Бисквитное французское печенье Мадлен изящной формы покоряет своим вкусом и простотой приготовления. Главное найти характерную форму в виде ракушек. Хрустящее снаружи, печенье Мадлен долго остается нежным внутри. Очень вкусно макать его в кофе с молоком. Ингредиенты: Сливочное масло 83% жирности – 200 г; Яйцо куриное – 4 штуки; Сахар – 240 г; Мука пшеничная – […]

Приготовим кексы с яблоками и изюмом в силиконовых формочках в духовке. Рецепт яблочных кексов предназначен прежде всего тем, кто отказался от сахара и муки, содержащей большое количество глютена. Этим продуктам мы найдем достойную замену. Чтобы кексы получились сладкими, используем яблоко вместе с мандарином и добавим немного меда. Дополнение в виде изюма и ванилина сделает выпечку […]

Предлагаю приготовить вкусный и лёгкий в исполнении слоеный салат с курицей и яблоком Белоснежка. Он подойдет как для праздничного меню, так и для повседневного. Заменив майонез на нежирную сметану или классический йогурт, получаем диетическое блюдо. Ингредиенты: филе куриной грудки – 300 г; 2 крупных куриных яйца; 2 картофелины (среднего размера); небольшое зеленое яблоко; свежий огурец […]

Перловка с фаршем и овощами приготовленная на сковороде – простое, но сытное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или обед. Перловка, в отличие от гречки, риса или пшена не особо популярна. Мало кто из хозяюшек готовит ее в домашних условиях. Однако, из нее можно приготовить много разных сытных, вкусных и полезных блюд. Для приготовления простенького […]

К наступающим выходным предлагаю приготовить к чаю ароматный медовик без раскатки коржей со сметанным кремом. Коржи по этому рецепту не придется раскатывать, что существенно уменьшает количество затраченного времени и упрощает приготовление тортика. Ведь сколько времени нужно потратить пока каждый корж раскатать, а затем еще и испечь. Продукты для медового торта довольно просты и доступны, приготовление […]

Приготовим крем-суп с плавленным сыром и картофелем. Предлагаемый рецепт относится к густым пюрированным супам. Он несложен в приготовлении, быстро варится, так как в нем присутствуют только овощи. В нем нет мяса, значит он подойдет в качестве диетического блюда, а сытность и наваристость супу придут сливки и плавленый сыр. И это будет очень, очень вкусно! Ингредиенты: […]

Всего лишь несколько ингредиентов, минимум времени, и вы получите идеальные пышные оладьи из кукурузной муки на кефире. Кукурузные оладьи – лучший рецепт легкого завтрака или вечернего перекуса. Я люблю все в этих оладушках. Во-первых, они готовятся очень быстро и легко, всего лишь из нескольких ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Во-вторых, они получаются идеальными каждый […]

Хургада — главный туристический центр Красного моря и один из первых курортов Египта. И хотя купаться здесь можно круглый год, о достопримечательностях тоже не стоит забывать. В самом городе и его окрестностях есть развлечения на любой вкус. Что посмотреть и куда сходить в Хургаде самостоятельно? Что посмотреть в Хургаде, куда сходить Мечеть Эль Мина Начать […]

Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком – витаминная и полезная закуска на каждый день. Салат станет ярким украшением повседневного и праздничного стола. Он настолько простой и легкий в приготовлении, что получается с первого раза. Ингредиенты: свекла средняя – 1 шт.; морковь – 1 корнеплод; лук репчатый – 1 небольшая луковица; квашеная в рассоле капуста […]

Чем ближе Новый год, тем больше мыслей о подарках и праздничном столе. Предлагаю приготовить шоколадное песочное печенье Шишки новогодние под снегом с нотками корицы и имбиря, рецепт очень простой. По желанию специи можно как исключить, так и заменить на другие, например, анис, кардамон, мускатный орех и пр. Новогоднее печенье «Шишки» станет прекрасным тематическим угощением к […]

