Пошаговые фоторецепты
Главная Салаты с курицей Слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка

Слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка

Предлагаю приготовить вкусный и лёгкий в исполнении слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка. Он подойдет как для праздничного меню, так и для повседневного. Заменив майонез на нежирную сметану или классический йогурт, получаем диетическое блюдо.

Слоеный салат с курицей и яблоком - рецепт с фото

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки – 300 г;
  • 2 крупных куриных яйца;
  • 2 картофелины (среднего размера);
  • небольшое зеленое яблоко;
  • свежий огурец – 200 г;
  • домашний майонез – 100 г;
  • соль по вашему вкусу;
  • щепотка кресс-салата.

Выход: 4 порции. Время приготовления слоеного салата: 40 минут.

Как приготовить слоеный салат Белоснежка с курицей, яблоком и огурцом

Картофель отвариваем в мундире, полностью остужаем и натираем на крупной стороне терки. Помещаем половину тертого картофеля первым слоем в салатную чашу.

слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка - выкладываем слой картофеля

Промазываем слой картофеля майонезом.

слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка - промазываем майонезом

Курицу отвариваем до готовности или готовим ее на пару. Мелко нарезаем отварное филе и выкладываем поверх картофеля. Слегка подсаливаем этот слой.

слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка - выкладываем курицу

Снова промазываем слой майонезом.

Слой майонеза

Яблоко очищаем от кожицы и натираем на крупной стороне терки. Выкладываем его последующим слоем.

Яблоко выкладываем поверх слоя майонеза

Промазываем яблочный слой майонезом.

Промазываем яблочный слой майонезом

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, а затем отделяем белок от желтка. Желток одного яйца натираем на мелкой стороне терки на яблочный слой.

Делаем слой из желтков

Выкладываем оставшуюся часть тертого картофеля. По желанию можно и этот слой немного подсолить.

Выкладываем оставшуюся часть тертой картошки

Промазываем его слоем майонеза.

Промазываем картошку слоем майонеза

Натираем второй желток на мелкой стороне терки и выкладываем следующим слоем.

Второй желток натираем и выкладываем слой

Огурец трем на крупной терке и помещаем на тертый желток.

Огурец трем на крупной терке и помещаем на тертый желток

Смазываем огуречный слой майонезом.

Смазываем огуречный слой майонезом

Завершающим слоем выкладываем тертый белок двух яиц.

Последним слоем выкладываем выкладываем тертый белок двух яиц

Посыпаем готовый слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка кресс-салатом или любой другой свежей зеленью и подаем на стол.

Посыпаем слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка кресс-салатом

Слоеный салат с курицей, огурцом и яблоком

Слоеный салат Белоснежка с курицей, огурцом и яблоком - рецепт с фото

Приятного аппетита!

ЕЩЁ Салаты с курицей

Оставить комментарий