Пошаговые фоторецепты
Главная Компоты и кисели Компот из яблок и груш на зиму

Компот из яблок и груш на зиму

Сегодня расскажу как приготовить простой компот из яблок и груш на зиму (рецепт на банку 1 литр). На зиму всегда хочется сделать как можно больше простой и вкусной консервации. Так, стоит сделать больше компотов, ведь в их рецепте нет ничего сложного. Яблочно-грушевый компот всегда получается отменным по вкусу. Фрукты отлично сочетаются друг с другом. При выборе яблок и груш лучше использовать не слишком кислые сорта. Хотя кислоту всегда можно подкорректировать за счет добавления большего количества сахара.

Компот из яблок и груш на зиму - пошаговый рецепт

Хранить готовый компот желательно в темном и прохладном месте. Здесь выбор можно остановить на кладовке или погребе. При втором варианте хранения стоит учитывать, что температура там не должна быть минусовой, иначе компот внутри может замерзнуть, а банки лопнуть.

Ингредиенты:

  • яблоки – 4 шт.;
  • груши – 3 шт.;
  • сахар – по вкусу:
  • вода – 1 литр.

компот из яблок и груш на зиму - ингредиенты

Выход: 1 литр компота.
Время приготовления: 10 минут.

Как приготовить вкусный компот из яблок и груш на зиму

Процесс приготовления яблочно-грушевого компота начните с того, что влейте воду в ковш. Всыпьте в него сахар.

В ковш налейте воду и сахар

Поставьте ковш на огонь и доведите сироп до кипения. На дно чистой банки выложите груши. Все фрукты предварительно очень тщательно вымойте и нарежьте на такие кусочки, которые с легкостью смогут поместиться в банку.

На дно чистой банки выложите груши

Аналогичную процедуру проделайте и с яблоками.

Выложите в банку яблоки

Теперь влейте подготовленный сладкий сироп.
влейте в банку подготовленный сладкий сироп

С помощью специального ключа закатайте плотно на банке металлическую крышку. На этом этапе самое важное использовать удобный и простой в действиях закаточный ключ. Если такого нет, его стоит обязательно приобрести.
Закатайте крышку на банке ключом

Оставьте яблочно-грушевый компот до полного остывания при комнатной температуре. На следующий день переместите банку в место для постоянного хранения консервации. Вот так легко и быстро можно приготовить не только очень вкусный, но еще и полезный компот из яблок и груш на зиму. Сочетаться готовый компот будет с абсолютно любой домашней выпечкой или магазинным печеньем.

Яблочно-грушевый компот на зиму в банке 1 литр

Приятного аппетита!

P.s. На зиму можно приготовить отличное прозрачное варенье из яблок дольками или яблочный конфитюр.

ЕЩЁ Компоты и кисели

Оставить комментарий