Пицца в форме сердца к 14 февраля с сыром и грибами шампиньонами – необычный способ порадовать свою вторую половинку. Такая съедобная валентинка не только оригинально выглядит, но и очень вкусная. Начинку не обязательно…
Пицца на дрожжевом тесте
Пицца на пресном дрожжевом тесте – классический рецепт пиццы из Италии. За четыре столетия рецептура претерпела множество изменений, в том числе региональных. В зависимости от местности, где ее готовят, и сегодня варианты приготовления дрожжевой пиццы исчисляются десятками. Корж может быть тонким или пышным; начинки – мясными, рыбными, овощными или десертными; форма пирога – традиционной открытой или закрытой. Предлагаем простые пошаговые рецепты с фото и мастер-классы как приготовить пиццу на дрожжевом тесте в домашних условиях.
-
-
Классическое тесто для итальянской пиццы – пресное дрожжевое с добавлением оливкового масла. В большом ассортименте вариаций теста, начинки и форм каждый находит любимое сочетание. Научиться готовить пиццу в домашних условиях легко, сложностей в…
-
Пицца популярна во всем мире, причем в различных странах ее готовят по-разному. Настоящая итальянская пицца, конечно, делается только в Италии. Местные пиццерии даже проверяются государственными инспекторами, которые контролируют, как исполняются принятые в Италии…
-
По внешнему виду закрытая пицца кальцоне с ветчиной и сыром напоминает большой пирожок. Первоначально начинкой для кальцоне были вяленые помидоры и сыр, потом в начинку стали класть салями. Сейчас эту пиццу готовят с…
-
Сегодня приготовим тесто для пиццы дрожжевое в хлебопечке Мулинекс (Moulinex OW110). Оно мягкое, эластичное, хорошо раскатывается. Пицца из дрожжевого теста получается тонкой и очень вкусной. В хлебопечке можно делать пироги, кексы, и даже…
-
Пицца с грибами и сыром (пицца фунги) приготовленная в духовке – одна из популярных разновидностей итальянской пиццы. Для её приготовления пригодны любые съедобные грибы. От выращенных в культуре шампиньонов и вешенок, до лесных…
-
Сегодня расскажу как готовится фруктовая пицца с яблоками и грушами на дрожжевом тесте. В зависимости от сезона набор фруктов для пиццы может меняться. Пошаговый рецепт сладкой фруктовой пиццы Ингредиенты: 200 мл воды или…