Блюда из лаваша всегда простые и вкусные. Чтобы приготовить хот дог с сосиской в лаваше в домашних условиях потребуется всего пара минут. Это отличный вариант, когда нужно что-то быстро сделать для сытного перекуса. А домашний фаст фуд, конечно, не идет ни в какое сравнение даже с самым качественным, купленным в уличных заведениях быстрого питания. Рецепт […]

Если надоела на завтрак овсяная каша, хочется чего-то новенького, приготовьте овсяноблины. Готовятся блины из овсяных хлопьев не дольше каши, а получается очень вкусно и необычно. От такого угощения не откажутся даже ярые противники овсянки. Если проявить фантазию и уделить минутку украшению, получится просто ресторанное блюдо. Предлагаем вашему вниманию рецепты вкусных овсяноблинов с различными начинками. Обязательно […]

Приготовим вкусный, сытный, наваристый классический гороховый суп с курицей и картошкой в кастрюле. Процесс довольно долгий, но некоторые хитрости позволят сделать суп гораздо быстрее. За время варки курица успевает очень хорошо приготовиться, мясо мягкое, просто спадает с костей. Гороховый суп, рецепт с курицей и картошкой Ингредиенты: горох колотый – 150 г; курица бедро – 400 […]

Сегодня приготовим сочные, нежные, ароматные куриные отбивные с грибами и сыром в духовке. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол. Главное – не передержать, белое мясо курицы готовится очень быстро. Рецепт отбивных из курицы в духовке Ингредиенты: куриное филе – 700 г; шампиньоны свежие – 350 г; лук репчатый – 100 г; сметана – 100 г; […]

Витаминный салат из свежей моркови и яблока со сметаной без преувеличения можно назвать кладезем полезных веществ. Яркая морковь, сочное яблоко, семена и орехи. Хочу отметить весьма неоднозначные впечатления: такой салат может позиционироваться и как десерт, и в качестве дополнения к мясным и рыбным блюдам. Его можно смело назвать универсальным. Салат вкусный, яркий, сочный и очень […]

Сегодня хочу предложить очень удачный рецепт, готовим заливной пирог с капустой на сметане и майонезе в духовке. Пропорции основных ингредиентов для теста очень легко запомнить, “все по 150 грамм”. Оно получается влажноватым, но пористым и легким. Замешивается и выпекается такой пирог на раз-два. Рецепт заливного пирога с капустой в духовке Ингредиенты: сметана – 150 г; […]

Сегодня приготовим прекрасный десерт – пышные творожные шарики жареные в масле на сковороде. Готовятся быстро, получается много. Внутри шарики из творожного теста с мукой мягкие и пористые, а снаружи румяная зажаристая корочка. Очень вкусное лакомство. Рецепт творожных шариков Ингредиенты: творог – 180 г; яйцо куриное – 1 шт.; сахар – 30 г; соль – щепотка; […]

Приготовим мясной салат с говядиной и маринованными огурцами, рецепт простой и состоит всего из трех ингредиентов, но получится вкусно и пикантно. Он необычный, но весьма сбалансированный. Даже суховатая отварная говядина в салате становится сочной за счет присутствия маринованных огурца и лука. Это отличная закуска, особенно понравится мужской половине за свою пикантность, сытость и обилие мяса. […]

Мясо по французски – рецепт известного и всеми любимого блюда, представляющее собой кусок отбитого мяса, запеченного под сыром с добавлением овощей, грибов. Все просто и быстро, а выглядит празднично. Сегодня на столе запеченная курица по французски в духовке. Главная задача – не передержать, так как белое куриное мясо быстро пересохнет. Для этого нужно выбрать оптимальную […]

Выпечка с тыквой всегда ароматная, яркая и согревающая. Сегодня воспользуемся простым рецептом и приготовим домашние тыквенные маффины с грецкими орехами в духовке. Хоть тыквы в рецепте достаточно много, тесто не тяжелое, маффины получаются мягкие, а специи и орехи отлично дополняют вкус. А для кого-то они помогут замаскировать присутствие нелюбимой, но такой полезной, тыквы. Рецепт тыквенных […]

