Сочетание пышной зелени, достопримечательностей и атмосферы оживлённого портового города — таким предстаёт испанский Хихон. В летние месяцы город превращается в курортный центр испанской Атлантики и области Астурия. И теперь трудно поверить, что Хихон, раскинувшийся на берегах Бискайского залива, когда-то был рыбацкой деревней. Пусть и с древней историей. Какие достопримечательности Хихона стоит посмотреть, куда можно сходить […]

Котлеты из фарша – популярное блюдо, которое готовят из говядины, рыбы, индейки, свинины, курицы или мясного ассорти. Котлеты запекают в духовке, жарят или тушат на плите или в мультиварке. Фарш дополняют ароматными специями и свежими травами, овощами, белым хлебом, панировочными сухарями и куриными яйцами. Потрясающе вкусными, сочными и ароматными получаются котлеты из свиного фарша с […]

Курицу в духовке готовят кусочками, целиком или половинками. Ее запекают в фольге, пекарской бумаге, просто на противне, в рукаве или пакете для запекания. Предварительно мясо маринуют и дополняют овощами, грибами или фруктами, ароматными травами и специями. Потрясающе нежной и сочной получается курица запеченная в фольге в духовке, которую предварительно слегка отбиваем, маринуем с приправой для […]

Из гречневой крупы готовят гарнир, кашу или основное блюдо со свининой, птицей, говядиной, фаршем, тушенкой, грибами или овощами. Крупу можно приготовить на плите, в духовке или мультиварке. Потрясающе вкусной получается гречка с курицей в горшочке в духовке, с репчатым луком и чесноком. Чтобы блюдо стало сытным, мясо с овощами предварительно обжариваем. Крупа долго томится в […]

Среди зелёных и просторных равнин на Севере Испании, в Астурии, расположилась столица этой провинции — самобытный город Овьедо. Здесь рассыпаются банальные стереотипы о знойной Испании. В Овьедо и климат мягче, и жизнь течёт размеренно. Даже видавшие много путешественники попадают под очарование города. В Овьедо они оставляют сердце, влюбившись в его старинную архитектуру, кухню и колорит. […]

Куриный суп готовят с овощами, крупами, клецками, грибами, лапшой и фасолью. Такие супы любят за вкусовые качества и простоту в приготовлении. Их дополняют ароматными специями, свежей зеленью и сыром.  Узнайте, как сварить куриный суп с картошкой. Потрясающе вкусным и быстрым получается суп на курином бульоне с филе грудки, репчатым луком, морковью и картофелем. Для быстроты […]

Сегодня будем тушить куриные грудки необычным способом – в банках. Чтобы курица тушеная в банке в духовке получилось сытной и красивой, предварительно маринуем кусочки в майонезе, чесноке и специях. Затем запекаем мясо с репчатым луком. Такая вкуснейшая курица в банке тушеная в духовке в собственном соку станет любимой в вашей семье. Запекание курицы в духовке […]

Если хочется сделать к чаю что-нибудь вкусное, нежное и легкое, не затратив при этом много времени и сил, приготовьте итальянский пирог с рикоттой и сливами. В основе его тесто-крошка, которое абсолютно не требует замешивания. Начинка – солидный слой нежнейшего творожного сыра. Сливы заметно оживят вкус и придадут легкую кислинку, ну а хрустящая корочка из штрейзеля […]

Жаркое с мясом и картошкой готовят в глиняных порционных горшочках или в большом горшке. Мясо долго томится в духовке, становится невероятно нежным и ароматным. Готовят блюдо из птицы, свинины, крольчатины, говядины и баранины. Для вкуса и аромата дополняют разнообразными овощами, грибами, сухофруктами, яблоками и ананасами. Очень вкусной получается свинина в горшочках с картошкой приготовленная в […]

Тбилиси многолик: этот современный город живёт в столичном ритме, но в то же время сохраняет уникальный облик и историческую часть. Гостям грузинской столицы советуют надеть удобную обувь и отправиться на пешую прогулку, изучать достопримечательности Старого города Тбилиси, погружаясь в лабиринты аутентичных улиц. Что стоит посмотреть в историческом центре Тбилиси в первую очередь? Достопримечательности старого Тбилиси […]

Сегодня расскажу как готовится тушеная картошка с мясом (свининой) на сковороде. Тушеные овощи всегда получаются сочными и нежными, а если их дополнить мясом, то блюдо становится сытным и очень вкусным. Тушеный картофель – популярное блюдо во многих странах. Его готовят с птицей, говядиной, бараниной, свининой, дичью, грибами, мясным фаршем и тушенкой. Потрясающе вкусной получается тушеная […]

Антверпен — крупный промышленный город-порт и в то же время культурная столица Бельгии. Он был домом для знаменитых художников, процветал за счёт торговли и оставил архитектурные богатства, среди которых ратуши, соборы и богатейшие музеи. Сегодня Антверпен — идеальное направление для продолжительного культурного путешествия в Европу или для короткого, но насыщенного уикенда. Какие достопримечательности Антверпена посмотреть […]

Сегодня приготовим домашний кекс Столичный с изюмом и коньяком в духовке. Строго следуя рецепту, получите вкусный, ароматный и сытный кекс, который подарит людям постарше приятные воспоминания, ну а для детворы станет отличным пирогом к чаю. Когда-то Столичный кекс приготовленный по ГОСТу можно было купить в любом буфете. Для многих он ассоциируется со школой, детством. Сейчас […]

Плескавица – блюдо сербской кухни, представляющее собой плоскую котлету из фарша, поджаренную на гриле. Мясо маринуется в минеральной воде. К тому же, в отличие от котлет, фарш не содержит никаких добавок вроде яйца, хлеба, сухарей, манки, только репчатый лук и специи. Многие опасаются, что в отсутствии связывающих компонентов, блюдо может развалиться. Но, если строго следовать […]

Плов – привычное и знакомое блюдо. Если спросить о составе, большинство без раздумий назовут рис, мясо, морковь и лук. Но и его можно разнообразить. Сегодня предлагаю приготовить плов с тыквой и мясом в казане, добавив к традиционным ингредиентам тыкву и изюм. И вы удивитесь, как они изменят вкус плова. Изюминки, разбухнув и впитав в себя […]

Шпроты – незаслуженно подзабытая рыбная закуска советских времен. Сравнительно недавно ни одно застолье не обходилось без всеми любимых бутербродов со шпротами. Сейчас такое блюдо можно встретить крайне редко. Приготовим шпроты из мойвы в домашних условиях в мультиварке. Мультиварка существенно упростит процесс и поможет рыбе быстрее и лучше потушиться, а привычного вкуса можно добиться без использования […]

Хотите приготовить вкусный, изысканный и при этом очень простой десерт? Тогда вам сюда. Сегодня это будет классический яблочный крамбл: сочетание нежной и ароматной яблочной начинки с хрустящим песочным тестом. Готовить крамбл с яблоками блюдо проще простого, ингредиенты все самые обычные. А в итоге получается сногсшибательный десерт, достойный лучших поваров. И каждый раз гости удивляются, как […]

В заведениях быстрого питания наггетсы являются одним из самых продаваемых блюд. Но даже при заказе в популярных кафе не всегда можно получить горячие брусочки сочного куриного филе в хрустящей панировке. А про качество используемых продуктов и количество обжарок в одном и том же растительном масле и думать не хочется. Поэтому наилучшим вариантом будет приготовить наггетсы […]

Гора Ловчен является символом Черногории, алтарь извечной борьбы черногорцев за право оставаться независимым народом. Одновременно эта прекрасная гора, склоны которой на юге погружаются в еще одну жемчужину Черногории – Которский залив (черногор. Бока Которска), на севере в скалистое Цетиньское «море», представляет собой колыбель черногорской державы и династии Петровичей, уроженцев деревни Негуши, что под Ловченом. Гора Ловчен, […]

Иерусалим — сокровищница памятников мирового значения. Этот мультикультурный и священный город покоряет и объединяет людей разных национальностей и религий. Попадая сюда, можно заблудиться во времени: улицы Иерусалима способны перенести на несколько веков в прошлое. Но кроме популярных достопримечательностей в городе есть места, о которых не знают или забывают многочисленные туристы. Куда пойти, чтобы свернуть с […]

