Венгерская кухня — пряная, разнообразная и сытная. По количеству вкусных блюд она не уступает французской или испанской. Кухня Венгрии славится использованием щедрого количества овощей, мяса и специй. Главное блюдо вот уже несколько веков — гуляш, густой суп из тушёных кусочков телятины и говядины, шпика, паприки, картофеля и лука.
Казалось бы, кухня Венгрии похожа на многие европейские кухни. Но в ней нашлось место абсолютно оригинальным рецептам блюд – турошчуса, фёзелек, вурду.
Хотите узнать больше о кулинарных традициях Венгрии? Тогда этот раздел рецептов венгерской кухни для вас.
