Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия
Главная Рецепты салатов

Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом

21/11/2022
167

Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом – один из самых простых, доступных и бюджетных. Можно сказать, что он монокомпонентный, то есть, по сути, состоит из одного ингредиента, и это свекла. Чеснок и майонез добавляются в небольшом количестве и призваны лишь оттенить вкус основного продукта. Такой салат не только вкусный, но и полезный. Он хорошо подходит практически к любым блюдам, также может быть подан в качестве самостоятельной закуски. Салат из свеклы базовый, можно добавить в него чернослив, грецкие орехи, яблоки, кусочки слабосоленой сельди, получатся совершенно новые вкусовые сочетания.

Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом

Рецепт свекольного салата с чесноком и майонезом

Ингредиенты:

  • свекла – 200 г;
  • майонез – 30 г;
  • чеснок – 2 зубца;
  • соль – щепотка;
  • лук зеленый – перо.

Свеклу отварить заранее. Для этого корнеплоды хорошо промыть от песка, пользуясь жесткой губкой для лучшего удаления загрязнений. Кожицу не очищать. Сложить в кастрюлю, залить водой и варить до мягкости. Время зависит от размера свеклы, но это процесс довольно долгий и займет 1-1,5 часа.

Время приготовления свекольного салата 5 минут, получится 2 порции.

Как приготовить салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом

Подготовить все необходимое для свекольного салата.

Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом - ингредиенты

Остывшую свеклу очистить от кожицы, она отходит легко.

Остывшую свеклу очистить от кожицы

Натереть на свекольной терке. Выложить в подходящий для смешивания салатник.

Натертую свеклу выложить в салатник

Чеснок пропустить через пресс. Если любите более пикантные блюда, чеснока можно взять и побольше.

Чеснок пропустить через пресс и добавить к свекле

Добавить домашний майонез. По поводу заправки важно не переборщить, отварная свекла сама по себе водянистая и сочная, так что майонеза много не потребуется. Для противников этого соуса можно заменить его на греческий несладкий йогурт. Всыпать щепотку соли, она хорошо оттеняет вкусы остальных компонентов салата.

Добавить в салатницу домашний майонез

Смешать все ингредиенты в салатнице.

Смешать все ингредиенты в салатнице

Свекольный салат с чесноком и майонезом готов. При подаче блюдо можно украсить перьями зеленого лука.

Свекольный салат с чесноком и майонезом

Приятного аппетита!

Смотрите также:
  • Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком
  • Винегрет со свежей капустой
  • Салат с грушей, сыром и грецкими орехами
  • Маринованная капуста со свеклой и морковью быстрого приготовления
  • Салат из моркови с сыром и чесноком
  • Греческий салат по классическому рецепту
Овощные салаты
Поделиться PinterestVKOdnoklassnikiTelegram

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты салатов

Салат Коул слоу из красной капусты

Теплый салат с баклажанами, помидорами с сыром

Рецепт капусты провансаль быстрого приготовления

Салат с грибами, яйцом и грецкими орехами

Свежие огурцы по-корейски быстрого приготовления

Салат с фунчозой, яичными блинами и овощами

Оставить комментарий Отменить ответ

сохраните мое имя и адрес электронной почты в этом браузере для следующего комментария.

  • Pinterest
  • Vk
  • Telegram
  • Ok
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты

© 2017-2023 Anynews.ru - пошаговые рецепты с фото

Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия