Готовим вкусный и сытный блинный салат с копченой курицей и кукурузой. Даже несмотря на необходимость выпекания блинов, процесс не хлопотный и занимает совсем немного времени. Ингредиенты: яйцо куриное – 3 шт.; мука пшеничная – 20 г; соль – щепотка; перец молотый – щепотка; курица копченая – 200 г; морковь по-корейски – 200 г.; кукуруза консервированная […]

Курица и ананасы – необычное сочетание мяса и сладкого фрукта. И, надо сказать, очень выигрышное. Сегодня на столе домашняя пицца с курицей и ананасами приготовленная в духовке. Все компоненты просто идеально дополняют друг друга. Ингредиенты: яйцо куриное – 1 шт.; мука пшеничная 300 г; вода 1- 50 мл; сахар – 40 г; соль – 0,5 […]

Чтобы поесть сочных хрустящих наггетсов, необязательно идти в кафе. Их можно очень просто приготовить на своей кухне. Сегодня научимся готовить наггетсы из куриного фарша в домашних условиях на сковороде. Ингредиенты: филе куриное – 300 г; молоко – 50 мл; крахмал кукурузный – 15 г; соль – 0,25 ч. л.; чеснок – 2 зубца; перец молотый […]

Готовим лепешки из рисовой муки на сковороде. Благодаря нейтральному вкусу можно подавать как с чем-то сладким, так и к супу, мясным блюдам. Отличная безглютеновая замена хлебу. Ингредиенты: мука рисовая – 250 г; вода кипяток – 160 мл; масло растительное – 20 мл; соль – 0,25 ч. л. Время приготовления 20 минут, получилось 14 лепешек. Как […]

Приготовить вкуснейшие домашние шоколадные пряники на кефире проще простого. Из небольшого количества ингредиентов получается целый противень мягких, ароматных, супер шоколадных пряников. Ингредиенты: кефир – 120 мл; какао порошок – 15 г; яйцо куриное – 1 шт.; мука пшеничная – 300 г; мед – 50 г; сода пищевая – 0,5 ч. л.; масло растительное – 40 […]

Сегодня делаем знаменитую лазанью, но вместо традиционных листов пасты используем тонкий армянский лаваш. Лазанья из лаваша с фаршем приготовленная в духовке получится очень вкусной и необычной. Ингредиенты: лаваш армянский тонкий – 200 г; сыр твердый – 100 г; фарш смешанный – 400 г; лук репчатый – 100 г; морковь – 100 г; масло растительное – […]

При варке пельменей всегда жалко выливать воду, поэтому частенько готовлю полноценное первое блюдо. Сегодня варим суп с пельменями и картошкой, сытный наваристый, ароматный. Ингредиенты: картофель – 150 г; морковь – 50 г; лук репчатый – 50 г; пельмени – 150 г; вода – 2 литра; масло растительное для жарки; лавровый лист – 1 шт.; соль […]

Готовим в духовке сытный и вкусный домашний закусочный пирог со свининой и картошкой из дрожжевого теста. Тесто пышное, начинка мягкая, сочная и ароматная. Можно есть как горячим, так и после остывания. Ингредиенты: Тесто: мука пшеничная – 300 г; яйцо куриное – 1 шт.; сахар – 40 г; соль – 5 г; дрожжи свежие – 12 […]

Фаршированные шампиньоны – оригинальная закуска или основное блюдо. Делаются очень просто, всегда пользуются популярностью. На столе шампиньоны фаршированные курицей и сыром приготовленные в духовке. Ингредиенты: шампиньоны – 400 г; куриное филе – 150 г; лук репчатый – 50 г; сыр твердый – 50 г; соль – щепотка; перец молотый – щепотка; масло растительное для жарки. […]

А вы знали, что драники могут быть не только картофельными? Если нет, то обязательно попробуйте сделать десертные яблочные драники. Готовятся просто, а вкус вас точно удивит и порадует. Ингредиенты: яблоко – 600 г; яйцо куриное – 1 шт.; мука пшеничная – 30 г; крупа манная – 30 г; сахар – 15 г; корица молотая – […]