Возьмем простой рецепт и приготовим низкокалорийное овощное рагу с кабачками и картошкой на сковороде. Все  ингредиенты необходимо сначала нарезать, выложить в сковороду, а затем просто потушить до готовности. Для удобства лучше взять большую по диаметру сковородку. Кабачок лучше взять молоденький, небольшого размера. Морковь в этом рецепте не используется, но, если есть желание, тогда можно смело […]

Привлекательно и аппетитно выглядят рыбные копчености на прилавке магазинов. Однако, намного вкуснее и дешевле оказывается рыба горячего копчения, приготовленная в домашних условиях в коптильне самостоятельно. В домашнем копчении, как и в промышленном, используются два способа – холодный и горячий. Популярнее второй вариант, процесс является более быстрым и доступным. Готовая копченая рыбка с неповторимым древесным ароматом […]

Простые пресные лепешки Хингалш с тыквой на кефире, вкусные и ароматные, пекутся на сухой сковороде без использования масла. Тыквенная начинка может быть как подслащенной, так и несладкой, в которую для пикантности можно добавить лук и перец. Предлагаемый рецепт Хингалш как раз с такой начинкой. Ингредиенты: тыква – 1,2 кг; мука – 0,5 кг; кефир – […]

Яркий и выразительный салат с говядиной, гранатом, грецкими орехами и овощами – полезное блюдо с изысканным вкусом и эффектным видом. Дополненный россыпью гранатовых зерен салат будет отлично смотреться как на праздничном, так и будничном столе. Если заранее отварить мясо, то приготовление блюда займет несколько минут. Ингредиенты: говядина – 150 г; перец сладкий – 1 шт.; […]

Предлагаю приготовить для вечернего чаепития цветаевский пирог с черникой в сметанной заливке. Рецепт цветаевского пирога обычно варьируется только в плане используемых фруктов и ягод. Это могут быть яблоко, малина, черная смородина, черника. Предлагаю приготовить вкусный пирог с черникой из песочного теста со сметанной заливкой. Рецепт цветаевского пирога Ингредиенты для песочного теста: Половина стакана сахара; 2 […]

Приготовим пирожки из пресного теста с зеленым луком и яйцом в духовке. По форме они похожи на полумесяц. Замесить тесто для пирожков можно на молоке или любом жидком кисломолочном продукте (кефир, сметана, ряженка). В виду отсутствия в доме молока я использую в качестве жидкой основы для теста сливки вместе с майонезом. А почему нет? Итак, […]

Оладьи – прекрасное блюдо для завтрака. Сегодня предлагаю приготовить пышные оладьи на ряженке без дрожжей, которые имеют превосходный вкус топлёного молочка. Рецепт очень простой, готовятся оладушки быстро. Вообще, рецептов приготовления оладий очень много. Их делают на кефире, кислом молоке, воде или дрожжах; с яблоками, тыквой, кабачками и другими наполнителями; из пшеничной муки, с манкой или […]

Сегодня поговорим о том как проходит подготовка яблонь к зиме осенью. Молоденькие яблони не адаптированы к сильно пониженным температурам. Стоит прикрыть саженец на зиму. Это защитит его от сильных морозов и от грызунов. Подготовка яблонь к зиме осенью Первоначально осенью делают обрезку ветвей. Непременно проводят последний влагозарядковый полив. Обязательно собирают и сжигают опавшую листву, чтобы […]

Сегодня предлагаю приготовить оригинальное овсяное печенье с изюмом и тыквенными семечками по простому рецепту. Вкусный и полезный десерт всегда можно приготовить дома, как альтернативу магазинным сладостям с сомнительным содержимым. Рецепт печенья с овсяными хлопьями и изюмом Ингредиенты: крупный спелый банан – 1 шт.; овсяные хлопья – 300 г; изюм – 50 г; тыквенные семечки – […]

Если вы любите супы-пюре, предлагаю в копилку рецептов картофельный суп-пюре с мясными фрикадельками. Продукты для него нужны самые простые, варить не слишком сложно. Суп получается изумительный – густой, ароматный, с нежным сливочным вкусом и удивительно сытный. Основу его составляет картофель, а фрикадельки можно сделать из любого фарша – свиного, смешанного, куриного. Сливки можно взять 10%, […]

