Омлет с сосисками и помидорами на сковороде

Приготовим омлет с сосисками и помидорами на сковороде, добавив в него молоко, сыр и лук. Даже такой простой рецепт омлета из яиц с молоком, сосисками и сыром имеет много особенностей. Узнайте их и у вас непременно получится отличное блюдо на завтрак.

Омлет с сосисками и помидорами - рецепт с фото

Пышный омлет с молоком и сосисками получится нежным и сочным. Аналогично можно готовить блюдо с овощами или мясом, заменив ингредиенты в рецепте, будет тоже очень вкусно.

Ингредиенты
Порции: +2
Пошаговый рецепт с фото
20 мин.Печать
  • Омлет с сосисками и помидорами - ингредиенты
    Как приготовить омлет с сосисками, сыром и помидорами на сковороде. Подготовить все необходимое.
  • Омлет с сосисками и помидорами на сковороде
    В миску разбить яйца, посыпать молотым перцем, чуть посолить.
  • Омлет с сосисками и помидорами на сковороде
    Взболтать вилкой, чтобы белок и желток объединились. Взбивать до пены не нужно. Влить молоко из расчета столовая ложка на одно среднее яйцо.
  • Омлет с сосисками и помидорами на сковороде
    В сковороде обжарить мелко нарезанный лук репчатый и кружочки сосиски. Лук должен стать мягким, а сосиска слегка подрумяниться.
  • Омлет с сосисками и помидорами на сковороде
    Вылить омлетную смесь. Если необходимо, распределить начинку, чтобы она располагалась равномерно.
  • Омлет с сосисками и помидорами на сковороде
    Поставить на самую маленькую конфорку на минимальный нагрев, закрыв сковородку крышкой. Примерно через 2 минуты омлет немного схватится. Разложить половинки помидоров черри.
  • Омлет с сосисками и помидорами на сковороде
    Посыпать мелко натертым сыром.
  • Омлет с сосисками и помидорами на сковороде
    Готовить омлет с сосисками и помидорами на сковороде под крышкой еще пару минут, пока он полностью не пропечется, то есть на поверхности не должно оставаться жидких участков. Снять с плиты, посыпать нарезанным зеленым луком и немного подождать, масса чуть опадет и легко отделится от стенок и дна посуды.

Подавать пышный омлет с молоком, сосисками и сыром сразу. Он сочный, нежный и очень вкусный.

Смотрите также:  Японский омлет Тамагояки

Омлет с сосисками и помидорами

Омлет с сосисками и помидорами на сковороде

Омлет с сосисками и помидорами на сковороде

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Добавить комментарий