С турецкими сладостями наши туристы знакомы хорошо, и никто не поспорит с фактом: Турция — находка для любителей сладких блюд.
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Может ли отдых в Турции обойтись без знакомства с блюдами национальной кухни? Конечно, нет. Тем более, что местная кухня стоит в
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Национальные блюда – визитная карточка любой страны. На летнем отдыхе многие бывают в Турции, и редко кто уезжает, не попробовав
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Погача – слоеный пирог, выпечка в балканской и турецкой кухне, между слоями которого может быть разная начинка, в том числе и сладкая.
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Попробуйте приготовить сладкое блюдо турецкой кухни – молочный рисовый десерт сютлач (sütlaç). Это пудинг из молока, риса и
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии

Турецкая кухня стоит в одном ряду с французской и итальянской, поскольку впитала в себя кулинарные традиции самых разных народов и культур. Она предлагает гурманам богатую палитру вкусов, множество оригинальных и интересных рецептов и блюд.

Исторически турецкая кухня формировалась на протяжении столетий под влиянием кухонь Средиземноморья, Ближнего Востока, Средней и Малой Азии. Поэтому она получилась столь невероятно разнообразной.

В ней трудно выделить какое-то основное блюдо, способное в полной мере охарактеризовать национальные кулинарные традиции. Но главными хитами на турецком столе, безусловно, являются блюда из баранины, телятины или козлятины, а также потрясающие сладости и десерты.

Если вы хотите попробовать приготовить настоящие блюда турецкой кухни, тогда этот раздел с рецептами для вас.