Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия
Главная Рецепты десертов

Домашние конфеты из фиников и орехов

25/02/2022
108

Сегодня расскажу как сделать вкусные домашние конфеты из фиников и орехов своими руками. Такое лакомство наверняка соберет всех домочадцев к вечернему чаю. Надо заметить, что в этом рецепте фруктовых конфет нет ни единой крупинки сахара, что делает их невероятно полезными и безопасными для здоровья.

Домашние конфеты из фиников и орехов - пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • финики любого сорта – 200 г;
  • сливки или молоко (любой жирности) – 30 мл;
  • грецкие орехи – 2-3 шт. ;
  • кунжут или кокосовая стружка для обваливания.

Время затраченное на приготовление конфет в домашних условиях: 30 минут. Выход: 3 порции десерта.

Как приготовить домашние конфеты из фиников и орехов своими руками

Освобождаем финики от косточек и замачиваем в воде комнатной температуры, оставляем для размокания на 20 минут.

Замачиваем финики на 20 минут

Размокшие финики промываем под проточной водой и удаляем верхнюю жесткую оболочку. Она хорошо убирается, если потереть финики между ладонями с небольшим нажимом.

удаляем у фиников верхнюю жесткую оболочку

Подготовленные финики выкладываем в чашу блендера и на средней скорости измельчаем.

Измельчаем финики блендером

Добавляем к полученной массе молоко или сливки, продолжаем измельчать на средней скорости.

Добавляем к финикам молоко или сливки

Грецкие орехи очищаем от скорлупы и выкладываем к финиковой массе, снова измельчаем. Масса должна получиться эластичной, но не слишком жидкой, по консистенции должна напоминать густую сметану.

К массе из фиников добавляем грецкие орехи

Набираем небольшими порциями приготовленную финиковую массу и скатываем руками шарики желаемой величины. Внутрь каждого шарика по желанию можно вложить любой очищенный орех, например, миндаль или фундук. На плоскую тарелочку насыпаем кунжутное семя или кокосовую стружку. Каждый шарик аккуратно обваливаем со всех сторон в подготовленной кунжутной или кокосовой панировке.

Скатываем шарик и обваливаем в панировке

Выкладываем каждый шарик в бумажную формочку, а затем на плоскую форму или тарелочку. Убираем конфеты в холодное место для охлаждения.

конфеты из фиников и орехов выкладываем в формочки

Конфеты из фиников и орехов приготовленные таким способом в домашних условиях можно хранить в холодильнике около двух недель, но разлетаются они моментально.

конфеты из фиников и грецких орехов своими руками

конфеты из фиников своими руками

Приятного чаепития с конфетами собственного приготовления!

Поделиться PinterestVKOdnoklassnikiTelegram

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты десертов

Мед из липы в домашних условиях

Японский хлопковый чизкейк

Морковно-творожная запеканка в мультиварке

Запеканка из творога с манкой в мультиварке

Тыква с яблоками запеченная в духовке кусочками

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Оставить комментарий Отменить ответ

сохраните мое имя и адрес электронной почты в этом браузере для следующего комментария.

  • Pinterest
  • Vk
  • Telegram
  • Ok
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты

© 2017-2023 Anynews.ru - пошаговые рецепты с фото

Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия