Сегодня поделюсь рецептом, как вкусно приготовить утиные желудки тушеные в овощной подливке. Нежный деликатес, который порадует своим неповторимым вкусом всю семью в праздничный и будний день. Чтобы желудки получились мягкими, сочными и вкусными следует брать охлажденный, а не замороженный субпродукт без постороннего запаха и без заветренных краев. Ингредиенты: утиные охлажденные желудки – 250 г; лук […]

Сегодня научимся готовить кофе латте в домашних условиях без кофемашины в турке. Каждый хоть однажды пробовал этот божественный кофейно-молочный напиток. Он часто присутствует в меню кафе и ресторанов, его с легко можно приготовить и дома. Предлагаю классический рецепт приготовления латте с мягким сливочным вкусом и ненавязчивым ароматом кофе. Чем жирнее возьмете молоко, тем вкуснее будет […]

Пожарим картофельные оладьи из сырого картофеля на сковороде. Чаще всего для приготовления блюда используется отварной картофель размятый в пюре. Мы сделаем наши оладьи из сырого картофеля. Это намного упростит и ускорит сам процесс готовки. Но это будут не драники. Вместо муки в тесто для картофельных оладий введем небольшое количество манной крупы и крахмала. Добавим немного […]

Стараясь придерживаться системы правильного питания, мы решили приготовить к очередному чаепитию морковный торт с творожным кремом без муки и сахара. Коржи для него сделаем на основе манной крупы и небольшого количества ореховой крошки. Эти ингредиенты легко заменят муку. Для приготовления вкусного лакомства используем нежный творожный крем, который подсластим при помощи фиников и небольшого количества меда. […]

Сегодня мы будем готовить сочные пельмени с куриным фаршем в домашних условиях. Возьмем для этого блюда классический рецепт пельменного теста, добавим в него немного масла растительного. А вот с начинкой можно экспериментировать до бесконечности. Вариантов добавок в куриное мясо может быть масса. Чтобы начинка для куриных пельменей получилась сочная и вкусная, курятину можно дополнить овощами […]

Приготовим очень вкусное и сытное блюдо – филе бедра индейки с картошкой в духовке. Мясо индейки низкокалорийно и богато белком, содержит большое количество важных для организма микроэлементов. Из-за низкого содержания жира, оно считается диетическим и легко усваивается, что делает его ценным продуктом питания. Поэтому рекомендую почаще включать индюшатину в свой рацион питания, а я буду […]

Сегодня расскажу как сделать вкусные домашние конфеты из фиников и орехов своими руками. Такое лакомство наверняка соберет всех домочадцев к вечернему чаю. Надо заметить, что в этом рецепте фруктовых конфет нет ни единой крупинки сахара, что делает их невероятно полезными и безопасными для здоровья. Ингредиенты: финики любого сорта – 200 г; сливки или молоко (любой […]

Индейка запеченная с овощами в духовке в глиняном горшочке – очень вкусное и ароматное блюдо. Обязательно порадуйте семью воскресным днем приготовив жаркое из филе индейки с овощами по этому рецепту. По словам диетологов, это самый полезный и щадящий способ приготовления пищи, так в мясе и овощах сохраняется максимум витаминов и микроэлементов. Жаркое из филе индейки, […]

Сегодня приготовим торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки родом из 90-х. Тогда мы с супругом и детьми жили во Владимирской области. Городок, в котором мы временно поселились, называли еще: «101 километр от Москвы». Мои подруги по всей стране в то время уже начали хвастаться в телефонных разговорах, что в магазинах понемногу появляются «деликатесы» […]

Кофеманы, как только просыпаются, сразу же отправляются на кухню за ароматной чашечкой утреннего кофе. Представьте, вы поступили также, но обнаружили, что кофейные фильтры закончились, и кофе не приготовить. Бежать в магазин перед работой времени нет. А утро без кофе – не утро. Что делать, чем заменить кофейный фильтр? Можно заменить фильтр чем-нибудь подобным! Чем можно […]

