Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия
Главная Рецепты пирогов в духовке

Пирог с тыквой и яблоками в духовке

11/11/2022
195

Всем известно, что тыква очень полезна, но истинных любителей солнечного овоща не так уж и много. Поэтому есть категория рецептов из разряда “спрячем тыкву, чтобы никто не догадался”. И один из таких – пирог с тыквой и яблоками в духовке. Тыква “прячется” в тесте, и “маскируется” корицей, а яблоки уже нарезаются покрупнее. Тыквенный пирог с яблоками получается мягким, пористым, чуть влажноватым и невероятно ароматным.

Пирог с тыквой и яблоками в духовке - фото

Рецепт тыквенного пирога с яблоками

Ингредиенты:

  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • масло растительное – 100 мл;
  • мука пшеничная – 170 г;
  • тыква мякоть – 170 г;
  • соль – щепотка;
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
  • корица молотая – 0,5 ч. л.;
  • яблоко – 200 г.

Вес тыквы указан в очищенном виде. Если овощ очень сочный, то натертую мякоть отжать руками и взвесить то, что осталось. Яблоки можно добавить внутрь пирога либо разложить ломтики сверху. Форму лучше выбирать просторную, чтобы слой теста был не слишком толстым. Так пирог получится более пышным и воздушным. Если взять небольшую форму, десерт может плохо подняться и не пропечься.

Время приготовления 30 минут, 10 порций.

Как приготовить вкусный пирог с тыквой и яблоками в духовке

Подготовить все необходимое для яблочного пирога с тыквой.

Пирог с тыквой и яблоками в духовке - ингредиенты

В миску всыпать сахар и соль, влить растительное масло.

В миску всыпать сахар и соль, влить масло

Перемешать миксером, разбить сначала одно яйцо.

Перемешать смесь миксером, вбить яйцо

Продолжать взбивать миксером, через минуту ввести второе. Работать до растворения крупинок. Просеять муку, разрыхлитель теста и корицу.

Работать миксером до растворения крупинок

Перемешать, тесто будет густым, но переживать из-за этого не стоит. Тыкву натереть в мелкую стружку, выложить в миску.

Тыкву натереть в мелкую стружку

Смешать, тесто сразу же станет более жидким. Перелить в форму, здесь прямоугольная 25х20 см.

Тесто для пирога перелить в форму

Распределить ровным слоем. Сверху разложить дольки яблок.

Поверх тыквы разложить дольки яблок

Поставить в духовой шкаф. Выпекать тыквенный пирог с яблоками в духовке при 170 градусах 25 минут, проткнуть шпажкой, если сухая – пора доставать.

Пирог с тыквой и яблоками выпекать в духовке 25 минут

Яблочный пирог с тыквой готов. Подавать можно и теплым, и остывшим. В последнем варианте он чуть более ароматный и насыщенный по вкусу.

Домашний пирог с тыквой и яблоками - рецепт

Приятного чаепития!

Поделиться PinterestVKOdnoklassnikiTelegram

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Блюда из тыквыРецепты пирогов в духовке

Простая Шарлотка с яблоками

Пирог из кукурузной муки

Сливовый крамбл

Заливной пирог с цветной капустой

Пирог из овсяных хлопьев на кефире с бананом

Пирог с курагой и черносливом

Оставить комментарий Отменить ответ

сохраните мое имя и адрес электронной почты в этом браузере для следующего комментария.

  • Pinterest
  • Vk
  • Telegram
  • Ok
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты

© 2017-2023 Anynews.ru - пошаговые рецепты с фото

Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия