Вы верите, что можно приготовить плов всего за 15 минут. Традиционным способом на плите точно нет, а вот для микроволновки нет ничего невозможного. Плов с говядиной в микроволновке действительно будет готовиться четверть часа. Все легко и просто, технология и последовательность закладки продуктов такие же, как и у обычного плова, только время каждого этапа сокращается в […]

Все привыкли есть макароны в виде горячего блюда, в сочетании с мясом, сыром, ну и еще в супе. А вот салат с макаронами, курицей и овощами готовят далеко не все. Но это лишь потому, что многие просто не пробовали такое блюдо. Макароны отлично сочетаются с овощами и впитывают их сок, благодаря чему салат получается очень […]

Шакшука – яйца, жареные на подушке из овощей. Получается красивое и очень вкусное блюдо, пришедшее из арабской кухни. Компоненты можно подобрать на свой вкус или из того, что есть на данный момент в холодильнике, при желании можно добавлять и мясо. Яичница шакшука с помидорами готовится быстро и без хлопот на сковороде. Это вполне самостоятельный полноценный […]

В Испании так много регионов со своими кулинарными особенностями, что туристы «перегружены» тысячами ароматов. Очевидного отрицать нельзя: страна прославилась не только солнечными курортами, мелодичным языком и фламенко, но и удивительным разнообразием еды. К счастью, в испанской кухне много вариантов на разный бюджет и вкус. Чем порадовать свои вкусовые рецепторы во время отдыха, что попробовать в […]

С незапамятных времен различные морепродукты употреблялись людьми в пищу, это касается и знаменитых устриц. В наши дни круглый год по всему миру устраиваются фестивали, посвященные устрицам – в Англии, Франции, Бельгии и Португалии. Но самый известный и масштабный устричный фестиваль проходит ежегодно в сентябре месяце в ирландском городе Голуэе. Сюда во время сезона ловли моллюсков […]

Тем, кто устал от традиционного майского пляжного отдыха по системе «allinclusive» и хочет, помимо отдыха на море, также посмотреть окрестности, побывать в интересных местах и познакомиться с местной культурой, стоит отправиться на Амальфитанское побережье в Италии, лучшее время для посещения которого май-июнь. Это одно из самых красивых и живописных мест в Европе, со склонами, тонущими […]

Пицца – любимое всеми блюдо. С какими только начинками не делают эту популярную лепешку. Колбаса, ветчина, грибы, овощи, да и некоторые фрукты частенько попадают на пиццу. А вот пицца с фаршем и сыром не особо распространена. Но при этом блюдо очень вкусное и сытное, можно без опасения давать детям. Так что, если вы еще не […]

Всем известно, что блюда в микроволновке готовятся быстрее, чем в духовке или мультиварке. При этом они получаются вкуснее и интереснее. Например, пышная творожная запеканка в микроволновке, получается нежной, сочной и ароматной. И это всего за 5 минут. Конечно, придется обойтись без румяной корочки, которую многие так любят, но об этом никто даже и не вспомнит, […]

Сегодня будем готовить салат с курицей, сухариками, помидором и сыром Фета. Многие не особо жалуют овощные салаты, но, если добавить хотя бы один любимый компонент, все сразу же меняется, и блюдо просто исчезает с тарелки. Здесь таким ингредиентом являются сухарики. Они вносят разнообразие не только во вкус, но и в текстуру блюда. Еще одной изюминкой […]

Молодая картошка, рассыпчатая и нежная, приготовится всего за 5 минут в микроволновке. Лучше всего для этого подходят мелкие клубни, которые, к тому же, не нужно и чистить. Тонкая кожица не только сохраняет все ароматы внутри, но и сама по себе получается очень вкусной. Придать блюду дополнительный аромат и цвет помогут специи, куркума, сушеные помидоры. Сегодня […]

