Белый хлеб с чесноком и сыром приготовленный в духовке не оставит равнодушным никого в семье. Испеките хлеб с чесночным ароматом однажды и уже не одно семейное мероприятие не обойдется без аппетитной белой булки.

Рецепт белого хлеба с чесноком и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Молоко – 150 мл;
  • Дрожжи сухие – пакетик;
  • Сахар – 30 г;
  • Мука пшеничная – 2,5 стакана;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соль – щепотка;
  • Растительное масло – 40 мл;
  • Сливочное масло – 150 г;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Зелень – 40 г;
  • Сыр твердый – 80 г.

Как приготовить чесночный хлеб с сыром в духовке

1. В подготовленную чашку влить молоко. Его нужно немного подогреть.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

2. Всыпать в молоко дрожи.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

3. Добавить сахарный песок.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

4. Разбить яйцо в миску.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

5. Добавить соль.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

6. Просеять муку. Это важно, для того, чтобы тесто дышало.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

7. Замесить тесто. В самом конце влить подсолнечное масло. Тщательно вмешать его в тесто.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

8. Оставить тесто на 40 минут. Оно должно вырасти в объёме.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

9. В отдельную чашу раздавить чеснок, положить сливочное масло, зелень. Добавить немного соли. Тщательно перемешать все продукты.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

10. Сыр отдельно натереть на тёрке.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

11. Тесто выложить на присыпанную мукой ровную поверхность. Раскатать скалкой в пласт.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

12. Выложить ровным слоем чесночную начинку.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

13. Посыпать тёртым сыром.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

14. Свернуть тесто рулетом. Разрезать рулет пополам, но не до конца.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

15. Завернуть тесто косичкой. Придать косичке форму круга. Выложить на пергамент.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

16. Сверху промазать тесто взбитым яйцом. Поместить изделие в духовку на 25 минут.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

17. Румяную булочку с чесноком и сыром можно есть.

Белый хлеб с чесноком и сыром в духовке

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.