Италия круглый год служит главным европейским направлением для любителей шоппинга. Но только в период распродаж здесь можно совершить покупки по самым выгодным ценам. Отдых в Италии зимой — отличная возможность совместить культурный досуг с походами по магазинам, оценить зимние распродажи. Куда ехать во время зимних распродаж и что покупать со скидками в итальянских городах? Зимние […]

Национальная кухня Филиппин — результат веков колонизации, которые превратили её в смесь традиций и вкусов. Она впитала в себя кулинарные влияния Испании, Индии и Китая. И каждая из этих кухонь привнесла разнообразие и уникальность. Но в основе своей филиппинская кухня — типично азиатская: с острыми вкусами, большой любовью к рису и морепродуктам. Что стоит попробовать […]

Герцег-Нови (серб. Херцег Нови) вобрал в себя всё лучшее, чем могут похвастаться курорты Черногории. Здесь есть шумные пляжи и тихие бухты, архитектурные шедевры и нетронутые леса, за которые город прозвали «ботаническим садом». А ещё Герцег-Нови — одно из самых эклектичных мест на побережье Черногории, в облике которого смешалось французское, венецианское, турецкое и испанское влияние. Как […]

Португалия внесла заметный кулинарный вклад в развитие европейской гастрономии. Самый известный продукт этой страны — портвейн. Но мало кто знаком с португальскими сырами — важнейшим ингредиентом местной кухни. По популярности они уступают французским, швейцарским и итальянским, но по вкусовым качествам точно не хуже «конкурентов». Какой сыр попробовать путешественнику в Португалии в первую очередь? Какой сыр […]

Сыр — неотъемлемая часть французской кулинарии. Традиции ежедневного потребления этого продукта зародились во Франции несколько столетий назад. Вот и сегодня трапеза местного жителя не обходится без сыра, тем более что выбор поистине огромен. Можно отдать предпочтение мягкому реблошону с нежной текстурой или выбрать твёрдый конте с ореховым привкусом. Какие французские сыры стоит попробовать во Франции […]

Существует более 3 000 сортов чая, и все они произошли от одного растения — camellia sinensis. Несмотря на общего родителя, цвет, аромат и вкусовые свойства различных видов чая отличаются. Они зависят от состава почвы, питающей растение, количества солнечных и дождливых дней, температуры, а также виртуозности чайного мастера, создающего уникальные купажи из листочков. В результате получается […]

Кухня Австрии — это не только знаменитые шницель и штрудель. Признание гурманов всего мира заслужили австрийские сыры, традиции изготовления которых основаны на старинных рецептах. Сегодня в Австрии производят примерно 150 сортов сыра: среди них есть и традиционные твёрдые сыры, и сыры с плесенью. Какие сорта нужно попробовать на австрийской земле в первую очередь? Австрийские сыры […]

Маскарпоне, горгондзолла, пекорино — эти названия отлично известны любителям сыров. Их объединяет страна происхождения — Италия, где этот продукт ставят в один ряд с пиццей и пастой. Здесь открывают музеи сыров и проводят тематические фестивали, используют сыры в кулинарии и поддерживают неизменно высокое качество продукта. Куда поехать в Италии, чтобы попробовать лучшие итальянские сыры? Лучшие […]

Когда за окном бушует непогода, возникает неудержимое желание закутаться в плед и побаловать себя каким-нибудь деликатесом. В такой ситуации наилучшим подарком для тоскующего организма становятся горячие напитки: они согревают не только тело, но и душу, ободряют, прогоняют уныние, а при добавлении целебных пряностей готовы встать на защиту хрупкого иммунитета. Предлагаем шесть напитков, которые не дадут […]

Несмотря на статус столицы Черногории, Подгорица менее популярна у туристов, чем прибрежные курорты страны. Но побывать здесь определённо стоит: чтобы увидеть древние храмы и памятники османского наследия, попробовать аутентичную кухню Черногории и прогуляться по старым улицам. Как добраться до Подгорицы В 11 км от столицы Черногории расположен международный аэропорт. Он принимает рейсы из Белграда, Вены, […]