В летнюю жару так хочется чего-то прохладного, сладкого и вкусного. Речь, конечно же, о мороженом. Если праздник, то никак нельзя без торта. Так почему бы не сделать  торт-мороженое с клубникой вместо привычного тяжелого и очень калорийного десерта. Готовится торт-мороженое своими руками в домашних условиях быстро и просто, тесто замешивать не нужно, выпекать коржи в духовке […]

Многие из нас любят отдыхать в жарких странах, где можно заполучить настоящий шоколадный загар на зависть друзьям и знакомым. Для тех, кто предпочитает солнечные ванны и хочет отправиться «в самое пекло», мы предлагаем список – самые жаркие страны мира. В этом списке представлены страны, где температура воздуха даже в зимние месяцы не снижается ниже отметки […]

Какие достопримечательности Сарагосы можно посмотреть за 1 день, оказавшись в сокровищнице культурных ценностей Испании? Здесь сосредоточены мавританские памятники, старинные церкви и музеи, а гастрономия города давно привлекает европейских гурманов. Столетия насыщенной истории и современная инфраструктура переплетаются в облике Сарагосы так, что для каждого туриста найдётся увлекательное развлечение. Чем стоит заняться, впервые оказавшись в этом испанском […]

Приготовить заливной пирог с цветной капустой дело достаточно простое. При этом получается блюдо не только очень вкусное, но и необычное. Таким можно и гостей на семейном торжестве порадовать и домашних удивить. Если использовать фигурную силиконовую форму для запекания, то заливной пирог получится красивой формы. Достаточно будет просто накрыть форму с теплым пирогом плоской тарелкой, перевернуть […]

Пока улицы Барселоны переполнены туристами, а на побережье не найти свободного места, в Кордове всё иначе. Зажатый между соседними Севильей и Малагой, этот испанский город не избалован вниманием путешественников. Разве что тех, кто заедет сюда случайно или отправится по чьей-то рекомендации. Однако есть минимум три причины, по которым Кордову всё же стоит включить в маршрут. […]

Чаще всего паштеты готовятся с использованием субпродуктов, печени, почек, сердца. Но это не значит что те, кто по каким-то причинам не приемлет в питании подобные компоненты, не могут отведать такое вкусное блюдо. Ведь паштет – это прежде всего способ измельчения ингредиентов практически до состояния пюре. Сегодня сделаем отличный домашний мясной паштет из говядины. Блюдо это […]

Как только в продаже появляется первая молодая картошечка, многие платят немалые деньги, чтобы ее отведать. В начале лета большие клубни найти трудно, а мелочь размером до грецкого ореха можно купить за копейки и приготовить вкуснейшее блюдо. Молодая картошка на сковороде в кожуре готовится очень просто. Достаточно хорошо ее вымыть и обжарить на сковородке с добавлением […]

Италия – та страна, чьё название ассоциируется с деликатесами, по-настоящему вкусными блюдами и разнообразием. Сколько здесь регионов, столько и гастрономических традиций, предпочтений и привязанностей. Почему Сицилию посещают вегетарианцы, а любители сытной пищи выбирают Лацио? Едем в гастрономический тур по Италии, какие регионы выбрать для поездки? Гастрономический тур по Италии, куда поехать самостоятельно Умбрия – охота […]

О красоте Рима известно хорошо, но окрестности Вечного Города до сих пор забыты туристами – их просто не видно за блеском итальянской столицы. Между тем, стоит только вырваться из шумного города, чтобы найти необычные пляжи, достопримечательности и деревушки. Что обязательно нужно посмотреть рядом с Римом? Что посмотреть рядом с Римом Кальката Городок Кальката известен не […]

Как найти идеальный уголок Средиземноморья, если побережье Средиземного моря простирается через границы 21 страны и объединяет три континента? Из сотен курортов, городов и островов выбрать лучшие, казалось бы, невозможно — многие прекрасно подходят для сёрфинга, пляжного отдыха или просто прогулок по историческим улицам. Вот несколько направлений на Средиземноморье, которые стоит увидеть хотя бы однажды. Побережье […]

