Постные котлеты из фасоли

Вкусные постные котлеты из фасоли понравятся тем, кто соблюдает диету или очень сильно любит бобовые. Приготовить овощные котлеты с фасолью можно по простому рецепту, ингредиенты недорогие и доступные. Фасоль можно взять любого сорта, главное отварить ее до полной готовности. Можно заранее замочить бобовые на ночь в воде. Так фасоль на следующий день сварится намного быстрее по времени. А можно и не проделывать данную процедуру и варить ее сразу.

овощные котлеты из фасоли на сковороде

Чтобы постные фасолевые котлеты вышли более сочными по вкусу, в них следует добавить обжаренный лук и морковь. Саму фасоль нужно обязательно перекрутить на мясорубке в фарш или измельчить в однородную массу с помощью погружного блендера.

фасолевые котлеты - ингредиенты

Ингредиенты
Порции: +3
Пошаговый рецепт с фото
2 час. 0 мин.Печать
  • Постные котлеты из фасоли
    Как пожарить постные фасолевые котлеты на сковороде. Лук с морковью очистите, измельчите и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла.
  • Постные котлеты из фасоли
    Фасоль отварите в течение 1-1,5 часов до полной готовности. Выложите ее в большую миску.
  • Постные котлеты из фасоли
    Превратите ее в однородную массу с помощью блендера или перекрутите на мясорубке.
  • Постные котлеты из фасоли
    Выложите к массе обжаренные овощи.
  • Постные котлеты из фасоли
    Всыпьте муку.
  • Постные котлеты из фасоли
    Затем добавьте соль и перец.
  • Постные котлеты из фасоли
    Тщательно перемешайте ложкой все ингредиенты. Сформируйте из подготовленной массы одинаковые по размеру фасолевые котлетки. Сделать это довольно просто, даже руки не нужно предварительно смачивать в воде.
  • Постные котлеты из фасоли
    На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите подготовленные котлеты из фасоли. Жарьте их на умеренном огне в течение 3-5 минут.

Вот такое оригинальное и постное блюдо, котлеты из фасоли, у нас получилось.

овощные котлеты из фасоли

Приятного аппетита, будет вкусно.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Добавить комментарий