Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Удивительно, как быстро и просто готовить в микроволновой печи, минимум времени, нет горы грязной посуды, а результат потрясающий. Вот, например, закуска из кабачков в микроволновке с сыром будет готова уже через пару минут. Они нежные, ароматные и очень вкусные. Отличный вариант, когда нужно быстро сообразить что-нибудь для перекуса. Обязательно попробуйте.

Кабачки в микроволновке с сыром: пошаговый рецепт

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1/2 шт.;
  • Сыр твердый — 30 г;
  • Сметана 20% — 1 ст. л.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — 0,25 ч. л.;
  • Паприка копченая молотая — щепотка;
  • Укроп — 2-3 веточки;
  • Масло растительное — 1 ч. л.

Как быстро и вкусно приготовить кабачки с сыром и чесноком в микроволновке

Для этого блюда следует выбирать молодой не слишком толстый кабачок без ярко выраженной сердцевины, идеальным вариантом будет цуккини. Вместо сметаны можно использовать майонез.

Нарезать кабачок на шайбы толщиной 1,5 сантиметра. Посыпать солью, перемешать. Оставить на 5-10 минут, чтобы овощи пустили сок.

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Приготовить сметанно-чесночный соус. Для этого в мисочку выложить сметану, мелко нарубленный укроп, чеснок, посыпать молотой копченой паприкой. Специи можно использовать любые на свой вкус. Солить не нужно, соли будет достаточно в самих кабачках.

Смотрите также:  Стручковая фасоль с овощами на сковороде

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Смешать.

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Ломтики стряхнуть от жидкости, выложить на плоскую тарелку, пригодную для запекания в микроволновой печи. Предварительно посуду смазать маслом растительным.

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Выложить на каждый кусочек немного приготовленного соуса.

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Поставить в микроволновку, мощность максимальная, 800 Вт, время — 1,5 минуты. Кабачки должны стать мягкими.

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Посыпать натертым на мелкой терке сыром.

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Включить печку на 30 секунд, после чего оставить блюдо постоять внутри закрытой микроволновки еще пару минут.

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Подавать кабачки с сыром и чесноком приготовленные в микроволновке можно как в горячем, так и в холодном виде, украсить веточками укропа.

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Кабачки в микроволновке с сыром и чесноком

Кабачки в микроволновке с сыром

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ANYNEWS.ru - кулинарные рецепты, путешествия, фотография, технологии
Добавить комментарий