Экзотические страны Юго-Восточной Азии все чаще привлекают туристов из России, ищущих интересное место для отдыха. Одной из таких стран является Вьетнам, который располагается в восточной части полуострова Индокитай. Экзотический Вьетнам – это не только протяженная береговая линия с прекрасными песчаными пляжами, первобытная красота джунглей и величественные горные цепи. Это еще и страна с древней историей […]

Клубника и мороженое – отличное сочетание, даже если есть их просто так. А можно сделать красивый и изысканный десерт – тандем горячей обжигающей клубники и холодного мороженого. Сначала готовится карамель из тростникового сахара и сливочного масла, а затем свежая клубника быстро обжаривается. Подается жареная клубника на сковороде немедленно с мороженым. Это красивый и невероятно вкусный […]

Даже идеальная чистота на кухне, увы, не гарантирует полного отсутствия зловредных насекомых. Излюбленным кормом для молей, мукоедов, точильщиков и прочих опасных букашек являются всевозможные виды круп, хотя зачастую они не гнушаются откушать сухофрукты, орехи, макароны, выпечку, чай и специи – включая самые острые. Делиться припасами с наглыми мелкими оккупантами не захочет ни одна уважающая себя […]

Сезон клубники – простор для кулинарных экспериментов. Ягоды можно есть в большом количестве и просто так, но иногда хочется чего-нибудь красивого и изысканного. Если приготовить холодный клубничный суп с мятой и украсить его, домашние будут в восторге сначала от внешнего вида, а затем от вкуса десерта. Он яркий, освежающий, ароматный. И делается в считанные секунды. […]

Бытует мнение, что полезное не может быть вкусным. И, когда речь заходит про овсянку, семена льна, новый популярный суперфуд чиа, многие недовольно морщатся. Значит, они никогда не пробовали разнообразных напитков на основе этих компонентов. Ведь если добавить в них вкусные и ароматные ягоды и фрукты, мнение меняется очень быстро. Сегодня готовим полезный, питательный, витаминный и […]

Малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете быстрого приготовления, вкусные и хрустящие, можно приготовить всего за 30 минут. Не нужно делать сложный маринад, дожидаться остывания, сливать и заливать несколько раз. Все быстро и просто, достаточно сложить необходимые ингредиенты в пакет и перемешать. Всего через полчаса отличная закуска будет готова. Не стоит в целях экономии […]

Многие блюда восточной кухни легко сделать дома, достаточно иметь под рукой хороший соевый соус и парочку приправ, все остальные ингредиенты абсолютно традиционные. Говядина по-китайски с овощами в соевом соусе готовится очень просто, а результат превзойдет все ожидания. Достаточно правильно замариновать мясо и быстро обжарить все на сильном огне. Получится очень вкусное блюдо, которым удастся удивить […]

Если нужен быстрый, полезный и сытный перекус, заряжающий энергией, необязательно стоять у плиты. Даже из простых овсяных хлопьев можно сделать не только кашу или блинчики, но и очень интересный коктейль. Сегодня готовим смузи с овсянкой, бананом и молоком на завтрак. Получается вкусный, ароматный и очень сытный напиток. Отличное начало дня и хорошее настроение обеспечены. Семена […]

Сегодня приготовим салат фунчоза с курицей, овощами и соевым соусом. Фунчоза – традиционный компонент азиатских блюд. Эта кухня основана на контрастах вкусов. В одном блюде спокойно могут присутствовать, казалось бы, не сочетаемые продукты. Куриное филе обжаривается в сладкой карамели из тростникового сахара, а заправка имеет насыщенный разнообразный вкус и аромат. Свежие овощи как нельзя лучше […]

Если необходимо вкусное и интересное мясное блюдо, сделайте фрикадельки в мультиварке с подливкой. Фрикадельки получаются мягкие, сочные и ароматные. А вдобавок будет вкуснейший сметанный соус, который можно использовать в качестве подливки. Обязательно попробуйте, это очень вкусно. Рецепт фрикаделек со сметанной подливкой Ингредиенты: Фарш смешанный (свинина+куриное филе) – 300 г; Лук репчатый – 1 шт.; Мука […]