Творожный пирог с персиками в духовке

В конце лета в большом  количестве появляются сочные персики. И сегодня мы будем готовить роскошный творожный пирог со свежими персиками в духовке. Рецепт простой, на подготовку ингредиентов потребуется не более 20 минут. Согласитесь, очень удобно, когда времени мало, гости уже на пороге и надо срочно приготовить что-то вкусненькое.

Творожник с персиками - рецепт с фото

Ингредиенты
Порции: +4
Пошаговый рецепт с фото
60 мин.Печать
  • Творожный пирог с персиками в духовке
    Как приготовить творожник со свежими персиками в духовке. Пересыпаем творог в глубокую и широкую миску и сразу засыпаем его сахаром. 
  • Творожный пирог с персиками в духовке
    С помощью вилки с длинными зубчиками хорошо перемешиваем смесь, чтобы кристаллики сахара полностью «разошлись» в твороге, после чего вводим пару куриных яиц и средней жирности сметану.
  • Творожный пирог с персиками в духовке
    Еще раз вымешиваем густое тесто, куда подсыпаем манную крупу. 
  • Творожный пирог с персиками в духовке
    Отставляем творожную массу в сторону и промываем спелые персики, разделяем их пополам, удаляем косточку и режем сравнительно тонкими дольками.
  • Творожный пирог с персиками в духовке
    Переливаем тесто в застеленную пекарской бумагой или смазанную маслом круглую форму, которая должна оказаться на половину заполненной. 
  • Творожный пирог с персиками в духовке
    Равномерно размещаем персиковые дольки по всей поверхности творожного теста и вдавливаем их внутрь массы из творога.
  • Творожный пирог с персиками в духовке
    Предварительно разогреваем до 190 градусов духовой шкаф. Ставим форму на решетку и выпекаем творожный пирог с персиками в духовке в течение 40 минут. За это время он хорошо зарумянится и полностью пропечется, что можно проверить с помощью зубочистки.

Перед подачей пирог со свежими персиками и творогом лучше немного остудить.

Смотрите также:  Курник с курицей и картошкой из дрожжевого теста

Творожник с персиками

Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Добавить комментарий