Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия
Главная Блюда из курицы

Шашлык из куриных голеней на мангале

12/05/2022
299

Приготовим шашлык из куриных голеней в клюквенном маринаде на мангале. Куриные ножки, бедра или окорока – это один из вкусных вариантов приготовления шашлыка. Кроме того, куриный шашлык – это еще и бюджетное блюдо. Куриное мясо не требует долгого маринования. Ему вполне достаточно полежать в маринаде час – два.

Шашлык из куриных голеней на мангале - пошаговый рецепт с фото

Рецепт шашлыка из куриных ножек

Ингредиенты:

  • куриные голени –  8 шт.;
  • приправа Магги – 1 ст. л.
  • паприка – 1 ст. л.;
  • клюква (можно заменить брусникой) – 200 г;
  • вода – 100 мл;
  • соль.

Выход: 4 порции куриного шашлыка.

Как приготовить шашлык из куриных голеней на мангале

Если вместо голеней используются целые куриные окорочка, то их нужно разрезать по суставу на две части.

Шашлык из куриных голеней на мангале - разделать мясо

Куски курицы посолить. Добавить приправу и хорошо перемешать.

Добавить в курице приправу и соль

Клюкву раздавить толкушкой и добавить в неё воды.

Клюкву раздавить толкушкой
Залить полученным клюквенным соком куриные голени и оставить мариноваться на один час.

Залить клюквенным соком куриные голени

Нанизать куски курицы на шампуры.

Нанизать куски курицы на шампуры

Готовить шашлык из куриных ножек на мангале с прогоревшими углями.

Готовить шашлык из куриных голеней на мангале

Снять готовый куриный шашлык с шампуров и сразу подать на стол.

шашлык из куриных голеней в клюквенном маринаде на мангале

Если на каждом шампуре была одна порция куриного шашлыка в клюквенном маринаде, то можно подать его прямо на шампуре.

Шашлык из куриных голеней на мангале

Приятного аппетита!

Смотрите также:
  • Как замариновать куриные крылышки для шашлыка
  • Шашлык из куриных крылышек на мангале
  • Маринованный красный лук к шашлыку
  • Выбираем надежный набор шампуров для пикника
  • Куриные голени в слоеном тесте в духовке
  • Шашлык из шампиньонов на мангале
Куриные голениШашлыки
Поделиться PinterestVKOdnoklassnikiTelegram

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Блюда из курицы

Куриные бедра запеченные с луком в фольге в духовке

Курица фаршированная блинчиками с мясом

Рулет из куриной грудки с сыром и грибами

Куриные отбивные в майонезе и хрене с сыром

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Куриная грудка с яблоком и сыром в духовке

Оставить комментарий Отменить ответ

сохраните мое имя и адрес электронной почты в этом браузере для следующего комментария.

  • Pinterest
  • Vk
  • Telegram
  • Ok
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты

© 2017-2023 Anynews.ru - пошаговые рецепты с фото

Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия