Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного напитка, приготовим молочный коктейль с клубникой и бананом. Он сытный, освежающий, чуть густоватый. Подойдет для легкого перекуса.
Молочный коктейль – рецепт с клубникой и бананом
Ингредиенты:
- молоко – 500 мл;
- банан – 100 г;
- клубника – 100 г.
Молоко лучше брать более жирное, оно должно быть натуральное, свежее, высокого качества. По сладости ориентируйтесь на изначальный вкус клубники и банана, если они сладкие, то сахар может и не потребоваться. По желанию добавить немного сахарного песка или меда. Молоко перед началом работы хорошо охладить, можно убрать в морозилку на полчаса, так напиток получится холодным.
Время приготовления коктейля 3 минуты, получится 3 порции напитка.
Порядок приготовления освежающего молочного коктейля
Подготовить все необходимое для напитка.
Клубнику высыпать в миску с водой, хорошо промыть. Каждую ягоду осмотреть и срезать зеленые хвостики. Выложить в дуршлаг или на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
В удобную для взбивания емкость, я использую кружку, выложить ягоды клубники (можно дополнительно не измельчать) и кусочки банана.
Влить холодное молоко.
Опустить погружной блендер и начать взбивание.
Работать на максимальной скорости, банан и клубнику нужно хорошо измельчить.
Осталось разлить молочный коктейль с клубникой и бананом по стаканам или чашкам. Пить его лучше сразу, со временем он еще больше загустеет и поменяет цвет за счет окисления банана на воздухе.
Приятного аппетита!