Мягкие и румяные творожные пончики жареные в масле на сковороде, приготовленные по этому рецепту, будут просто таять во рту. Благодаря тому, что пончики из творожного теста обжариваются в масле, корочка у них будет немного хрустящей, а середина легкой и воздушной. Такая выпечка прекрасно подойдет к чаепитию с родными и близкими людьми. Все присутствующие смогут насладиться […]

Египет уже давно получил неофициальный статус всероссийской здравницы. Курорты предлагают совместить пляжный отдых и осмотр загадочных древностей, чей возраст превышает тысячи лет. Это туристическое направление доступно по цене, невзирая на экономические коллизии в стране. Красное море с прозрачной водой, красочные коралловые рифы, горячий песок, первоклассный сервис, загадки фараонов — волнующие приключения и расслабляющая нега находятся […]

Канада — одна из крупнейших стран мира, которой есть чем порадовать туристов. Тем, кто любит привозить из путешествий сувениры и вкусные подарки, она предлагает внушительный выбор качественных товаров. Что стоит купить и привезти из Канады в качестве сувениров себе и близким? Канадские сувениры: что купить в первую очередь Хорошим и долговечным сувениром из Канады станут […]

Любой праздничный стол начинается, как правило, с закусок. Обычно хозяйки стараются приготовить миниатюрные бутерброды, канапе. Одним словом, блюда “на один укус”, которые удобно брать в руки. К этой категории можно смело отнести баранки с фаршем и сыром приготовленные в духовке. Главное – найти миниатюрные качественные сушки, которые не размокнут и не расползутся при выпечке. Удобно, […]

Никого не удивляет, что Флоренция остаётся городом тайн — слишком много событий выпало не её долю. Кажется, что здесь история повсюду: в местах, которые никак не отмечены, или в самых скромных зданиях. С каждым годом неизведанных мест в этом городе становится всё меньше, но кое-что до сих пор остаётся незамеченным. Какие тайны и скрытые сокровища […]

За один день в Мадриде можно успеть много чего сделать и посмотреть интересного. Например, посетить самую большую художественную галерею в Испании, прогуляться по многочисленным залам и прекрасным садам королевского дворца, насладиться гастрономическими изысками. Это лишь некоторые из многих вариантов. Тщательно спланировав свой график, вы успеете не торопясь насладиться красотами города, поднять свой культурный уровень и […]

Испечем оригинальный медовый торт со сгущенкой и яблочным пюре в духовке. У каждой хозяйки есть свой рецепт медового торта. Домашний торт, приготовленный собственными руками, частенько гораздо лучше и вкуснее фабричного, в который добавляют усилители вкуса, красители и консерванты. Рецепт медовика со сгущенкой и сливочным маслом Ингредиенты для медовых коржей: Мед – 4 ч. л.; Сахар […]

Термальные источники Испании по популярности не могут сравниться с её пляжными курортами или с многовековыми достопримечательностями. Тем не менее, они известны с древности и каждый год принимают большое количество туристов. В Испании более 120 термальных курортов, на территории которых работают современные спа-центры, отели и санатории. Куда лучше поехать за здоровьем и какие курорты достойны внимания? […]

Паприкаш из говядины – это традиционное блюдо венгерской кухни, представляющее собой тушеное мясо с подливкой с добавлением большого количества сушеной паприки. Отсюда, собственно говоря, и название. И, чтобы его попробовать, необязательно отправляться в путешествие, все легко и просто можно повторить на обычной кухне. Приготовим паприкаш из говядины по-венгерски в домашних условиях. Залог правильного вкуса – […]

Туристов можно разделить на две категории: одни обходят стороной музеи, другие не представляют без них полноценную экскурсионную программу. Последним стоит посетить Лиссабон. Музеи Лиссабона очень разноплановые, от классических до самобытных, аналогов которым нет нигде. Музеи Лиссабона, что стоит посетить Музей фаду в Лиссабоне Фаду и Лиссабон — сочетание, лучше всего характеризующее португальскую культуру. Это особый […]