Грисшмаррн – десертный омлет с манкой. Кто изучал рецепты австрийских десертов, тот наверняка уже ознакомился с блюдом Кайзершмарр.
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Кайзершмаррн (нем. Kaiserschmarrn), он же Императорский омлет – австрийский десерт, который готовится в виде толстого блинчика, по
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Национальная кухня Австрии может похвастаться одними из самых известных кулинарных традиций мира. Многоликий, но восхитительно гармоничный
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Зима в Австрии бывает холодной и снежной. Такие климатические условия требуют соответствующего питания. К счастью, туристам, которые
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Кухня Австрии — это не только знаменитые шницель и штрудель. Признание гурманов всего мира заслужили австрийские сыры, традиции изготовления
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии

Австрийская кухня может похвастаться одними из самых известных кулинарных традиций мира. Многоликий, но восхитительно гармоничный ассортимент местных блюд хорошо отражает разные взгляды регионов на кулинарию.

Австрийцы замечены в особой любви к бульонам с добавлением различных ингредиентов, которые меняются в зависимости от региона.

Австрийская кулинария невероятно изобретательна, когда дело касается бутербродов. Здесь их приготовление — настоящий творческий процесс, к которому особенно серьёзно относятся в Вене, Нижней Австрии и Штирии.

Десерты Австрии по популярности, вероятно, могут соперничать только с самим Моцартом. Австрию по праву считают родиной другого вкуснейшего десерта — штруделя.

Хотите узнать какими рецептами известна австрийская кухня? Тогда этот раздел для вас. Здесь вы узнаете об особенностях национальной кухни Австрии и популярных местных блюдах.