Приготовим сочные стейки из куриной грудки на сковороде. Многие совершенно напрасно не любят куриную грудку из-за ее сухого мяса. Несколько маленьких секретов навсегда решат эту проблему, мясо не понадобится даже отбивать. Если правильно замариновать и приготовить куриную грудку, получится нежное и вкусное блюдо.  Вы полюбите этот рецепт за его простоту и вкусный результат. Обязательно попробуйте […]

Хочу порекомендовать отличный рецепт приготовления муссового торта в домашних условиях с апельсиновой начинкой. Торт получается очень нежный с ароматом цитрусовых. В составе торта нежный бисквит, пропитанный апельсиновым сиропом, кремовая прослойка, апельсиновое желе и нежный яично-сливочный мусс, торт сверху полит зеркальной глазурью в оранжевом цвете. Особенно торт придется по вкусу любителям апельсинов. На основе рецепта можно […]

Запеченная свиная рулька в рукаве в духовке приготовленная по этому рецепту – вкуснейшее мясное блюдо, которое разнообразит повседневный и праздничный стол. Получается невероятно мягкое и нежное мясо с хрустящей свиной шкуркой. Ароматный медовый соус придаст мясу неповторимый вкус и аппетитный вид. Семья и гости останутся довольны таким сытным обедом и по достоинству оценят кушанье. Запеченная […]

Сегодня у нас рецепт французской кухни, научимся готовить пирожные Макаронс в домашних условиях. В последнее время они пользуются большой популярностью. Макаронс (фр. macaron) – представляют собой хрустящие пирожные, состоящие из двух печенюшек с юбочками и начинки между ними. Рецепт макаронс в домашних условиях без миндальной муки Традиционно для макаронс используется миндальная мука. Если ее нет […]

Домашняя буженина из целого куска говядины, запеченная в духовке в рукаве в собственном соку получается сочная и нежная. Выделившийся сок со специями остается внутри рукава и пропитывает весь кусок мяса. Из такой ароматной закуски можно сделать отличную нарезку на семейный ужин или на праздничный стол. Добавленные ароматные специи придадут домашней буженине пикантность и оригинальный вкус. […]

Сегодня сделаем для всей семьи сытный рассыпчатый плов с говядиной в мультиварке Редмонд. Это блюдо восточной кухни навсегда покорило сердца многих гурманов. Приготовление плова в мультиварке разгружает хозяек, освобождая время для других важных дел. По желанию говядину в плове можно заменить на свинину или куриную грудку. Рис также можно выбивать любого сорта, все зависит от […]

Зимой из замороженной облепихи можно приготовить очень полезный, необыкновенно ароматный и яркий морс с насыщенным вкусом. Напиток из облепихи обладает мощным обезболивающим, а также противовоспалительными свойствами. В спелых и душистых плодах содержатся в большом количестве полезные минералы, а также каротин и витамины группы В. Кроме того, яркие ягоды облепихи являются отличным источником витамина С. Морс […]

Иногда хочется чего-то легкого, вкусного и полезного. Праздничные блюда тоже надоедают и тогда на помощь приходят молочные блюда. А именно молочные каши. Одна из таких – каша из пшена с тыквой на молоке, с добавлением сухофруктов. Тыква является кладезем полезных веществ, это слышали все. Но почему-то редко этот продукт появляется в современном меню. И напрасно. […]

Научимся готовить воздушные и пышные булочки Синнабон с корицей из дрожжевого теста в домашних условиях. Они наверняка придутся по вкусу каждому, поскольку во время выпечки кухня наполняется чудесным ароматом корицы и вызывает невероятный аппетит. В начинке булочек может быть мак, заварной крем, сахар или какао. Известно, что первая кафе-пекарня Синнабон, где подают ставшие знаменитыми булочки […]

Предлагаю приготовить рисовый пудинг с яблоком и творогом в духовке без использования сахара и сахарозаменителей. Рецепт пудинга также не содержит муки и крахмала. Подсластить лакомство можно добавив в него сладких фруктов. А чтобы придать более плотную структуру, не будет лишним добавить в состав немного манной крупы. Такой пудинг из риса с творогом и яблоками можно […]