Сегодня научимся готовить классический датский хот дог в домашних условиях, особый вид всеми любимого стрит-фуда. Он имеет свою изюминку в виде запанированного в муке, а затем обжаренного лука. Также обязательным ингредиентом рецепта датского хот дога является соленый огурец. Перекус сосиска в булочке получается сытным, вкусным и необычным. Рецепт, как приготовить датский хот дог Ингредиенты: булочки […]

Сегодня приготовим домашнее ризотто с курицей и грибами на сковороде. Ризотто – известное итальянское блюдо из риса, отличающееся кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Оно хоть и делается быстро, но надо быть готовым к тому, чтобы все эти 20 минут практически не отходить от плиты, часто мешая и постепенно подливая жидкость. Особую изюминку и богатую […]

Картофельная запеканка с курицей, запеченная в духовке с помидорами и сыром, очень вкусное повседневное блюдо “два в одном”. Оно не требует никаких дополнений, ведь в составе есть и овощи, и мясо. Получается сытно, ароматно, вкусно и без лишних хлопот. Ингредиенты: картофель – 400 г; куриное филе – 250 г; лук репчатый – 80 г; помидор […]

Сегодня предлагаю отличный рецепт маффинов, приготовим домашние шоколадные маффины на кефире с какао в духовке. Влажная, но пористая структура, насыщенный шоколадный вкус и аромат. По желанию можно дополнить вишней, орехами, кусочками шоколада. Рецепт шоколадных маффинов с какао в домашних условиях Ингредиенты: яйцо куриное – 1 шт.; кефир – 90 мл; масло растительное – 80 мл; […]

Сегодня предлагаю классический рецепт Панна котта (Panna cotta) – это известный итальянский десерт, название которого дословно переводится как “вареные сливки”. Невероятная нежность, именно так можно охарактеризовать блюдо. При всей своей простоте сливочный десерт Панна котта красивый и изысканный. Самый важный момент – не переборщить с желатином, здесь должно быть именно мягкое желе, только тогда в […]

Вы все еще покупаете горчицу в магазине? Значит, вы никогда не слышали, что этот известный и популярный соус можно сделать всего за 3 минуты. Делают его из семян одноименного растения, с использованием различных добавок. Сегодня расскажу как готовится горчица из горчичного порошка на рассоле от соленых огурцов в домашних условиях. Только натуральные ингредиенты, все быстро […]

Сегодня приготовим домашние пельмени, рецепт фарша возьмем классический из свинины. Пельмени – сытное блюдо русской кухни, которое легко готовится и долго хранится. Пельмешки быстро насыщают, благодаря тому, что в их состав входит пшеничная мука, именно поэтому не стоит увлекаться пельменями людям, склонным к полноте. Готовят пельмени в домашних условиях с различными начинками, но чаще всего […]

Сегодня готовим в духовке домашние закусочные маффины на сметане с сыром и ветчиной, которые покорят абсолютно всех. Тесто для маффинов на сметане замешивается буквально за минуту, выпечка выходит румяная и ароматная. Это тот вариант, когда можно приготовить полноценное сытное блюдо практически “из ничего”. Кусочек ветчины и сыра, и вот уже есть чем вкусно накормить семью. […]

Древний языческий праздник Масленица пришел к нам из давних времен. Считается, что славяне отмечали его в преддверии весны и посвящали богу Велесу – покровителю домашнего скота, отвечающему за плодородие и будущий урожай. Именно поэтому с празднованием Масленицы связано так много народных примет и обычаев. Масленица – традиции, еда и обычаи праздника Само название праздника связано […]

Сегодня узнаем как заварить супер полезный облепиховый чай из замороженной облепихи с имбирем, кардамоном, медом и корицей. Яркий, согревающий напиток, с обжигающей ноткой имбиря и пряностью корицы. Это настоящая витаминная бомба. Особенно такой чай с облепихой, имбирем и медом будет кстати в сезон простуд, он зарядит энергией и насытит организм полезными веществами. Рецепт чая с […]