Кексы (маффины) с несладкой начинкой – рецепт идеального начала дня, если вы не любите плотно завтракать, но, вместе с тем, нуждаетесь в запасе активной утренней энергии. Кексы можно готовить с мясом, колбасными изделиями, дарами моря, любыми овощами и зеленью – они всегда получаются нарядными и питательными. Закусочные маффины отлично подходят для домашнего фуршета, перекуса на […]

Блинная запеканка с курицей и сыром может стать отличной заменой традиционным фаршированным блинам. Своеобразный блинный пирог станет отличным вариантом сытного завтрака или, украшенный зеленью, интересной закуской к праздничному столу. Эксперименты с начинкой для рулетов только приветствуются, а самые смелые кулинарные начинания могут в последующем стать фирменной «фишкой» домашнего повара. Рецепт блинной запеканки с курицей и […]

Шарлотка – пожалуй, самый известный яблочный пирог. Сколько в мире хозяек, готовящих ее, столько и рецептов приготовления шарлотки с яблоками в духовке. Однако не каждая из хозяек знает, где, когда и кем впервые была приготовлена шарлотка. Узнаем историю пирога и как приготовить шарлотку с яблоками в духовке по очень простому рецепту. История яблочного пирога Шарлотка […]

Разнообразить меню любителя гречневой каши поможет запеканка из гречки с курицей приготовленная в духовке. Употребление гречихи насыщает организм полезными витаминами (В1, В2, В9, РР, С) и минералами (железо, кальций, магний). Ингредиенты: 1,5 стакана гречневой крупы; филе курицы или индейки – 200 г; Стакан молока; 2 яйца; Лук репчатый; Морковь. Как готовится запеканка из гречки с […]

Предлагаю приготовить хрустящие картофельные лепешки с сыром и колбасой на сковороде. Внешне блюдо напоминает обычные чебуреки, тоже сложенная пополам лепешка с начинкой. Но есть и существенное отличие – лепешка готовится из картофеля. Начинка может быть любой, лишь бы она предварительно была подготовлена, т. е. продукты должны быть пожарены, сварены или потушены. Рецепт картофельных лепешек с […]

Осенняя пора богата на урожай грибов, а блюда с грибами это прекрасное угощение. Предлагаем пять простых пошаговых рецептов как приготовить вкусные и оригинальные грибные блюда в домашних условиях. Блюда с грибами: 5 рецептов для грибного меню Грибной суп из белых грибов и подберезовиков Даже если вы не поклонник первых блюд, то приготовив грибной суп, вы […]

Гильоширование, или выжигание по ткани – техника довольно редкая, но оттого не менее увлекательная. Этот вид рукоделия позволяет создавать уникальные ажурные узоры для украшения домашнего текстиля, предметов одежды и различных аксессуаров, превращать заурядный кусок материи в изящный декоративный объект. Гильоширование. Материалы и инструменты для выжигания по ткани Главным прибором для гильоширования является пирограф – прибор-выжигальщик. […]

Воздушная шарлотка с яблоками приготовленная в духовке поднимет настроение в хмурую осеннюю пору и станет отличным поводом для чаепития. Простой рецепт замечательного яблочного пирога удивит семью своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Нежный запах печеных яблок с корицей никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: 4 куриных яйца; 240 г белого сахара; 1,5 г ванилин; 70 г маргарина; […]

Котор часто называют самым красивым городом в Черногории. Он расположился в бухте, окружённой горными хребтами, а по количеству исторических богатств разных эпох легко обойдёт другие курорты страны. Что стоит посмотреть в Которе, на каких пляжах отдохнуть и как развлечься? Как добраться до Котора Котор удобно расположился в 6 км от международного аэропорта Тивата, который летом […]

В кулинарном мире осень ассоциируется с урожаем красочной тыквы, ароматной айвы, сочных яблок и искристого граната. Особым почетом в это время года пользуются блюда из тыквы: с ее участием придумано столько заманчивых рецептов, что вовек не сосчитать – ее и варят, и парят, и запекают, и обжаривают, это и главное блюдо, и десерт в одном […]

