Пошаговые фоторецепты
Главная Свинина Тефтели по-американски с сыром в духовке

Тефтели по-американски с сыром в духовке

Американская кухня – это не только фаст-фуд. Она достаточно разнообразна и интересна. Тефтели по-американски с сыром приготовленные в духовке – легкое и одновременно сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол.

Тефтели по-американски с сыром - рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Фарш (свиной) – 600 г;
  • Помидоры (свежие) – 4 крупных;
  • Сыр (твердый) – 100 г;
  • Луковица (репчат.) – 1 головка;
  • Перчик (сладкий) – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Масло растительное – 2 ложки;
  • Сахар – 1 ложечка;
  • Перец чили – по вкусу;
  • Лимонный сок – 2 ложечки.

Тефтели по-американски - ингредиенты

Как приготовить тефтели по-американски в сыром в духовке

Фарш смешать с половинкой луковицы, предварительно натертой на мелкой терке, потом добавить яйцо и пряности с солью, перемешать.

Тефтели по-американски с сыром - готовим фарш
Добавить предварительно натертый на средней терке сыр, еще раз перемешать.


Сформировать небольшие тефтельки, после этого выложить их в заранее смазанную маслом форму.


Измельчить вторую половинку луковицы, обжарить на сковородке.

Тефтели по-американски с сыром - обжариваем лук
Добавить предварительно мелко нарезанный сладкий перчик, обжарить в течение дву-трех минуток.


Пюрировать помидоры, добавить в сковородку, немного посолить, добавить измельченный перчик чили, лимонный сок, сахар, потушить в течение десяти минут на слабом огне.


Залить тефтели полученным соусом, сразу поставить в духовку, предварительно разогретую примерно до 190 градусов, запечь 30 минут.


Тефтели по-американски с сыром готовы.

Подавать их нужно щедро посыпав их зеленью. Дополнительно можно подать любые свежие овощи.

Тефтели по-американски с сыром

Смотрите также:  Тефтели в духовке, запеченные с помидорами и репчатым луком
0 коммент.
0

Похожие рецепты и статьи

Оставить комментарий