Пошаговые фоторецепты
Главная Суп с мясом Солянка с сосисками и картошкой в мультиварке

Солянка с сосисками и картошкой в мультиварке

Сборная солянка с сосисками и картошкой получается не только очень вкусной, но еще и довольно сытной. Готовить ее не сложно. Процесс приготовления значительно ускорится и упроститься, если варить солянку в мультиварке-скороварке. Если ее нет, можно воспользоваться самой обычной кастрюлей. Только время приготовления будет несколько большим, так как в этом рецепте для бульона используется свинина.

Солянка с сосисками и картошкой в мультиварке - фоторецепт

Покупая колбасу лучше взять сосиски прикопченые вареные и сервелат. Можно еще купить и ветчину, с ней солянка выйдет более вкусной. В целом, не нужно бояться экспериментировать и добавлять какие-то компоненты.

Теперь хочется остановиться на том, что варить солянку, как, впрочем и все остальные блюда в мультиварке-скороварке одно удовольствие. Дело в том, что не нужно пачкать кучу посуды, сковороду – для приготовления зажарки, кастрюлю – для варки солянки. В мультиварке это можно проделать без проблем в одной емкости. Кроме этого, солянка, приготовленная именно в мультиварке, получается намного вкуснее, чем в кастрюле. Мясо варится в два, а то и три раза быстрее, так как чудо-техника варит все под большим давлением.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 шт.;
  • лук репчатый – 0,5 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сосиски – 2-3 шт.;
  • сервелат – 150 г;
  • огурец соленый – 1 шт.;
  •  свинина – 350 г;
  •  паста томатная – 1 ст. л.;
  •  соль – по вкусу;
  •  масло растительное – для жарки овощей.

Солянка с сосисками и картошкой в мультиварке - ингредиенты

Количество порций: 10. Время приготовления: 40 минут.

Как готовится сборная солянка с сосисками и картошкой в мультиварке

Нарежьте половину луковицы кубиками, морковь же натрите на крупной терке.

Нарежьте овощи для солянки

Теперь нарежьте кубиками мясо и сервелат, сосиски – кружочками.

Нарежьте кубиками мясо, сервелат, сосиски для солянки

В чаше мультиварки на режиме «Жарка» обжарьте овощи на растительном масле. Или проделайте эту процедуру на сковороде.

обжарьте овощи на растительном масле в мультиварке

Выложите в чашу нарезанную колбасу и мясо.

Выложите в чашу мультиварки нарезанную колбасу и мясо

Затем добавьте нарезанный мелкими кубиками соленый огурец.

добавьте нарезанный мелкими кубиками соленый огурец

Теперь отправьте нарезанный картофель.

отправьте в чашу нарезанный картофел

Всыпьте соль.

Посолите будущую солянку

Выложите пасту томатную.

Выложите пасту томатную в чашу мультиварки

Влейте воду.

Влейте воду к овощам и мясу

Установите чашу в мультиварку. Закройте крышку, клапан поставьте в положение «Закрыт». Нажмите «Старт».

Установите чашу с солянкой в мультиварку

Через 40 минут, нажмите «Стоп» и подержите мультиварку закрытой 10 минут. Затем поверните клапан в положение «Открыт» и откройте крышку.

Готовьте ссборную солянку в мультиварке 40 минут

Вкусная и сытная сборная солянка с сосисками, соленым огурцом и картошкой готова. Подавайте ее сразу к столу.

сборная солянка с сосисками, соленым огурцом и картошкой

сборная солянка с сосисками, соленым огурцом и картошкой - рецепт с фото

Приятного аппетита!

ЕЩЁ Суп с мясом

Оставить комментарий