Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия
Главная Рецепты салатов

Салат Московский с колбасой

30/01/2023
245

Приготовим классический салат Московский с копченой колбасой и солеными огурцами – вариация на тему легендарного Оливье, многие считают его даже лучше. В рецепте салат вместо традиционной докторской колбасы используется копченая, что дает более богатый и разнообразный вкус. Очень рекомендую попробовать.

Салат московский классический с колбасой

Рецепт салата Московский с копченой колбасой

Ингредиенты:

  • колбаса салями – 150 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • картофель – 150 г;
  • морковь – 150 г;
  • огурец соленый – 120 г;
  • горошек консервированный – 220 г;
  • майонез – 70 г.

Картошку и морковь хорошо помыть, не очищая положить в кастрюлю, залить водой, поставить на плиту и варить 30-40 минут после закипания. Овощи должны легко протыкаться вилкой. В зависимости от размеров картофельных клубней и толщины моркови, некоторые экземпляры могут быть готовы и раньше. Воду слить, дать полностью остыть. Яйца сварить вкрутую.

Время приготовления салата Московский: 15 минут, получится 6 порций.

Как приготовить классический салат Московский с колбасой и солеными огурцами

Подготовить все необходимое для салата. Овощи и яйца почистить. Консервированный зеленый горошек откинуть на сито, дать жидкости хорошо стечь.

Салат московский классический - ингредиенты

Картошку и морковку нарезать некрупными кубиками. Ориентировочный размер – как горошина. Выложить в салатник.

Картошку и морковку нарезать некрупными кубиками

Туда же отправить измельченную точно также салями (оставить пару тонких кружочков для украшения) и вареные яйца.

Измельчить копченую колбасу и куриные яйца

Добавить зеленый горошек и кубики соленого огурца. Выложить майонез.

Добавить зеленый горошек и кубики соленого огурца

Аккуратно перемешать все ингредиенты салата.

Перемешать салат Московский с колбасой

Классический салат Московский с колбасой готов. Если подавать его планируете не сразу, то можно просто смешать все компоненты без майонеза и убрать в холодильник (хранить в таком виде можно до суток), а заправить уже непосредственно перед подачей. Для украшения колбасу нарезать тонкими полукольцами, сложить в одну линию немного внахлест друг на друга и скрутить в трубочку. Получится красивый цветок.

Салат Московский с колбасой и солеными огурцами

Приятного аппетита!

Смотрите также:
  • Мясной салат с грибами и сыром
  • Салат со свининой, фасолью и сухариками
  • Салат с копченой колбасой, грибами и сыром
  • Салат с говядиной и маринованными огурцами
  • Салат с говядиной, гранатом и грецкими орехами
  • Салат из говяжьей печени с солеными огурцами
Мясные салаты
Поделиться PinterestVKOdnoklassnikiTelegram

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты салатов

Салаты с клубникой – 7 интересных идей

Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом

Слоеный салат курица с ананасами и шампиньонами

Салат Подсолнух с чипсами, курицей и грибами

Салат с яичным блином, курицей и свежими огурцами

Салат с куриной ветчиной, грибами, сыром и сухариками

Оставить комментарий Отменить ответ

сохраните мое имя и адрес электронной почты в этом браузере для следующего комментария.

  • Pinterest
  • Vk
  • Telegram
  • Ok
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты

© 2017-2023 Anynews.ru - пошаговые рецепты с фото

Anynews.ru – рецепты
  • Кулинарные рецепты
    • Рецепты на завтрак
    • Супы и бульоны
    • Вторые блюда
      • Баклажаны
      • Грибы
      • Кабачки
      • Картофель
      • Макароны
      • Мясо
      • Овощи
      • Птица
      • Рыба и морепродукты
      • Субпродукты
      • Блюда из лаваша
      • Тыква
      • Блюда в горшочках
    • Закуски
    • Салаты
    • Десерты
    • Блины и оладьи
    • Домашняя выпечка
    • Домашний хлеб
    • Коктейли и напитки
    • Кремы и Соусы
    • Заготовки на зиму
  • Кухни мира
  • Интересное о еде
  • Советы по дому
  • Бытовая техника
  • Хобби
  • Путешествия