Если времени в обрез, а угостить гостей чем-то вкусненьким очень хочется, то быстрая пицца на сметане и майонезе с колбасой и сыром приготовленная в духовке, как раз то, что нужно. Выпечка получится невероятно вкусной, нежной и ароматной. Тесто для быстрой пиццы очень простое, готовится быстро – всего 10 минут придется постоять на кухне, а остальную работу выполнит духовой шкаф.

Пицца на сметане без дрожжей: пошаговый рецепт

Ингредиенты для теста:

  • Крупные куриные яйца – 2 шт.;
  • Поваренная соль – 10 г;
  • Сметана – 100 г;
  • Оливковый майонез – 100 г;
  • Разрыхлитель теста – 10 г;
  • Пшеничная мука – 150 г.

Для начинки:

  • Томатный соус – 40 г;
  • Свежий помидор (крупный) – 1 шт.;
  • Колбаса «докторская» – 100 г;
  • Свежая зелень – пучок;
  • Твердый сыр – 130 г.

Как приготовить быструю пиццу на сметане и майонезе без дрожжей в духовке. Тесто для пиццы на сметане

1. Замесить в пустой миске тесто. Сначала, разбить яйца. Потом положить в ту же миску сметану, майонез и поваренную соль. Хорошо перемешать массу.

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

2. Всыпать разрыхлитель теста в миску с жидкой смесью и добавить муку. Замесить жидкое тесто для пиццы.

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

3. Взять форму для выпечки. Идеально подойдет силиконовая форма с плоским дном. Вылить тесто в форму.

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

4. Размазать на поверхности жидкого теста томатный соус. Удобно это будет сделать вилочкой.

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

5. Помидор вымыть, порезать его кружками. Распределить продукт на всей поверхности пирога.

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

6. Мелкими кусочками порезать колбасу. Посыпать ей пиццу.

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

7. Измельчить свежую зелень и крупно натереть сыр. Равномерно обсыпать всю поверхность пиццы. Поставить формочку в прогретую до 200 градусов духовку. Выпекать пиццу на сметане и майонезе 30 минут. Готовность определить не сложно, верх выпечки должен стать румяным.

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

8. Быстрая пицца на сметане с колбасой и сыром готова.

Быстрая пицца на сметане и майонезе в духовке

Пицца на сметане

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.