Свинина

Свинина очень популярный ингредиент повседневных и праздничных вторых блюд. Из мяса получаются невероятно вкусные деликатесы – рулька, сальтисон, корейка, карбонад, отбивные. Из свиного фарша готовят котлеты, фрикадельки, биточки, тефтели, рулеты и голубцы, из кусочков получается отличный шашлык и жаркое. Простые пошаговые рецепты с фото помогут приготовить вкусные и оригинальные вторые блюда из свинины в домашних условиях.