Готовим очень интересное песочное печенье – шахматное, в виде фрагмента шахматной доски. Сложно только на первый взгляд, на самом деле формовка не вызовет абсолютно никаких затруднений. Море удовольствия от результата обеспечено. Ингредиенты: масло сливочное – 100 г; яйцо куриное – 1 шт.; мука пшеничная – 200 г; разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.; сахарная пудра […]

Сегодня на столе весьма необычный соус, готовим луковый мармелад. Блюдо изысканное, насыщенное, идеальное дополнение к мясу, печени. Ингредиенты: лук репчатый фиолетовый – 500 г; вино красное полусладкое – 100 мл; мед – 1 ч. л.; соль – 0,25 ч. л.; смесь перцев молотых – 0,25 ч. л.; смесь прованских трав – 0,25 ч. л.; розмарин […]

Сегодня готовим очень вкусный, нежный и согревающий суп с фрикадельками, картошкой и рисом. Можно предложить деткам. Благодаря рису бульон получается немного тягучим. Ингредиенты: фарш мясной – 150 г; яйцо перепелиное – 2 шт.; картофель – 150 г; морковь – 50 г; лук репчатый – 30 г; рис  -50 г; масло растительное – 5 мл; соль […]

Готовим вкусный и сытный пирог без замеса теста. Вместо него используется тонкий армянский лаваш. На столе пирог из лаваша с фаршем и сыром. Мягкий, слоистый, ароматный. Ингредиенты: лаваш армянский тонкий – 250 г; фарш свиной – 300 г; лук репчатый – 70 г; яйцо куриное – 2 шт.; сметана – 150 г; сыр твердый – […]

Готовим сытный и сочный, весьма интересный салат из блинчиков яичных с колбасой. Ингредиенты простые, пара кусочков колбасы или копченостей найдутся в каждом холодильнике. Ингредиенты: яйцо куриное – 2 шт.; колбаса салями – 150 г; огурец свежий – 150 г; морковь корейская – 150 г; сыр твердый – 70 г; чеснок – 1 зубец; майонез – […]

Сегодня готовим котлеты по-французски из куриного филе. Уже из названия понятно, что они будут нежными, мягкими, ароматными, как и все во французской кухне. Делаются очень просто и быстро. Даже несмотря на использование белого куриного мяса, котлеты получаются очень сочными и румяными. Ингредиенты: филе куриное – 300 г; яйцо куриное – 1 шт.; майонез – 30 […]

Готовим вкусные закусочные блинчики с начинкой. Блины с курицей и грибами получаются нежными, сытными, можно предложить и на праздничный стол. Ингредиенты: Блины: молоко – 500 мл; мука пшеничная – 270 г; яйцо куриное – 2 шт.; соль – щепотка; сахар – 0,5 ч. л.; масло растительное 15 мл; Начинка: куриное филе – 400 г; грибы […]

Сегодня на обед классическая лазанья с фаршем приготовленная в духовке. Бешамель, Болоньезе и листы лазаньи, вот и все составляющие традиционного итальянского блюда. Да, времени и сил придется потратить немало, но, поверьте, результат этого однозначно стоит. Ингредиенты: листы для лазаньи – 12 шт.; сыр твердый – 100 г; соус Болоньезе: фарш смешанный – 400 г; лук […]

Сегодня готовим отличную закуску на замену бутербродам с рыбой. На столе блинные рулетики со слабосоленой красной рыбой. Выглядят привлекательно, делаются несложно. Удобно, что блины с красной рыбой и творожным сыром можно приготовить заранее, а перед подачей останется только нарезать. Рецепт рулетиков из блинов с красной рыбой Ингредиенты: яйцо куриное – 1 шт.; молоко – 150 […]

Готовим сытный мясной пирог на скорую руку. Именно для таких случаев очень советую всегда держать в морозилке слоеное тесто. На столе пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем. Можно подавать и сразу же, но после остывания такое блюдо даже вкуснее. Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое – 300 г; фарш говяжий – 200 г; лук репчатый – […]

