Десерты без выпечки неспроста популярны среди хозяек. Приятно, когда за короткое время, не прилагая особых усилий, можно получить большой вкусный торт. Сегодня готовим торт из пряников с бананами и сметаной без выпечки.
Ингредиенты:
- пряники – 500 г;
- сметана 22% – 600 г;
- сахар – 70 г;
- банан – 2 шт.
Пряники берите любые, но они сами по себе должны быть вкусными. Интересно сочетать темные и светлые, здесь шоколадные пряники и медовые с имбирем и корицей. Сметану можно использовать не самую жирную, так как пряники всегда довольно твердые и требуют много пропитки.
Время приготовления тортика 15 минут, получится 10 порций.
Порядок приготовления торта без выпечки из пряников и бананов
В просторную миску выложить сметану и сахар. По желанию добавить ванилин.
Взбить миксером до увеличения в объеме и растворения кристалликов сахара.
Удобно собирать торт в кулинарном кольце, выстелив боковину специальной пленкой или целлофаном. Здесь диаметр торта будет 17 см. Пряники разрезать горизонтально пополам, уложить на дно. Кусочками заполнить пустые места.
Размазать треть сметанного крема. Распределить кружочки банана.
Снова слой пряников, у меня светлые.
Далее крем и банан. Так собрать весь торт.
Сверху залить кремом. Прикрыть пленкой и отправить в холодильник на 12-24 часа для пропитки.
Торт из пряников с бананами и сметаной без выпечки готов. Снять кольцо, украсить по желанию.
Приятного чаепития!
