы ее отведать. В начале лета большие клубни найти трудно, а мелочь размером до грецкого ореха можно купить за копейки и…
-
Жареная картошка с лисичками и чесноком на сковороде – простое, незатейливое блюдо, которое любят практически все. Кажется, что может быть легче, чем пожарить картошку с лисичками. Однако и в таком, на первый взгляд,…
-
Картофель с капустой брюссельской, цветной или белокочанной отлично сочетается не только в первых, но и во вторых блюдах. Овощи жарят, тушат или запекают с добавлением грибов, курицы, свинины, индейки или говядины. Тушеная картошка…
-
Сегодня расскажу как готовится тушеная картошка с мясом (свининой) на сковороде. Тушеные овощи всегда получаются сочными и нежными, а если их дополнить мясом, то блюдо становится сытным и очень вкусным. Тушеный картофель –…