Сегодня у нас курица с яблоками и картошкой запеченная в духовке. Курица и яблоки – нечастое сочетание, и очень зря. Получается невероятно вкусно и необычно. Блюдо точно заслуживает праздничного стола. Ингредиенты: курица бедро – 1 кг; картофель – 1 кг; яблоки – 400 г; лук репчатый – 100 г; чеснок – 2 зубца; соус соевый […]

Сегодня готовим картофельные драники с грибами. Эти оладушки сами по себе весьма самодостаточны, но добавление грибов придает привычному блюду новый вкус. Попробуйте разнообразить меню, выйдет очень вкусно. Ингредиенты: картофель – 400 г; грибы лесные – 200 г; лук репчатый – 100 г; яйцо куриное – 1 шт.; мука пшеничная – 40 г; соль – 0,25 […]

Сегодня готовим вкусный закусочный рыбный пирог из слоеного теста. Хрустящее слоеное тесто и нежная ароматная начинка, блюдо получится сытное и красивое. При наличии готового теста и рыбного филе делается быстро и просто. Подавать пирог из слоеного теста с рыбой предпочтительнее в холодном виде, так вкусы и ароматы лучше раскрываются. Рецепт пирога из слоеного теста с […]

Салат из свежей моркови с грецкими орехами смело можно назвать универсальным, ведь он подходит ко многим блюдам. Готовится быстро и просто, ингредиенты доступны круглый год. Здесь все витамины и польза свежей морковки. Очень вкусный салат. Ингредиенты: морковь – 300 г; майонез – 50 г; орехи грецкие – 50 г; чеснок – 2 зубца; петрушка – […]

Сегодня сделаем пышный, нежный, пористый омлет на пару в мультиварке. Блюдо простое, поэтому должно быть безупречным. И здесь есть некоторые весьма важные нюансы. Ингредиенты: яйцо куриное – 3 шт.; молоко – 60 мл; масло сливочное – 10 г; соль – щепотка; перец молотый – щепотка. Очень важный момент в приготовлении омлета – рассчитать количество добавленного […]

Если не любите возиться с тестом, то заливные пироги станут для вас отличным вариантом порадовать домашних вкусной выпечкой. Никакого длительного замешивания и раскатывания, все максимально просто. Вылить тесто, распределить начинку, и снова залить тестом. Сегодня готовим закусочный заливной пирог на кефире с курицей. Мягкий, пористый, сытный, очень вкусный. Ингредиенты: Тесто: кефир – 160 мл; яйцо […]

Даже омлет можно приготовить таким образом, чтобы подать на праздничный стол. Сделаем рулет из омлета с сыром. Все очень просто и быстро, а в результате – целая тарелка вкусной закуски. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: яйцо куриное – 6 шт.; майонез – 70 г; сыр твердый – 100 г; соль – щепотка; чеснок – 2 зубца; петрушка […]

Сегодняшнее блюдо поистине королевское, готовим жаркое на сковороде из свинины с картошкой. Прием с предварительным обжариванием всех компонентов сделает его насыщенным и ароматным. И, даже несмотря на такой простой состав, получится невероятно вкусно. Ингредиенты: свинина – 250 г; картофель – 400 г; морковь – 100 г; лук репчатый – 100 г; масло растительное для жарки; […]

Сегодняшний пирог отличается обилием начинки при минимуме теста. Готовим песочный яблочный пирог с безе. Разнообразие вкусов и текстур, привлекательный и необычный внешний вид. Очень достойный домашний десерт. Ингредиенты: Тесто: масло сливочное – 100 г; яйцо (желток) – 2 шт.; сахар – 30 г; мука пшеничная – 180 г; соль – щепотка; разрыхлитель теста – 0,5 […]

Приготовим картофельные драники с сыром. Снаружи сыр поджарится, что придаст блинчикам дополнительную хрусткость, а внутри расплавится и будет тянуться. Получается очень вкусно и необычно. Ингредиенты: картофель – 400 г; яйцо куриное – 1 шт.; сыр твердый – 80 г; мука пшеничная – 40 г; лук репчатый – 100 г; соль – 0,25 ч. л.; чеснок […]