Если на ужин хочется приготовить необычное блюдо, тогда запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке самый подходящий вариант. Для ее приготовления лучше всего использовать самое свежее мясо. Можно отдать предпочтение куриной грудке или же свинине.

Готовить запеканку из макарон лучше всего в керамической формочке, однако подойдет и силиконовая. Дополнительно, в запеканку можно смело добавить овощи. Например, это могут быть свежие помидоры, грибы, болгарский перец. Вместо твердого сыра можно использовать любой другой, который хорошо плавится в духовке.

Запеканка из макарон с мясом и сыром - ингредиенты

Ингредиенты:

  • Макароны вареные – 150 г;
  • Куриная грудка – 1 половинка;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 30 г;
  • Соль – 1 ч. ложки;
  • Перец молотый – ¼ ч. л.

Как готовится макаронная запеканка с мясом и сыром в духовке

Если макароны вы заранее не сварили, тогда в кастрюле доведите воду до кипения. Всыпьте в нее макаронные изделия, добавьте соль и варите их до полуготовности. По времени эта процедура займет 2-3 минуты. Затем слейте кипяток, промойте макарошки под краном проточной воды. Дайте им полностью остыть и вбейте куриное яйцо.

Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке

Очень хорошо все перемешайте и выложите макароны в керамическую формочку для выпекания, которую обязательно смажьте растительным маслом без запаха или сливочным.

Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке

Половину куриной грудки вымойте. Нарежьте ее средними по размеру кусочками или вообще перекрутите на мясорубке.

Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке

На сковороду налейте растительное масло, выложите мясо и обжарьте его до тех пор, пока оно не изменит цвет с розового на белый.

Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке

Выложите курятину сверху на макаронные изделия.

Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке

Сверху натрите на крупной терке твердый сыр.

Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке

Отправьте форму в духовку на 30-35 минут. Температуру установите 190 градусов. Запеканка из макарон с мясом и сыром подается к столу сразу, пока она не остыла.

Макаронная запеканка с мясом и сыром

Запеканка из макарон с мясом и сыром

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.