Не так давно в обиходе тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного здорового питания, появилось слово овсяноблин. Это блинчик, состоящий всего из трех обязательных ингредиентов – овсяных хлопьев, яйца и молока. Блюдо диетическое, но при этом очень сытное и питательное. И делается в считанные минуты. При желании можно добавлять различные наполнители, причем как соленые, так и сладкие.

Сегодня приготовим овсяноблин с сыром. Обязательно попробуйте, будет очень вкусно. Продукты рассчитаны на одну порцию.

Овсяноблин с сыром: пошаговый рецепт

Овсяноблин с яйцом и сыром

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 2 ст. л.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 30 г;
  • Молоко – 3 ст. л.

Как приготовить овсяноблин с яйцом и сыром

Хлопья овсяные лучше брать не слишком крупные. Время их варки, указанное на упаковке, не должно быть более трех минут.

В небольшую мисочку разбить яйцо. Влить молоко.

Овсяноблин с яйцом и сыром

Взболтать вилкой, чтобы получилась однородная смесь.

Овсяноблин с яйцом и сыром

Всыпать овсяные хлопья.

Овсяноблин с яйцом и сыром

Перемешать и оставить постоять на пару минут.

Овсяноблин с яйцом и сыром

В это время разогреть сковородку. Если она с антипригарным покрытием, можно готовить вообще без жира, в остальных случаях лучше смазать поверхность капелькой растительного масла. Вылить овсяное тесто, разровнять.

Овсяноблин с яйцом и сыром

Держать на среднем огне около двух минут, затем аккуратно перевернуть. Овсяноблин должен чуть зарумяниться.

Овсяноблин с яйцом и сыром

На другой стороне жарить минуту. Выложить натертый на мелкой терке твердый сыр, распределив его по половине блинчика.

Овсяноблин с яйцом и сыром

Накрыть второй половинкой.

Овсяноблин с яйцом и сыром

Овсяноблин с сыром полностью готов. Подавать сразу, пока сыр еще мягкий и тягучий. Украсить зеленью, можно дополнить свежими овощами, например, помидорами.

Овсяноблин с яйцом и сыром

Овсяноблин с яйцом и сыром

Овсяноблин с яйцом и сыром

Овсяноблин с сыром

Еще один интересный рецепт: тонкие блины на молоке “Налистники”.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.