Запеканка с картошкой, курицей и майонезом приготовленная в духовке – это не только быстрое блюдо, но еще и очень вкусное, а по виду довольно праздничное. Поэтому, если вы не знаете, что из горячего приготовить на праздничный стол, воспользуйтесь этим вариантом. Поверьте, ваши гости будут не только просить у вас добавку, но и сам рецепт приготовления […]

Жаркое по-домашнему из свинины с картофелем – очень простое и сытное блюдо, которое мы приготовим в кастрюле. Продукты используются самые привычные, а вкус, если вы любитель мяса, вам точно понравится. Для жаркого потребуется говядина, телятина, нежирная свинина, картофель и около1,5 часов времени. Ингредиенты: свинина – 0,7 кг; лук репчатый – 1 шт.; морковь – 1 […]

С какими ароматами у Вас ассоциируется зимняя пора? Наверное, большинство людей ответят, что цитрусовые и пряности. Зима – время мандаринов и апельсинов, время глинтвейна, выпечки пряников с пряностями и многое другое. Сегодня хочу Вам предложить еще один очень простой и быстрый рецепт в копилку зимней ароматной выпечки. Приготовить мягкое апельсиновое печенье с трещинками сможет даже […]

Сегодня узнаем как готовится халва из семечек подсолнуха в домашних условиях. Халва – восточная сладость, которая готовится из ореховой муки и сахарного сиропа. В наших магазинах чаще всего можно встретить классическую халву, приготовленную из семечек подсолнуха, арахисовую, кунжутную, а также приготовленную и из других видов орехов, например, кешью, фундука, миндального ореха. Стоит отметить, что халва […]

Бисквитное французское печенье Мадлен изящной формы покоряет своим вкусом и простотой приготовления. Главное найти характерную форму в виде ракушек. Хрустящее снаружи, печенье Мадлен долго остается нежным внутри. Очень вкусно макать его в кофе с молоком. Ингредиенты: Сливочное масло 83% жирности – 200 г; Яйцо куриное – 4 штуки; Сахар – 240 г; Мука пшеничная – […]

Приготовим кексы с яблоками и изюмом в силиконовых формочках в духовке. Рецепт яблочных кексов предназначен прежде всего тем, кто отказался от сахара и муки, содержащей большое количество глютена. Этим продуктам мы найдем достойную замену. Чтобы кексы получились сладкими, используем яблоко вместе с мандарином и добавим немного меда. Дополнение в виде изюма и ванилина сделает выпечку […]

Предлагаю приготовить вкусный и лёгкий в исполнении слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка. Он подойдет как для праздничного меню, так и для повседневного. Заменив майонез на нежирную сметану или классический йогурт, получаем диетическое блюдо. Ингредиенты: филе куриной грудки – 300 г; 2 крупных куриных яйца; 2 картофелины (среднего размера); небольшое зеленое яблоко; свежий огурец […]

Перловка с фаршем и овощами приготовленная на сковороде – простое, но сытное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или обед. Перловка, в отличие от гречки, риса или пшена не особо популярна. Мало кто из хозяюшек готовит ее в домашних условиях. Однако, из нее можно приготовить много разных сытных, вкусных и полезных блюд. Для приготовления простенького […]

К наступающим выходным предлагаю приготовить к чаю ароматный медовик без раскатки коржей со сметанным кремом. Коржи по этому рецепту не придется раскатывать, что существенно уменьшает количество затраченного времени и упрощает приготовление тортика. Ведь сколько времени нужно потратить пока каждый корж раскатать, а затем еще и испечь. Продукты для медового торта довольно просты и доступны, приготовление […]

Приготовим крем-суп с плавленным сыром и картофелем. Предлагаемый рецепт относится к густым пюрированным супам. Он несложен в приготовлении, быстро варится, так как в нем присутствуют только овощи. В нем нет мяса, значит он подойдет в качестве диетического блюда, а сытность и наваристость супу придут сливки и плавленый сыр. И это будет очень, очень вкусно! Ингредиенты: […]