Киш лорен – открытый пирог французской кухни с мясной начинкой в сливочно-яичной заливке. Сегодня приготовим французский пирог Киш лорен с курицей, грибами и сыром из песочного теста в духовке. Процесс несколько трудоемкий, но результат того стоит. Киш станет прекрасной закуской, сгодится не только как повседневное блюдо, его вполне можно подать и на праздничный стол. Рецепт […]

Сегодня у нас рецепт вкусного блюда из гречневой крупы, на столе гречка с жареным луком и грибами приготовленная на сковороде. Можно делать с нуля либо использовать уже готовую вареную гречку. Это значительно ускорит и упростит процесс, поможет не выбрасывать вчерашнюю кашу. Гречневая каша с грибами и луком получается ароматной и очень вкусной. Может служить как […]

Сегодня у нас рецепт необычного блюда на Масленицу, готовим блинные мешочки с начинкой на праздничный стол. Совсем скоро грядет масленичная неделя, а это значит, что пора планировать праздничное меню. Празднование, как правило, сопровождается приготовлением блинов. Они могут быть как с разнообразными начинками, так и без них. У каждой хозяйки непременно есть свой “фирменный” рецепт блинчиков. […]

Корейская морковь – один из самых популярных салатов. Хороша как самостоятельная закуска, часто используется как компонент корейского фастфуда. Морковь по-корейски можно купить в любом магазине, но гораздо вкуснее и полезнее сделать салат самостоятельно в домашних условиях, тем более, что рецепт очень простой. Блюдо получается сочным, хрустящим, пикантным. Рецепт моркови по-корейски в домашних условиях Ингредиенты: морковь […]

Сегодня рецепт первого блюда русской кухни, приготовим суточные щи из квашеной капусты с курицей. Варить щи нужно заранее, отсюда и название, говорящее о том, что есть суп можно только через сутки. Так что процесс не завершается с выключением плиты, ведь основное насыщение вкусом происходит при настаивании. Блюдо сытное, согревающее и очень вкусное. Рецепт щей из […]

Приготовим симиты, турецкие бублики с кунжутом из дрожжевого теста с румяной медовой корочкой. Симиты непременно покорят любителей выпечки с кунжутом, рецепт простой, готовить легко, получается невероятно вкусно. Такие бублики непременно перенесут вас на шумные турецкие улицы. Аромат выпечки с поджаренным кунжутом потрясающий. Турецкий симит, рецепт Ингредиенты: вода – 80 мл; молоко – 80 мл; сахар […]

Сегодня предлагаю приготовить полезный питательный завтрак, на столе будет цветная капуста жареная с яйцом на сковороде. Соцветия цветной капусты подвергаются минимальной термической обработке, поэтому овощ сохраняет свою хрусткость и пользу. Делается быстро и просто, получается вкусно. Как раз то, что нужно для хорошего начала дня. Рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде Ингредиенты: капуста цветная […]

Знаете ли вы, как можно сделать из сахара сахарную пудру в домашних условиях блендером? Очень просто. Процесс этот быстрый и легкий, а понадобятся вам продукты, которые уже есть в доме. Что понадобится: кухонный комбайн или блендер; 1 стакан сахара; 1 столовая ложка кукурузного крахмала. Как из сахара сделать сахарную пудру в домашних условиях 1. Будем […]

Сегодня научимся готовить чесночно-сливочный соус в домашних условиях – рецепт одного из самых простых базовых соусов. Он идеален к рыбе, креветкам, грибам, белому мясу, а можно просто подать к хлебным сухарикам или крекерам. Хорошо использовать соус как дополнение к пасте. Взяв за основу этот рецепт, можно вводить различные добавки, например, сыр, укроп, обжаренные грибы и […]

Сегодня научимся готовить вкусное эластичное тесто для домашних пельменей на воде с растительным маслом и яйцом. Домашние пельмени считаются показателем кулинарного мастерства хозяйки. И самое главное в них, это, конечно же, тесто. Оно должно быть тонким, эластичным, не рваться при раскатывании и во время варки, хорошо удерживать образующийся внутри пельменей ароматный бульон. На самом деле, […]