Традиционно плов готовится с мясом, но почему бы не сделать плов с морепродуктами, тем более, что они отлично сочетаются с рисом. Сегодня приготовим вкусный плов с мидиями. Получится очень вкусное и сытное блюдо с ароматом моря и прованских трав. Обязательно попробуйте. Плов с мидиями: пошаговый рецепт Ингредиенты: Рис пропаренный длиннозерный – 1 стакан; Мидии очищенные […]

Калмыцкая кухня интересна хотя бы потому, что до сих пор несет отпечаток быта кочевников. Местные гастрономические привычки складывались в результате условий жизни и особых природных факторов. Поэтому в Калмыкии привыкли питаться просто и сбалансировано, причём здесь в почете высококалорийная еда. Пообедав национальными блюдами этой республики, можно легко отказаться от ужина — настолько сытными являются местные […]

Кребли – один из видов немецкой национальной выпечки. Внешне кребли похожи на хворост, но есть два принципиальных отличия, в хворост обычно добавляется водка или коньяк, тесто для хвороста раскатывается тонким слоем, поэтому он получается хрустящим. Кребли на кефире получаются пышные и мягкие. Ингредиенты: Мука пшеничная (в/с)- 700 г ; Кефир – 0,5 литра; Яйцо куриное – […]

Пробовали когда-нибудь приготовить рыбный пирог с консервированной сайрой и рисом в духовке? Если нет, я вам очень рекомендую испечь. Делается такой пирог из рыбной консервы очень быстро, особенно из готового теста. Пирог с консервированной сайрой и рисом: пошаговый рецепт Итак, сначала требуется сварить рис (1 стакан) в большом объеме посоленной воды. Затем мы сливаем воду […]

Уже ни для кого не секрет, что многие “едят глазами”, то есть обращают внимание на внешний вид. Кажется, ну что может быть привлекательного в обычной капусте. А вот и нет, достаточно добавить при мариновании к капусте немного свежей свеклы, и блюдо станет украшением даже праздничного стола. Сегодня будет маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления. Рецепт […]

Для российского обывателя банан стал вполне привычным фруктом, несмотря на свое экзотическое происхождение. Вкусные и полезные плоды из заморских стран стоят дешевле яблок из соседнего региона. Банановый ассортимент на магазинных полках неустанно расширяется. Чтобы не запутаться в сортовом разнообразии, давайте разберемся, какие бывают бананы, какие существуют сорта и разновидности бананов. Сорта и виды бананов Яблочные […]

Борщевая заправка с фасолью и свеклой заготовленная на зиму – это настоящая находка для хозяйки. С ней можно приготовить вкусный, наваристый борщ буквально за полчаса. Заправка содержит все необходимые овощи для борща плюс фасоль. Даже на овощном бульоне борщ получится очень вкусный! Не теряйте время, приготовьте несколько баночек заправки с фасолью для борща прямо сейчас. […]

Для многих котлеты – это исключительно мясное блюдо. Но любители овощей знают, как сделать так, чтобы в составе не было ни грамма мяса, а мясной вкус при этом присутствовал. Сегодня готовим котлеты из баклажанов на сковороде. Никто даже не подумает, что они овощные. Обязательно попробуйте, ну очень вкусно. Котлеты из баклажанов: пошаговый рецепт Ингредиенты: Баклажаны […]

Часто используемым компонентом китайской кухни является соевый соус, который можно использовать как для маринования, так и для последующего тушения говядины, курицы или овощей. Приготовим куриное филе в соевом соусе на сковороде. Активное время готовки около 5 минут, в результате – зажаристое снаружи и нежное внутри мясо. Это блюдо из разряда “на скорую руку”, но удивлению […]

Сегодня на десерт будет овсяноблин с творогом и медом. Если надоела овсяная каша на завтрак, хочется чего-то новенького, тогда попробуйте сделать овсяноблин. Готовится не дольше каши, а выходит очень вкусно и необычно. От такого угощения не откажутся даже ярые противники овсянки. А если проявить фантазию и уделить минутку украшению, получится просто ресторанное блюдо. Обязательно попробуйте. […]

Обычно, для приготовление киселя используется кукурузный или картофельный крахмал. Но кисель можно сварить из овсяной муки или с использованием овсяных хлопьев. Приготовив кисель из овсяной муки на ржаной закваске по этому рецепту, вы получите полезный и вкусный напиток. Уникальные свойства овсяного киселя способствуют оздоровлению организма, похудению и правильному питанию. Рецепт овсяного киселя на ржаной закваске […]

Предлагаю испечь пирог с консервированной горбушей и рисом. Консервированная рыба для пирога позволит значительно сберечь время на приготовление. Рыбный пирог в результате получается невероятно ароматным и вкусным. Я предлагаю быстрый рецепт пирога с рыбой, поэтому тесто проще всего купить в магазине. Пирог с консервированной горбушей и рисом: пошаговый рецепт Итак, пока тесто поднимается, принимаемся за […]

Как только хозяйке удается заполучить жирную домашнюю уточку, несложно представить, что она приготовит. Конечно же, это утка с яблоками. Такое блюдо станет украшением праздничного стола. Птица выходит не только красивой и румяной, но еще и невероятно вкусной, сочной и ароматной. Лучше всего получается утка с яблоками в духовке запеченная в рукаве целиком. Обязательно попробуйте. Рецепт […]

Сегодня приготовим овсяноблин с сыром и яйцом на молоке. Не так давно в обиходе тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного здорового питания, появилось слово овсяноблин. Это блинчик, состоящий всего из трех обязательных ингредиентов – овсяных хлопьев, яйца и молока. Блюдо диетическое, но при этом очень сытное и питательное. И делается в считанные минуты. […]

Испечем вкусный дрожжевой пирог на кефире с творогом и курагой в духовке. Изделия из дрожжевого теста всегда получаются мягкими и пышными. Но если тесто замешано лишь на воде, муке и дрожжах, то готовая выпечка будет похожа на обычный хлеб. Чтобы пироги, пирожки или булочки получились сдобными, хозяйки кроме перечисленных ингредиентов кладут в тесто сахар, яйца, […]

Гренобль (Grenoble) — родина Стендаля и универсальный город, в котором сегодня можно покорять Альпы, а завтра — отправиться на изучение старинной архитектуры. Несколько лет назад Гренобль признали самым очаровательным направлением во Франции. И это не единственная причина побывать здесь. Почему стоит выбрать город для следующего путешествия и какие достопримечательности Гренобля стоит посмотреть? Достопримечательности Гренобля, что […]

Восточные блюда полюбились многим за насыщенный яркий вкус и быстроту приготовления. И, если на слуху появляется приставка “по-корейски” уже понятно, что будет интересно и необычно. Сегодня приготовим баклажаны по-корейски быстрого приготовления, с кунжутом и соевым соусом. Выйдет отличная пикантная закуска. Обязательно попробуйте. Рецепт баклажанов с чесноком, кунжутом и соевым соусом Ингредиенты: Баклажаны – 0,5 кг; […]

Услышав слово хе, мало кто отнесет его к кулинарии. На самом деле, это блюдо корейской кухни, и представляет собой сырое мясо или рыбу, чаще в сочетании с овощами, маринованными особым способом с добавлением разнообразных специй и уксуса. Сегодня приготовим хе из говядины по-корейски с морковью и луком. Для многих является неприемлемым употребление сырого мяса, поэтому […]

Кухня Майорки — результат смешения вкусовых предпочтений разных культур. Вот почему местная гастрономия отличается многообразием, одинаково изобилует как мясными и рыбными, так и овощными блюдами. На этом испанском острове к еде относятся серьёзно, нередко проводя пару часов за трапезой. А для туристов он стал одним из привлекательных гастрономических направлений в Испании. Что стоит попробовать из […]

Сегодня готовим баклажаны в микроволновке с помидорами и чесноком, это быстро и вкусно. Микроволновка – незаменимый помощник на кухне, например, если на приготовление баклажанов в духовке уйдет не менее получаса, то СВЧ-печка справится в разы быстрее. А уж из запеченных синеньких можно сделать отличную закуску. Останется только их нарезать и добавить парочку нехитрых ингредиентов. Обязательно […]