Из овсянки можно испечь чудесное домашнее овсяное печенье с грецкими орехами. Готовится печенье из овсяных хлопьев быстро, рецепт простой, а получается очень вкусно. И в нём точно не будет никаких вредных красителей, добавок и ароматизаторов. Рецепт печенья из овсяных хлопьев с орехами Ингредиенты: два стакана овсяных хлопьев; сто пятьдесят граммов сахара; сто граммов сливочного масла; […]

Мясо с картошкой в фольге приготовленное в духовке, отличный вариант вкусного ужина для всей семьи. Рецепт простой, главные ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом и гарантируют долгое чувство сытости. Аромат запеканке придает чеснок, благодаря ему запах будет потрясающим. Ингредиенты: Картофель – 1,5 кг; Свиные ребрышки – 800 г; Головка репчатого лука; Пол головки чеснока; Средняя […]

Тиват — один из наиболее благоустроенных и современных курортов Черногории. Как самый молодой город Бока-Которского залива, он не славится десятками памятников ЮНЕСКО. Но туристы неизменно выбирают Тиват за возможность совместить активный и неторопливый отдых. В его гавани кипит жизнь, прибрежная линия изобилует живописными бухтами, рестораны манят любителей вкусной еды, а пышная зелень выгодно дополняет облик […]

Выпечка с яблоками наполнит дом изумительным ароматом и порадует всех ярким вкусом, напоминающим о теплых солнечных днях. Сегодня у нас 10 простых рецептов, с помощью которых узнаем как приготовить слойки яблоками, яблочный пирог на скорую руку в духовке и шарлотку без кефира и молока. Выпечка с яблоками на любой вкус Пирог из овсяных хлопьев с […]

Петровац — уютный курортный город в Черногории с мягким климатом и спокойной атмосферой. Вот почему его выбирают для отдыха семьи с детьми. Вместе с тем Петровац нельзя назвать скучным: здесь хватает достопримечательностей и активных развлечений, которые наполнят отпуск впечатлениями. Как добраться в Петровац Курорт удачно расположен на одинаковом расстоянии от аэропортов Подгорицы и Тивата. Из […]

Мясо, в силу своей пищевой ценности, просто обязано присутствовать в рационе каждого человека. А уж насколько полезными окажутся блюда из него, зависит, прежде всего, от того, как грамотно оно будет приготовлено. Чтобы избежать неприятных казусов и разочарований, предлагаем рекомендации и советы как готовить мясо, которые могут пригодиться не только начинающим хозяюшкам, но и уже опытным. […]

Бисквитная шарлотка с яблоками, пирог на сухом бисквите, который готовят из сахара, муки и яиц в духовке. Во время выпечки яблочный сок пропитает тесто и сделает его сочным. Рецепт бисквитной яблочной шарлотки Чтобы испечь шарлотку из бисквитного теста на 5-6 человек нужно взять стакан объемом 220 мл и отмерить им: Мука пшеничная – один стакан; […]

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами – вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить в духовке в сезон созревания кабачков. А если удалось заготовить их на зиму, то можно порадовать домочадцев и в холодное время года. Рецепт запеканки с кабачками очень простой, все что нужно сделать – это сложить в форму ингредиенты, поместить ее в […]

Фабричные жидкости для мытья посуды блестяще справляются с жиром и частичками приставшей пищи, однако их химический состав, мягко говоря, далек от идеала. Хозяйки часто сетуют на то, что покупные гели не щадят деликатную кожу рук, вызывают сухость, раздражение и ломкость ногтей, а порой приводят и к гораздо более серьезным последствиям – аллергии или дерматиту. Каждому, […]

Сербию часто называют сердцем Балканского полуострова. Хоть по количеству туристов она уступает соседним Хорватии и Черногории, где есть выход к морю, Сербия готова предложить немало альтернатив пляжному отдыху. В этой стране можно погрузиться в историю и расслабиться на оздоровительных курортах, покататься на лыжах и насладиться мягким климатом. Но главное — испытать на себе радушие местных […]