Надоела овсяная каша на завтрак и хочется чего-то новенького, тогда попробуйте сделать овсяноблин. Готовится не дольше каши, а выходит очень вкусно и необычно. От такого угощения не откажутся даже ярые противники овсянки.

Сегодня на десерт будет овсяноблин с творогом и медом. А если проявить фантазию и уделить минутку украшению, получится просто ресторанное блюдо. Обязательно попробуйте.

Овсяноблин с творогом: пошаговый рецепт

Овсяноблин с творогом и медом

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 4 ст.л.;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Молоко – 40 мл;
  • Творог – 200 г;
  • Мед – 1 ст. л.

Как приготовить на завтрак вкусный овсяноблин с творогом и медом на молоке

Хлопья желательно брать не слишком крупные. Если нет меда, можно использовать сахар или его заменитель.

В миску всыпать овсянку, разбить яйца.

Овсяноблин с творогом и медом

Выложить половину творога, добавить молоко.

Овсяноблин с творогом и медом

Перемешать, растирая творожные комочки вилкой. Должна получиться довольно густая масса. Оставить постоять, пока прогревается сковородка.

Овсяноблин с творогом и медом

Смазать поверхность небольшим количеством сливочного или растительного жира. Далее можно будет жарить уже на сухой сковороде. Выложить часть овсяно-творожного теста слоем толщиной примерно 6-8 миллиметров.

Овсяноблин с творогом и медом

Через минуту перевернуть. Поверхность должна подсохнуть и чуть подрумяниться.

Овсяноблин с творогом и медом

Здесь использовалась небольшая сковородка диаметром 13 сантиметров. Вышло 4 блинчика.

Овсяноблин с творогом и медом

Для начинки взять оставшийся творог, добавить мед.

Овсяноблин с творогом и медом

Перемешать. Для большей однородности можно протереть творог через сито.

Овсяноблин с творогом и медом

На один блинчик нанести половину сладкой творожной массы.

Овсяноблин с творогом и медом

Накрыть вторым. Таким образом получился своеобразный сэндвич.

Овсяноблин с творогом и медом

При подаче овсяноблин с творогом можно полить шоколадным, ягодным соусом, медом, сгущенкой. Дополнить ягодами.

Овсяноблин с творогом и медом

Овсяноблин с творогом

Может быть интересно: тонкие блинчики на молоке и кипятке.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.