Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия
Главная Блины и оладьи

Вкусные блины из кабачков на молоке

01/09/2021
378

Блины из кабачков на молоке – удивительная вкуснятина, которую можно приготовить на сковороде во время сезона созревания овоща. Получаются кабачковые блинчики не только очень вкусными, но и аппетитными. Готовить их совершенно не сложно, рецепт блинов из кабачков очень простой. Важно, для жарки нужно использовать обязательно сковородку с антипригарным покрытием, можно взять блинную.

Блины из кабачков на молоке - рецепт с фото пошагово

Кабачки можно выбирать любые, которые есть в наличие, подойдут не только молодые овощи, но и более старые. Количество муки в рецепте будет зависеть от того, сколько будете добавлять молока. Например, если молока полстакана, тогда и муки стоит всыпать столько же. После жарки на сковороде кабачковый блин можно скрутить конвертиком или сложить треугольником для оригинальной подачи к столу.

Рецепт кабачковых блинов

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • мука пшеничная – 0,5 стакана;
  • масло растительное – для жарки;
  • соль пищевая – 2 щепотки.

Вкусные блины из кабачков на молоке - ингредиенты

Время приготовления: 30 минут. Выход: 3 порции.

Как приготовить вкусные блины из кабачков на молоке

В миску вбейте куриное яйцо.

В миску вбить куриное яйцо

К нему сразу натрите на мелкой терке кабачок. Если он имеет плотную кожуру и почти белый по цвету, тогда лучше ее срезать ножом.

Натрите на мелкой терке кабачок

Влейте все молоко. Если молока не оказалось, его можно заменить кефиром или нежирной сметаной.

Влейте к кабачкам все молоко

Всыпьте муку. Ее лучше использовать высшего сорта.

Всыпать муку

Теперь самым обычным венчиком перемешайте все продукты. Должна получиться масса однородная по структуре. Густой она не должна быть ни в коем случае.

Венчиком перемешать все продукты

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите 3-4 ложки кабачковой массы, разровняйте ее так, чтобы она разбежалась по всей сковороде.

Выложите на сковороду кабачковую массу

Жарьте блин из кабачка на сковороде на умеренном огне до красивого и румяного цвета с обеих сторон.

Жарьте кабачковый блин на сковороде до румяного цвета

Скрутите готовые кабачковые блинчики так, как больше нравится.

Скрутите готовые кабачковые блинчики

Вот такие красивые, аппетитные и очень вкусные вышли блины из кабачков на молоке! Подавать к столу их можно просто так или сделать соус. Например, можно в пиале смешать сметану, измельченный чеснок и зелень. Именно с таким соусом кабачковые блинчики будут иметь оригинальный вкус. Чаще всего готовые блины подают к столу сразу после приготовления. Однако, замечу, что в холодном виде они тоже довольно вкусные.

кабачковые блинчики на молоке

блины из кабачков на молоке - рецепт с фото

Приятного аппетита!

Поделиться PinterestVKOdnoklassnikiTelegram

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Блины и оладьиБлюда из кабачков

Фаршированные блины с творогом

Заварные блинчики на кефире и кипятке с дырочками

Морковные блины на сыворотке с корицей

Оладьи из кабачков и картофеля на сковороде

Овсяноблин с творогом и медом

Банановые панкейки на кефире

Оставить комментарий Отменить ответ

сохраните мое имя и адрес электронной почты в этом браузере для следующего комментария.

  • Pinterest
  • Vk
  • Telegram
  • Ok
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты

© 2017-2023 Anynews.ru - пошаговые рецепты с фото

Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия