Если вам попалась не слишком молодая жилистая говядина, ее непременно нужно тушить. Только так можно получить нежное мясо. Предлагаю проверенный рецепт, говядина тушеная с черносливом на сковороде. Из дополнительных продуктов потребуется всего лишь репчатый лук, томатный соус и сам чернослив. На первый взгляд может показаться, что приготовить мясо тушеное с черносливом легко и просто, но […]

Сегодня будем готовить оригинальные котлеты с яйцом сверху в духовке. Блюда из фарша очень популярны и разнообразны. Из измельченного мяса готовят зразы с овощными, грибными или яичными начинками, котлеты, стожки, биточки, тефтели и голубцы. Котлеты из фарша просто жарят, тушат на сковороде или запекают в соусах или под сырной и овощной шубкой. Оригинальными, вкусными и […]

Сегодня у нас на полдник будет творожная запеканка как в детском саду с манкой приготовленная в духовке. Наверное, каждая мама не раз слышала от своего ребенка, какую вкусную запеканку готовят в детсадовских и школьных столовых. И это при том, что дома многие дети категорически отказываются есть подобные продукты. Ни один рецепт запеканки был испробован в […]

Домашний торт морковный со сметанным кремом и грецкими орехами получается очень вкусным. Высокий, хорошо пропеченный бисквит с кремом из сметаны будет ни чуть не хуже покупного торта. Для теста используются самые привычные продукты. Зато можно экспериментировать с дополнительными. Добавьте в тесто курагу, орехи, чернослив, изюм, какао-порошок, а вместо сахара используйте мед. Морковка – универсальный овощ, […]

Бильбао — вроде бы, один из множества городов Испании. Но стоит только вспомнить, что он — столица Страны Басков, как отличия от других регионов сразу же станут заметны. Здесь говорят немного иначе, гордятся своей традиционной культурой и предпочитают отличные от общеиспанских блюда. Если прибавить к этому самобытную архитектуру и природу, Бильбао — город с характером […]

Курица с картошкой в банке запеченная в духовке – оригинальный способ приготовления блюда, который очень полюбили хозяйки. На подготовку уходит 5-10 минут, все просто закладываем в банки и запекаем. Готовить в баночках можно свинину, говядину, птицу, дополнять их овощами, грибами, ароматными специями и травами. Потрясающе вкусной, нежной и сочной получается курица с картошкой, репчатым луком […]

Делюсь рецептом как приготовить вкусный сырный суп из плавленных сырков с курицей. Сырные супы готовят с птицей, свининой, говядиной, грибами, беконом, колбасой или просто с овощами. Используют плавленые сырки, мягкий плавленый сыр или твердые сыры. Для цвета и вкуса дополняют картофелем, обжаренным репчатым луком с морковкой, свежими травами и ароматными специями. Очень нежным, вкусным и […]

Если вы и ваши домочадцы неравнодушны к различным фруктовым десертам, приготовленным путем запекания в духовке, то нежный и очень вкусный творожный крамбл с фруктами, яблоками и смородиной, не сможет вас не заинтересовать. Основой такого блюда, как правило, являются ягоды и/или фрукты, которые посыпаются крошкой, состоящей из масла, муки и сахара. Состав крошки для этого десерта […]

Сочетание пышной зелени, достопримечательностей и атмосферы оживлённого портового города — таким предстаёт испанский Хихон. В летние месяцы город превращается в курортный центр испанской Атлантики и области Астурия. И теперь трудно поверить, что Хихон, раскинувшийся на берегах Бискайского залива, когда-то был рыбацкой деревней. Пусть и с древней историей. Какие достопримечательности Хихона стоит посмотреть, куда можно сходить […]

Котлеты из фарша – популярное блюдо, которое готовят из говядины, рыбы, индейки, свинины, курицы или мясного ассорти. Котлеты запекают в духовке, жарят или тушат на плите или в мультиварке. Фарш дополняют ароматными специями и свежими травами, овощами, белым хлебом, панировочными сухарями и куриными яйцами. Потрясающе вкусными, сочными и ароматными получаются котлеты из свиного фарша с […]

Курицу в духовке готовят кусочками, целиком или половинками. Ее запекают в фольге, пекарской бумаге, просто на противне, в рукаве или пакете для запекания. Предварительно мясо маринуют и дополняют овощами, грибами или фруктами, ароматными травами и специями. Потрясающе нежной и сочной получается курица запеченная в фольге в духовке, которую предварительно слегка отбиваем, маринуем с приправой для […]

Из гречневой крупы готовят гарнир, кашу или основное блюдо со свининой, птицей, говядиной, фаршем, тушенкой, грибами или овощами. Крупу можно приготовить на плите, в духовке или мультиварке. Потрясающе вкусной получается гречка с курицей в горшочке в духовке, с репчатым луком и чесноком. Чтобы блюдо стало сытным, мясо с овощами предварительно обжариваем. Крупа долго томится в […]

Среди зелёных и просторных равнин на Севере Испании, в Астурии, расположилась столица этой провинции — самобытный город Овьедо. Здесь рассыпаются банальные стереотипы о знойной Испании. В Овьедо и климат мягче, и жизнь течёт размеренно. Даже видавшие много путешественники попадают под очарование города. В Овьедо они оставляют сердце, влюбившись в его старинную архитектуру, кухню и колорит. […]

Куриный суп готовят с овощами, крупами, клецками, грибами, лапшой и фасолью. Такие супы любят за вкусовые качества и простоту в приготовлении. Их дополняют ароматными специями, свежей зеленью и сыром.  Узнайте, как сварить куриный суп с картошкой. Потрясающе вкусным и быстрым получается суп на курином бульоне с филе грудки, репчатым луком, морковью и картофелем. Для быстроты […]

Сегодня будем тушить куриные грудки необычным способом – в банках. Чтобы курица тушеная в банке в духовке получилось сытной и красивой, предварительно маринуем кусочки в майонезе, чесноке и специях. Затем запекаем мясо с репчатым луком. Такая вкуснейшая курица в банке тушеная в духовке в собственном соку станет любимой в вашей семье. Запекание курицы в духовке […]

Если хочется сделать к чаю что-нибудь вкусное, нежное и легкое, не затратив при этом много времени и сил, приготовьте итальянский пирог с рикоттой и сливами. В основе его тесто-крошка, которое абсолютно не требует замешивания. Начинка – солидный слой нежнейшего творожного сыра. Сливы заметно оживят вкус и придадут легкую кислинку, ну а хрустящая корочка из штрейзеля […]

Жаркое с мясом и картошкой готовят в глиняных порционных горшочках или в большом горшке. Мясо долго томится в духовке, становится невероятно нежным и ароматным. Готовят блюдо из птицы, свинины, крольчатины, говядины и баранины. Для вкуса и аромата дополняют разнообразными овощами, грибами, сухофруктами, яблоками и ананасами. Очень вкусной получается свинина в горшочках с картошкой приготовленная в […]

Тбилиси многолик: этот современный город живёт в столичном ритме, но в то же время сохраняет уникальный облик и историческую часть. Гостям грузинской столицы советуют надеть удобную обувь и отправиться на пешую прогулку, изучать достопримечательности Старого города Тбилиси, погружаясь в лабиринты аутентичных улиц. Что стоит посмотреть в историческом центре Тбилиси в первую очередь? Достопримечательности старого Тбилиси […]

Сегодня расскажу как готовится тушеная картошка с мясом (свининой) на сковороде. Тушеные овощи всегда получаются сочными и нежными, а если их дополнить мясом, то блюдо становится сытным и очень вкусным. Тушеный картофель – популярное блюдо во многих странах. Его готовят с птицей, говядиной, бараниной, свининой, дичью, грибами, мясным фаршем и тушенкой. Потрясающе вкусной получается тушеная […]

Антверпен — крупный промышленный город-порт и в то же время культурная столица Бельгии. Он был домом для знаменитых художников, процветал за счёт торговли и оставил архитектурные богатства, среди которых ратуши, соборы и богатейшие музеи. Сегодня Антверпен — идеальное направление для продолжительного культурного путешествия в Европу или для короткого, но насыщенного уикенда. Какие достопримечательности Антверпена посмотреть […]

Сегодня приготовим домашний кекс Столичный с изюмом и коньяком в духовке. Строго следуя рецепту, получите вкусный, ароматный и сытный кекс, который подарит людям постарше приятные воспоминания, ну а для детворы станет отличным пирогом к чаю. Когда-то Столичный кекс приготовленный по ГОСТу можно было купить в любом буфете. Для многих он ассоциируется со школой, детством. Сейчас […]

Плескавица – блюдо сербской кухни, представляющее собой плоскую котлету из фарша, поджаренную на гриле. Мясо маринуется в минеральной воде. К тому же, в отличие от котлет, фарш не содержит никаких добавок вроде яйца, хлеба, сухарей, манки, только репчатый лук и специи. Многие опасаются, что в отсутствии связывающих компонентов, блюдо может развалиться. Но, если строго следовать […]

Плов – привычное и знакомое блюдо. Если спросить о составе, большинство без раздумий назовут рис, мясо, морковь и лук. Но и его можно разнообразить. Сегодня предлагаю приготовить плов с тыквой и мясом в казане, добавив к традиционным ингредиентам тыкву и изюм. И вы удивитесь, как они изменят вкус плова. Изюминки, разбухнув и впитав в себя […]

Шпроты – незаслуженно подзабытая рыбная закуска советских времен. Сравнительно недавно ни одно застолье не обходилось без всеми любимых бутербродов со шпротами. Сейчас такое блюдо можно встретить крайне редко. Приготовим шпроты из мойвы в домашних условиях в мультиварке. Мультиварка существенно упростит процесс и поможет рыбе быстрее и лучше потушиться, а привычного вкуса можно добиться без использования […]

Хотите приготовить вкусный, изысканный и при этом очень простой десерт? Тогда вам сюда. Сегодня это будет классический яблочный крамбл: сочетание нежной и ароматной яблочной начинки с хрустящим песочным тестом. Готовить крамбл с яблоками блюдо проще простого, ингредиенты все самые обычные. А в итоге получается сногсшибательный десерт, достойный лучших поваров. И каждый раз гости удивляются, как […]

В заведениях быстрого питания наггетсы являются одним из самых продаваемых блюд. Но даже при заказе в популярных кафе не всегда можно получить горячие брусочки сочного куриного филе в хрустящей панировке. А про качество используемых продуктов и количество обжарок в одном и том же растительном масле и думать не хочется. Поэтому наилучшим вариантом будет приготовить наггетсы […]

Гора Ловчен является символом Черногории, алтарь извечной борьбы черногорцев за право оставаться независимым народом. Одновременно эта прекрасная гора, склоны которой на юге погружаются в еще одну жемчужину Черногории – Которский залив (черногор. Бока Которска), на севере в скалистое Цетиньское «море», представляет собой колыбель черногорской державы и династии Петровичей, уроженцев деревни Негуши, что под Ловченом. Гора Ловчен, […]

Иерусалим — сокровищница памятников мирового значения. Этот мультикультурный и священный город покоряет и объединяет людей разных национальностей и религий. Попадая сюда, можно заблудиться во времени: улицы Иерусалима способны перенести на несколько веков в прошлое. Но кроме популярных достопримечательностей в городе есть места, о которых не знают или забывают многочисленные туристы. Куда пойти, чтобы свернуть с […]

Мягкие и румяные творожные пончики жареные в масле на сковороде, приготовленные по этому рецепту, будут просто таять во рту. Благодаря тому, что пончики из творожного теста обжариваются в масле, корочка у них будет немного хрустящей, а середина легкой и воздушной. Такая выпечка прекрасно подойдет к чаепитию с родными и близкими людьми. Все присутствующие смогут насладиться […]

Египет уже давно получил неофициальный статус всероссийской здравницы. Курорты предлагают совместить пляжный отдых и осмотр загадочных древностей, чей возраст превышает тысячи лет. Это туристическое направление доступно по цене, невзирая на экономические коллизии в стране. Красное море с прозрачной водой, красочные коралловые рифы, горячий песок, первоклассный сервис, загадки фараонов — волнующие приключения и расслабляющая нега находятся […]