Сегодня будем готовить пирог с картошкой и курицей в духовке из дрожжевого теста. Мясные пироги – это всегда вкусно и сытно. Блюдо можно подать как на обед, так и ужин, очень удобно взять его и с собой на перекус. Готовить постный пирог с куриной грудкой и картофелем очень просто и быстро, особенно если взять готовое […]

Сегодня приготовим очень вкусный и полезный овощной суп на курином бульоне с гречневой лапшой. Готовится он быстро и просто. Рецепт овощного супа с лапшой Ингредиенты: вода – 2 литра; куриные лапки – 5 шт. ; картофель (крупный) – 2 шт.; морковь (средняя) – 1 шт.; болгарский перец (небольшой) – 1 шт.; масло растительное – 2 […]

Запеканка с курицей и овощами приготовленная в духовке – нежное, полезное и питательное блюдо, которое потребует минимум усилий и выручит, когда совсем нет времени на готовку. Запеканку из филе курицы и овощей можно приготовить не только в выходной, но и праздничный день. Ингредиенты: куриное филе – 200 г; перец сладкий – 120-150 г; лук репчатый […]

Поговорим о том, как проходит подготовка роз к зиме осенью в средней полосе России. Осенью розы подрезают и укрывают, чтобы через год с весны кусты стали активно расти и цвести. Стоит предохранять от сильно пониженных температур в первую очередь корни. При подмораживании стеблей розы вырастут заново, если на побеге будет лишь одна спящая почка. А […]

Часто случается так, что остатки молока в холодильнике прокисают и мы с легкостью их выбрасываем, но совершенно напрасно. Из кислого молока получается пышная и вкусная выпечка. Поэтому не спешите избавляться от него, а попробуйте приготовить пышные оладьи на кислом молоке с яблоком по оригинальному рецепту без дрожжей. Они готовятся очень просто, а главное, быстро. Рецепт […]

Сегодня расскажу как приготовить йогурт из молока в домашних условиях без йогуртницы с закваской. Всем известно, что кисломолочные продукты благотворно влияют на нашу пищеварительную систему. Их прием на регулярной основе положительно сказывается на общем самочувствии и иммунитете. Только вот их стоимость в супермаркете порой высока. Поэтому предлагаю приготовить домашний йогурт, полезный и вкусный. Рецепт йогурта […]

Сегодня расскажу как готовится запеканка из тыквы с творогом и манкой в духовке. Необыкновенную нежность десерту придаёт сочетание мягкого творога и свежей мускатной тыквы. Для дополнительного аромата добавим  тёртый орех и экстракт миндаля, буквально капельку. Готовится такая запеканка по классическим правилам, а результат получается ошеломляющий. Ингредиенты: мягкий творог – 400 г; тыква очищенная – 100 […]

Сегодня мы поговорим о том, как готовится яичница на воде на сковороде без масла. При приготовлении обычной яичницы мы исключим этот высококалорийный ингредиент, заменив его водой. Нам понадобится небольшая сковородка с антипригарным покрытием. Стоит отметить, что яичница на воде готовится практически по той же технологии, что и яйцо-пашот. Только количество жидкости в нашем случае будет […]

Слоеный салат с курицей, ананасами и грибами – нежное и сытное блюдо, как для обычного, так и для праздничного стола. Огурец добавит свежую нотку этому блюду. Если красиво оформить салат, то он удивит гостей не только своим вкусом, но и внешним видом. Ингредиенты: огурец (свежий) – 1 шт.; мясо курицы – 150 г; сыр твердый […]

Сборная солянка с сосисками и картошкой получается не только очень вкусной, но еще и довольно сытной. Готовить ее не сложно. Процесс приготовления значительно ускорится и упроститься, если варить солянку в мультиварке-скороварке. Если ее нет, можно воспользоваться самой обычной кастрюлей. Только время приготовления будет несколько большим, так как в этом рецепте для бульона используется свинина. Покупая […]