Если вы хотите попробовать вяленые помидоры, то в домашних условиях их можно приготовить несколькими способами, например, в духовке или в микроволновке. Второй способ подойдет для тех, кому закуска нужна срочно. Сегодня сделаем вяленые помидоры в микроволновке буквально за 8-10 минут. Они получаются необычайно вкусные и ароматные. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: Помидоры – 300 г; Соль – […]

Часто хозяйки не рискуют делать большие объемные пироги с фруктовой начинкой. Очень сложно правильно рассчитать пропорции, чтобы и тесто хорошо пропеклось, и фруктов было достаточно. Отличное решение к чаю – очень простой и вкусный насыпной пирог с яблоками Три стакана. Рецепт пирога легко запомнить, каждого ингредиента по стакану. Он сочный и ароматный, для любителей яблок […]

Сегодня заготавливаем компот из яблок и черноплодной рябины на зиму. Черноплодная рябина – ягода на любителя. Не каждый сможет съесть даже несколько этих терпких ягодок. А ведь арония – это полезнейшая ягода. Она богата на витамины Р, РР, А, С, Е и микроэлементы. Дубильные вещества придают ягодам терпкость. Для профилактики или лечения употребляют в пищу […]

Если вы являетесь счастливым обладателем сковородки гриль, то необязательно раскладывать открытый огонь, чтобы полакомиться блюдом с дымком. Сегодня готовим теплый салат из запеченных овощей на гриле. Он вкусный, сочный, и очень ароматный. Прямо ресторанное блюдо на домашней кухне. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: Кабачок – 1 шт.; Баклажан – 1 шт.; Горчица русская – 1 ч. л.; […]

Из баклажанов можно придумать ни один десяток разнообразных блюд. Самое простое и вкусное – жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком на сковороде. Сразу после приготовления это основное вегетарианское постное блюдо, а после остывания вкус становится немного другим, и это уже отличная закуска. Использовать можно как свежие, так и замороженные баклажаны, так что подобное можно […]

Многие любят запеченный сыр. А почему бы не приготовить его в виде чипсов. Это очень вкусно и никакой химии. Сегодня приготовим сырные чипсы в микроволновке. Весь процесс от начала и до момента дегустации займет не более пяти минут. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: Сыр твердый 50% – 150 г; Чеснок сушеный молотый, соль – щепотка. Как приготовить […]

Сегодня расскажу как приготовить попкорн из зерен кукурузы в микроволновке, самый быстрый и простой рецепт. Его легко сделать в домашних условиях без специальных приспособлений. Следует лишь приобрести специально высушенные кукурузные зерна, которые обычно продаются на развес в отделе с орехами и сухофруктами. Можно делать как сладкий вариант, полив готовую воздушную кукурузу горячей карамелью, так и […]

Для многих пирожное картошка – одно из светлых воспоминаний детства. Какие же они были вкусные. Сегодня такие встречаются нечасто. Хорошо, что в рецепте нет ничего сложного, и это лакомство можно быстро сделать в домашних условиях. Сегодня готовим пирожное картошка из печенья со сгущенкой в домашних условиях. Никакой выпечки и длительного замешивания теста. Все просто и […]

Из груш можно легко сварить варенье, компот на зиму или использовать в выпечке и десертах. А если груши кисло-терпкие, то попробуйте их высушить. В сушеных грушах не будет чувствоваться кислинка и терпкость. К тому же, сушка груш – это самый экономичный способ домашних заготовок фруктов. Высушить груши можно в духовке или электрической сушилке. Рассмотрим как […]

Меню кафе и ресторанов частенько предлагают на гарнир овощи гриль. Они такие вкусные, хрустящие и с ароматом дымка. Но и на домашней кухне легко сделать подобные, главное, иметь под рукой сковородку с полосками. На таком домашнем гриле можно жарить и овощи, и мясо, и рыбу. Попробуйте приготовить баклажаны с чесноком на сковороде гриль, нехитрый прием […]