Запеканка с курицей и овощами приготовленная в духовке — вкусное и сытное блюдо, отличный вариант для ужина. Ее очень быстро готовить. В своем мастер-классе я по шагам расскажу все тонкости процесса приготовления этого блюда.

Нам понадобятся:

  • 200 г куриного филе;
  • Три картошки;
  • Два зеленых перца;
  • Одна красная луковица;
  • Один помидор;
  • 5 мл масла растительного;
  • 100 г твердого сыра;
  • 30 мл майонеза;
  • специи (соль, перец молотый).

Как готовить:

1. Картошку чистим от кожуры, моем, режем средними кубиками. Выкладываем ее в формочку, предварительно смазанную маслом. Силиконовой кисточкой промазываем картофельный слой майонезом.

2. В холодной воде моем куриное филе. Нарезаем его мелкими кусочками. Солим и перчим. Укладываем курицу поверх картофеля.

3. Мелко нарезаем красный лук. Посыпаем им куриное мясо. Смазываем слой майонезом.

4. Кубиками режем болгарский перец, выкладываем его сверху лука.

5. Помидоры моем, режем и слегка солим. Кладем сверху, мажем майонезным соусом.

6. Сыр натираем на терке (крупной). Посыпаем им запеканку.

7. Ставим формочку с запеканкой из курицы с овощами в духовку, предварительно разогретую. Запекаем блюдо при 200 градусах в течение 40-50 минут.

Запеканка из курицы и овощей с сырной корочкой готова. Можно украсить порцию веточкой петрушки. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.